шкідливими

Люди схильні поділяти продукти на корисні та шкідливі, причому перші споживають щодня, а другі слід повністю виключити з раціону. Але насправді все лише чорне чи біле? Є багато продуктів, які вважаються шкідливими для здоров’я, але приносять багато користі. Про які продукти йде мова?

# Пустелі

Так, десерти не належать до категорії здорової їжі, але відмова від них може збільшити бажання до них. Дієтологи сходяться на думці, що люди, які заперечують свої улюблені солодощі, довго не будуть дотримуватися принципів здорового харчування. При здоровому харчуванні важливо не тільки відмовлятися від нездорової їжі, але і підтримувати відповідний баланс. Якщо ваш раціон не приносить вам радості, його буде важко підтримувати. Тому рекомендується потурати солодкому задоволенню тут і там.

# Віскі

Наші бабусі вже знали, що вживання невеликої кількості алкоголю корисно для організму. Гарвардський університет показав, що споживання невеликої кількості алкоголю підвищує рівень ліпопротеїдів в організмі. А віскі містить високий рівень елагінової кислоти, яка здатна знищувати патогенні клітини, що викликають серцеві та ракові захворювання. Можливо, Вінстон Черчілль, любитель цього напою, який прожив довге та успішне життя, також це знав.

# Попкорн

Американські дослідження виявили, що 30 грам попкорну на день зменшує ризик розвитку діабету, виразки шлунка, раку товстої кишки, а вживання його може допомогти запобігти серцево-судинним захворюванням. Попкорн містить поліфеноли, які мають антиоксидантну дію. Тож давайте побалуємось цим ласощами в невеликих кількостях.

# Яйця

Вже було описано багато дискусій щодо шкідливого впливу яєць на здоров'я, таких як проблеми із серцем, діабет, сальмонела тощо. Але правда полягає в тому, що в яйцях містяться вітаміни D і K, необхідні організму для здорових кісток, а також холін, який регулює рівень інсуліну та покращує обмін речовин, а також лейцин, який бере участь у формуванні м’язів. Звичайно, правило не споживає їх у великих кількостях.

# Вершкове масло

Масло містить ряд вітамінів D, A, E, C, B, кальцій, фосфоліпіди та незамінні амінокислоти, які беруть активну участь у побудові клітин. При регулярному споживанні цієї сировини ви зміцните волосся, нігті та оздоровите шкіру. М’яке вершкове масло позитивно впливає на здоров’я серця, судин та запобігає утворенню тромбів.

# Дріжджі

Ви, напевно, читали багато негативів щодо цього інгредієнта, але знайте, що в процесі випікання, коли вони піддаються впливу високих температур, вони стають нешкідливими. Дріжджі містять навіть вітамін групи В, а також 16 амінокислот, які важливі для побудови та відновлення м’язів.

# Картопля

Багато з нас уникають споживання картоплі через високий вміст крохмалю. Однак переважно мова йде про те, як готується ця сировина. Навіть дієтологи виявили, що картопля поглинає лише 5% вершкового масла при варінні, тоді як кабачки або баклажани, наприклад, поглинають 30%. Крім того, картопля містить клітковину, кальцій, фосфор, магній, калій, аскорбінову кислоту та фолієву кислоту, і не варто від них відмовляти.

# Білий шоколад

Оскільки тепле какао не додають до білого шоколаду, що сприяє покращенню настрою, його часто вважають марним продуктом. Однак білий шоколад містить масло какао, яке сприяє відновленню клітин печінки та позитивно впливає на організм людини. Ця каша навіть сприяє виробленню серотоніну та поглинанню ендорфіну в мозок.

Пиво також має багато позитивних впливів на наш організм. Наприклад, це може знизити артеріальний тиск, ризик серцевих захворювань на 30–35%, запобігти діабету або допомогти схуднути. Якісне пиво містить велику кількість вітаміну В. Звичайно, ми говоримо про споживання пива в помірних кількостях.

# Морозиво

Морозиво діє як антидепресант, фіксує нервову систему та згадує про стрес. Слід звертати увагу лише на вміст рослинних жирів, барвників, штучних добавок або консервантів. Однак сьогодні ви знайдете багато якісного морозива або. сорбети. Так гарний смак!

Яку їжу ви вважаєте шкідливою, але не можете від неї відмовити? Повідомте нас у коментарях.