Ваші банани весь час коричневіють, і ви завжди відкладаєте порції під час випікання? Наступні практики допоможуть вам у будь-якій такій ситуації!
1. Простіше очищати варені яйця мокрими руками
Ваші яйця тріснули під час варіння і шкаралупа розбита на дрібні шматочки? Змочіть пальці, перш ніж почати його лущити! Яєчна шкаралупа прилипне до пальців, як магніт!
2. Упакуйте банани!
Звичайно, не вся справа, але загальний корінь бананів неодмінно! Якщо обернути їх у прозору, свіжу фольгу, вони протримаються на 4-5 днів довше без коричневих плям!
3. Забудь про вимірювання!
Помітивши наступні дані, вам ніколи не доведеться турбуватися про точне вимірювання інгредієнтів у ваших тортах!
- 1 столова ложка (5 мл) = 60 крапель
- 1 столова ложка = 16 кавових ложок
- 2 столові ложки = 1 кришка (30 мл)
- 4 столові ложки = 1 столова ложка
- 8 столових ложок = половинка кружки (120 мл)
- 4 кружки = 1 літр
4. Нарізати скибочками, заправити і охолодити масло!
Дуже допоможе, якщо ви будете використовувати попередньо заправлене вершкове масло під час приготування їжі. Все, що вам потрібно зробити, - це загорнути їх у невеликі свіжі фольги, а потім дати їм нагріватися на сковороді на полум’ї протягом декількох хвилин перед приготуванням.
5. Нудно від цибульного дихання?
Ви хотіли цибулю, але тоді вам не хочеться чистити зуби десять разів? Якщо ви поставите його в морозильну камеру на 30 хвилин перед приготуванням, ви можете використовувати більш слабку, але смачну цибулю.
6. Яйця свіжі?
Наступна практика дозволяє легко визначити, чи є яйця, придбані на ринку/магазині, справді свіжими. Все, що вам потрібно зробити, - це покласти яйця в каструлю, повну холодної води. Якщо вони залишаються на дні горщика, вони справді свіжі, але якщо вони піднімаються на поверхню води, вони більше не.
7. Очищення гриля без хімічних речовин
Кажуть, що половина головки часнику може вбивати застряглі в решітці бацили - наскільки краще використовувати цю практику, ніж хімічні чистячі засоби.
8. Не викидайте старий хліб
Ми сподіваємось, це ваш принцип - не викидати їжу в смітник, навіть якщо це старий і твердий хліб. Якщо збризнути верх трохи водою, а потім поставити в духовку на 20 хвилин, ви зможете знову насолодитися смаком свіжоспеченого. Звичайно, якщо вона вже запліснявіла, вона не підходить для споживання людиною.
9. Секрет ідеального тіста
Замішене тісто перед випіканням слід завжди охолоджувати. Найкраще поставити його в холодильник на 1-2 години, але якщо у вас є лише трохи часу, ви можете зробити це протягом 30 хвилин. Це потрібно для того, щоб тісто було легше формувати і замішувати, а аромати виходили ще краще.
10. Кришталево чисті кубики льоду
Нема проблем! Багато людей псують це, намагаючись заморозити воду при нормальних температурах - отже, ми отримуємо білуваті кубики льоду. Якщо ви хочете кристально чистий колір, обов’язково закип’ятіть воду, а потім охолодіть!