Щороку створюється багато нових дієт, але переважна більшість з них занадто далекі від правильного харчування. Швидше за все слід уникати команд, які потрапляють під один із пунктів нижче.
 |
Вони забороняють споживання декількох груп натуральної їжі:
Це навмисно зазначено тут природний, тому що якщо дієтична програма забороняє вживати хімічно модифіковану або промислово оброблену їжу, напівфабрикати або страви швидкого харчування, то, звичайно, ці страви не мають багато спільного зі свіжими та природними джерелами.
Кожна група продуктів природного походження забезпечує надзвичайно важливі поживні речовини та мікроелементи (деякі з них можуть не містити інших груп). Тому такі заборони, як відсутність молочних продуктів, жодних злаків, фруктів тощо, якщо вони не мають реального та конкретного обґрунтування (наприклад, непереносимість лактози, непереносимість глютену), є невірними.
Вони зосереджуються лише на тимчасовому плані, а не на зміні звичок:
Хороша дієтична програма повинна навчити вас їсти краще взагалі. Хороша дієтична програма залишить не тільки гарне враження, не лише втрату жиру в організмі, але й привласнення певних хороших харчових звичок. Вони будуть перенесені з вами в інші періоди і матимуть тривалий ефект.
Вони досягають успіху, купуючи дорогі добавки:
Здорова та збалансована дієта, що складається з природних ресурсів, може привести вас до очікуваних результатів принаймні настільки ж добре (часто краще), як здорова та завищена дієта.
Звичайно, немає нічого поганого в тому, щоб підтримати дієту перевіреною добавкою. Але якщо хтось стверджує, що його дієта надзвичайно ефективна лише з використанням відповідної добавки і без неї не працює, вони, ймовірно, просто хочуть харчуватися вами.
Вони засновані лише на одному виді їжі або одній групі продуктів харчування:
Якщо ви не хочете ризикувати своїм здоров’ям, відведіть руки від дієт, які ґрунтуються лише на певному виді їжі або рідких напоїв. Ви майже напевно страждаєте від нестачі необхідних поживних речовин, мікроелементів та калорій. Немає такої чудо-їжі, яка би гарантувала вам успіх самостійно.
Вони дають занадто мало калорій:
Так, якщо ваша мета - втратити зайвий жир, ваш раціон повинен мати дефіцит калорій. Але це не означає, що при будь-якому великому дефіциті. Коли ваш раціон харчування в середньому встановлений в довгостроковій перспективі в середньому більш ніж на приблизно 15 - 20% нижче рівня енергії для підтримки, ви втратите більшу частину м’язової маси і навіть не вистачить енергії для більш інтенсивних занять спортом. Крім того, чим більший дефіцит калорій, тим більший ризик виникнення певних проблем зі здоров’ям.
Вони обіцяють велику втрату ваги за рекордний час:
Ви, мабуть, бачили це кілька разів. "Втратити 10 кг за 10 днів", або "Формуй своє тіло на літо за 2 тижні" та подібні дурниці. Крім здорового та ефективного схуднення, крім занять спортом та правильного харчування, це означає щотижнева втрата ваги близько 1-2 кг (дещо більші цифри можуть бути, наприклад, у випадку людей, які страждають ожирінням на початку дієти).
Вони не забезпечують необхідної гнучкості у випадку подорожей та соціального життя:
План харчування може бути хорошим інструментом, якщо він навчить вас, що і скільки їсти, але він точно не повинен обмежувати вас усім готувати і їсти тільки вдома. Звичайно, найкраще, коли ви готуєте власну їжу і тримаєте її під контролем, але бувають ситуації, коли ви в дорозі, ділові обіди, вечеря з друзями тощо. Важливо мати на місці альтернативні рішення, які не викинуть вас із усталеної концепції дієти. Ваш раціон ніколи не повинен бути повністю фіксованим.
Вони дозволяють занадто багато вихідних:
Якщо у вас є кожен другий або кожен третій день вільний з точки зору споживання їжі, і ви можете їсти все, що завгодно, це не буде працювати дуже добре. Звичайно, вільні дні або безкоштовне харчування можуть мати місце у вашому раціоні, насправді вони теж мають свої позитивні сторони, але в цьому також повинна бути певна система. Сплануйте їх заздалегідь (наприклад, 2-4 рази на місяць) або включіть їх як нагороду після досягнення підцілей (і навпаки, відмовляйте їм, якщо ви не досягли мети).
Вони на 180 градусів відрізняються від вашої тимчасової дієти:
Дуже важко різко перейти з тривалої дієти на щось зовсім інше. Шанси на те, що ви виживете за допомогою нещодавно обраного типу дієти, невеликі. Це одна з головних причин, чому люди зазнають невдачі при спробі прийняти нову дієту. Натомість намагайтеся працювати над цим поступово за допомогою певної перехідної фази, коли, наприклад, ви будете поступово замінювати окремі джерела їжі протягом 2-3 тижнів.
Вони забороняють споживання їжі в певні частини доби:
Не їжте ввечері, не їжте вранці, не їжте тоді і потім. Хороша дієта ніколи не заборонить вам їсти в певні частини дня, оскільки вона не знає, який ваш розпорядок дня. Не існує універсального періоду часу, коли ви не повинні їсти. Люди встають в різний час, лягають спати в різний час, працюють в різний час і займаються спортивними заходами в інші частини доби. Справа не стільки в тому, коли ми їмо, скільки в тому, як ми їмо.