Нещодавно я прочитав книгу Наомі Моріями про те, чому японки не старіють і чому вони не набирають вагу.

речей

У книзі представлені рецепти смачних страв, яких ви не повинні пропустити у своєму щоденному раціоні, вона також містить корисні поради та інформацію.

Згідно з даними за останні 25 років, у японок найдовше життя. Вони доживають до середнього віку 86,4 року. Японські чоловіки можуть сподіватися на таке ж довге життя. Найголовніше - це здорове харчування, на думку японців.

Автор книги проводить нас на кухню своєї матері та представляє смачні та корисні рецепти їжі. Якщо ви скористаєтеся порадою і дотримуєтеся її протягом усього життя, ви будете здивовані результатами.

1. На думку японців, у вас буде довге і здорове життя з такими продуктами харчування:

  • риба
  • овочі, вирощені в землі
  • рис
  • соєвий
  • фрукти
  • зелений чай

2. Звичайні страви

Японці їдять на обід рибу, смажену на грилі, з порцією рису та овочів, приготованих на пару. Вони їдять суп місо, їдять свіжі фрукти на десерт і п’ють зелений чай. Японці споживають 10% виловленої риби. Проте їх суспільство становить приблизно 2 відсотки у всьому світі.

Риби регулярно отримують Омега-3 зі свого організму, щоб зрозуміти їх довге і здорове життя. Вони також їдять багато фруктів та овочів, таких як брокколі, капуста, брюссельська капуста.

3. Вони їдять лише свіжу їжу

Вони споживають те, що є свіжим, а що має сезон. З раннього віку їх вчать їсти повільно і насолоджуватися смаком укусів.

4. Що роблять японці по-різному:

  • вони не наповнюють тарілки їжею
  • вони не подають великі порції кожної страви
  • кожна страва споживається з іншої тарілки
  • менше для них більше
  • кожна страва красиво оформлена, бо зір також важливий
  • сирою їжею також користуються

5. Їжа їх дієтична

Що б вони не могли приготувати на грилі, вони не використовують стільки жиру, як ми, вони люблять використовувати вок. Замість жиру використовують здорові олії. Дієтичні страви все ще поживні, люди задоволені після їжі.

6. Японці їдять рис замість хліба

В Америці та Європі ми їмо хліб майже все, тоді як японці їдять рис майже з кожною стравою. Порівняно з їх дієтою, ми використовуємо набагато більше борошна. Рекомендується намагатися їсти коричневий рис хоча б один раз на день замість хліба.

7. Сніданок - це найважливіше

Сніданок дуже важливий, японці вранці їдять рибу, рис, суп місо, тофу, овочі, фрукти або яйця.

8. Вони споживають менше солодощів

Це не означає, що шоколад, печиво, морозиво були б заборонені, але вважається, що вони можуть дуже нашкодити організму такими делікатесами, тому споживають їх лише трохи.

9. Вони їдять скільки завгодно

Вони не переїдають себе, вони їдять стільки їжі, скільки їм подобається.

10. Рух також важливий

Японці дуже активні, із задоволенням гуляють. Тож навіть якщо вони не тренуються, вони все одно регулярно рухаються, що добре впливає на їх організм.