25 листопада 2017 року.

використання

Спіруліна - це чирок, неймовірно корисний для здоров’я, але часто не враховуваний або неправильно зрозумілий БАД; однак, крім Хлорели, це один із найбільш часто згадуваних агентів сьогодні. Він поширився по всьому світу, від Мексики до Африки, навіть на Гаваях, і прославився своїм інтенсивним смаком, але ще більш потужним вмістом поживних речовин.

Його можна розглядати лише як інгредієнт зеленого суперпродукту або натуральної добавки, однак користь Спіруліни настільки вражаюча, що завдяки регулярному щоденному споживанню вона може відновити та оживити наше здоров’я! На сьогоднішній день ми прочитали майже 1200 наукових статей про користь спіруліни для здоров’я.

Спіруліна Топ 10 має доведений корисний ефект

Не кожен може отримати гавайську версію, але, на щастя, версія, яка регулярно випускається, містить багато неймовірно корисних ефектів водоростей спіруліни.

1. Детоксифікує важкі метали (особливо миш’як)

Хронічне отруєння миш’яком є ​​проблемою для людства у всьому світі. Всесвітня організація охорони здоров'я на думку США, є однією з країн, де неорганічний миш'як присутній у високих концентраціях у природному вигляді.

Однак отруєння миш'яком є ​​ще більшою проблемою на Далекому Сході. За словами дослідників Бангладеш, "У Бангладеш, Індії, Тайвані та Чилі мільйони людей споживають високі концентрації миш'яку через питну воду, і тисячі з них вже страждають хронічним отруєнням миш'яком".

Насправді 3% від усього населення Бангладеш має клінічні ознаки отруєння миш’яком! Бангладешські дослідники зазначають, що "отруєння миш'яком спеціального лікування не існує", тому вони цінували такі альтернативи, як синьо-зелені водорості.

Після того, як 24 пацієнтам із хронічним отруєнням миш'яком щодня вводили екстракт спіруліни (250 мг) та цинк (2 мг), їх результати порівнювали з результатами 17 пацієнтів, які отримували лише плацебо, і було виявлено, що комбінація спіруліна-цинк добре працює. Зрештою, учасники відчули на 47% зниження миш’яку в своїх тілах!

2. Усуває кандиду

На думку дослідників, "гриб кандида належить до природної флори кишечника в слизових оболонках і ротовій порожнині людини в шлунково-кишковому тракті та піхві". Що це значить? Що ж, без збалансованої кишкової флори в нашому тілі ми набагато більше схильні до хвороб та хвороб.

Насправді, проникний кишковий синдром і неправильне травлення також безпосередньо пов’язані з незбалансованою кишковою флорою. Поширена кандидозна інфекція (кандидоз) не тільки є основною причиною загибелі грибків у США. Сьогодні надмірне зростання кандиди також є основною ознакою більшості аутоімунних захворювань.

Завдяки нашому харчуванню, багатому на цукор та неприродні інгредієнти, протимікробній стійкості та поширенню неефективних протигрибкових препаратів, ми спостерігали значне збільшення грибкових інфекцій з 1980-х років.

На щастя, таблетки спіруліни можуть допомогти в цьому. Численні експерименти на тваринах показують, що це ефективний протимікробний засіб, особливо проти кандиди.

Зокрема, однією з переваг спіруліни є те, що вона сприяє росту здорової кишкової флори в кишечнику, що також перешкоджає росту кандиди. Крім того, завдяки своїм властивостям, що підсилюють імунітет, спіруліна допомагає нашому тілу видаляти клітини кандиди.

3. Покращує ВІЛ/СНІД

Донедавна епідеміологи намагалися зрозуміти, чому відносні показники ВІЛ/СНІДу нижчі в Японії, Кореї та Чаді. Одне з можливих пояснень можна знайти в дослідженні, опублікованому в 2012 році в журналі «Прикладна фікологія», що люди в цих країнах регулярно вживають велику кількість водоростей регулярно.

Дослідники відібрали 11 хворих на ВІЛ, які ніколи раніше не приймали антиретровірусні препарати, і розділили їх на 3 групи: перша група повинна була їсти 5 г бурих водоростей на день, друга - 5 г спіруліни на день, а третя - візьміть обидва ... Через три місяці було зроблено дві важливі висновки:

  1. Жодних несприятливих побічних ефектів у сортів морських водоростей та їх поєднань не спостерігалося.
  2. Клітини CD4 (це «допоміжні Т-клітини» - це білі кров’яні клітини, які захищають від інфекцій і відіграють важливу роль у ВІЛ-інфекціях) та носії вірусу ВІЛ-1 (ще один біомаркер ВІЛ) залишаються стабільними.

Результати були настільки обнадійливими, що один учасник зобов’язався продовжувати експеримент ще 10 місяців і виявив, що «спостерігалося клінічно значне збільшення кількості клітин CD4 та зменшення кількості клітин-носіїв клітин ВІЛ».!

4. Допомагає запобігти раку

За даними Медичного центру Університету штату Меріленд, «ряд досліджень на тваринах та хімічних речовинах стверджує, що спіруліна також збільшує вироблення антитіл, протиінфекційних білків та інших клітин, які допомагають поліпшити імунну систему та запобігти інфекціям та хронічним захворюванням. як рак ".

Це не настільки дивно, оскільки в літературі опубліковано понад 70 статей, що рецензують професійну ефективність спіруліни проти ракових клітин.!

У статті, опублікованій у квітні минулого року, чеські вчені зазначили, що окрім здатності регулювати рівень холестерину в крові, "спіруліна також багата компонентами тетрапіролу, пов'язаними з молекулами білірубіну, а також є потужним антиоксидантом та протизапальним агентом".

Під час тестування на клітинах підшлункової залози людини дослідники виявили, що «порівняно з необробленими клітинами експериментальні методи лікування in vitro залежно від дози значно зменшують розповсюдження клітин раку підшлункової залози». В основному це демонструє, що прийом спіруліни може допомогти запобігти багатьом видам раку.!

5. Антигіпертензивний

Фікоціанін у спіруліні - це пігмент, який, як виявили вчені, має антигіпертензивний ефект (знижує артеріальний тиск). Японські дослідники стверджують, що це пов’язано з тим, що вживання синьо-зелених водоростей спіруліни змінює уповільнення кровотоку (дисфункція ендотелію) при метаболічному синдромі (метаболічний розлад).

Для американців це насправді обнадіює, оскільки метаболічний синдром швидко став однією з провідних причин запобігання захворюванням, оскільки збільшує ризик серцевих захворювань, діабету та інсульту.

6. Зниження рівня холестерину

Ще однією перевагою спіруліни є те, що вона запобігає атеросклерозу та знижує високий рівень холестерину в крові.

В експерименті на тваринах, опублікованому в даний час в журналі Nutritional Science and Vitaminology, кроликів протягом 4 тижнів утримували на дієті з високим вмістом холестерину (HCD), що містить 0,5% холестерину. Потім цю дієту доповнювали 1% або 5% споживання спіруліни протягом додаткових 8 тижнів.

Після 8 тижня рівень холестерину ЛПНЩ знизився на 26% у групі, яка отримувала 1% спіруліни, і на 41% у групі, яка отримувала 5% спіруліни, що настійно наводить на думку, що ми їмо якомога більше її, чим більше користі ми можемо отримати досвід. Тригліцериди та холестерин в сироватці крові також були значно знижені.

7. Знижує ймовірність розвитку інсульту

У вищезазначеному дослідженні дослідники також виявили, що дієтична добавка Спіруліна зменшила площу інтимної поверхні аорти на 48% з 33%, припускаючи, що капсули Спіруліни запобігають розвитку вазоконстрикції та подальших мозкових крововиливів.

Важливо, однак, зазначити, що вищезазначене клінічне випробування проводилось на тваринах, які навіть споживали HCD, підкреслюючи, що споживання спіруліни може буквально повернути шкоду, спричинену неправильним харчуванням. Ви можете собі уявити користь для серця для людей, які також живуть збалансовано!

8. Збільшує енергію

Якщо ми подивимося на хімічний склад спіруліни, то не дивуємось тому, що люди, які регулярно його вживають, сповнені енергії. Доктор Оз рекомендує змішати 1 чайну ложку спіруліни з 12 унціями (1 унція = 28,41 мл) лимонного соку та заморозити в решітці для льоду для досягнення оптимальних результатів.

За словами доктора Оза, порошок спіруліни та лимон підвищують енергетичні показники, вивільняючи цукор із клітин, а коли замерзає, холод льоду збільшує метаболічний обмін, одночасно даючи нашій організації “сигнал пробудження”.

9. Прискорює схуднення

Дієти з високим вмістом поживних речовин (багатих білками), такі як спіруліна, сприяють зниженню ваги та встановлюють низький рівень жиру за допомогою різних механізмів. Оскільки наш метаболізм використовує більше енергії в процесі обміну речовин, наприклад, споживання білка допомагає підтримувати м’які тканини і сприяє спалюванню жиру.

Спіруліна може вгамувати голод, з яким люди з надмірною вагою, здається, найкраще справляються. Щоб отримати максимальну користь від цієї користі, спробуйте споживати високобілкову спіруліну вранці або вдень, а не ввечері.

10. Полегшує проблеми з пазухами

Згідно з кількома дослідженнями, при так званому алергічному риніті, який може спричинити серйозні проблеми з пазухами у людини, спіруліна зменшує запалення в організмі. Порівняно з випробуваннями плацебо, спіруліна ефективно знижувала свербіж, нежить, закладеність носа та чхання.

Історія спіруліни

Мексика

Вважається, що спіруліна пов’язана з ацтеками, записаними ще за часів Конкістадорів, стверджуючи, що торти зі спіруліною регулярно продавалися ще в 16 столітті. Одне з найбільш детальних пояснень, доступних нам, походить з часів Кортеса в його книзі "Завоювання Мексики".

“З нього виготовляли торти у формі цегли, які потім продавались не лише на ринку Теночтітлан (столиця Ацтекської імперії), а й везли далеко в інші міста. Його споживали так, як у нас був сир і мав більш солоний смак, який був смачним з чилмоллі (гострим соусом).

Вони сказали, що стільки птахів прилітає до озера за цією їжею, що взимку вони часто повністю покривають частину озера ”.

Спіруліна, також відома як „Tecuitlatl“, протягом століть вважалася основним джерелом білка у ацтеків, а озеро Тескоко все ще є багатим джерелом цієї суперпродукти.

Озеро Чад

Дангер вперше згадує про це в 1940-х роках. Згідно з історією, центральноафриканці культивували спіруліну біля озера Чад з часу їх заселення з 9 століття.

Стаття, написана в 1959 році, в якій його називали «померти», хвалила цю дивовижну їжу, проте дослідники плутали її з Хлорелою. До бельгійської експедиції 1969 року вчені нарешті виявили справжні цінності спіруліни.

Гаваї Spirulina Pacifica

Одне з найбільш поживних, концентрованих цільних продуктів, відомих людству Гаваї Spirulina Pacifica, забезпечує більше поживних речовин на грам, ніж будь-який інший сорт спіруліни на ринку. Наприклад, лише порція 3 грами містить:

  • 60% білка, наші вітаміни А, К1, К2, В12, залізо, магній і хром.
  • Багатий такими лікарськими фітонутрієнтами, як каротиноїди, GLA, СОД та фікоціанін.
  • На 2800% більше бета-каротину, ніж у буряках.
  • На 3900% більше заліза, ніж у шпинаті.
  • На 60% більше білка, ніж тофу.
  • На 280% більше антиоксидантів, ніж у чорниці.

Цей сорт спіруліни також має багато переваг для здоров'я, таких як:

  • зміцнює імунну систему
  • підвищує рівень енергії
  • підтримує клітини
  • покращує роботу серцево-судинної системи, очей та мозку

Спіруліна проти Хлорели

З огляду на те, що обидва подібні мікроводорості, легко зрозуміти, чому вчені змішували спіруліну та хлорелу в 1940-х роках. Незважаючи на певні відмінності, люди все ще плутають ці два. Нижче наведено 4 найбільш істотні відмінності, які ви повинні знати.

Форма

По-перше, спіруліна - це спіралеподібна багатоклітинна рослина без ядра. Це відтінок чирок і може вирости до 100 разів хлорели. Для порівняння, a Хлорела сферичний одноклітинний мікроорганізм, із ядром і рівномірно зеленим кольором.

Як вони розвиваються

По-друге, умови їх розвитку суттєво відрізняються. Спіруліна може найшвидше рости в лужному водному середовищі, особливо в природних або штучних озерах і річках. Тут потрібна велика кількість світла і помірні температури.

Однак Хлорела живе в природних озерах, які також віддають перевагу інші організми, що ускладнює збирання.

Підготовка

По-третє, спосіб споживання спіруліни та хлорели також суттєво відрізняється. Наприклад, через свою тверду, неперетравлювану клітинну стінку, Хлорела проходить через механічні процеси, щоб стати придатною для споживання людиною. В іншому випадку наш організм не в змозі розщепити і метаболізувати поживні речовини, що містяться в ньому.

Цей процес є досить дорогим, що пояснює, чому хлорела набагато дорожча за спіруліну. Натомість спіруліна має повністю засвоювану клітинну стінку і легко засвоюється для негайного споживання людиною.

Харчова цінність

Хоча обидва вони вважаються суперпродуктами, спіруліна та хлорела відрізняються вмістом поживних речовин. Мабуть, здоровіше, спіруліна містить набагато більше незамінних амінокислот, заліза, білка, вітамінів групи В, С, D та Е.

Цим я кажу, що Хлорела також має ряд переваг для здоров’я, однак для мене особистим місцем стала спіруліна.

Вміст поживних речовин у спіруліні

Яка головна причина, чому мені більше подобається спіруліна, ніж хлорела? Це безперечно одна з найбільш поживних продуктів на планеті. Беручи середнє значення для різних сортів спіруліни, 1 унція (1 унція = 28,35 г) спіруліни має такий вміст поживних речовин:

  • Калорії (81 ккал)
  • Білок (39 г)
  • Клітковина (1 г)
  • Цукор (9 г)

Жири:

  • Загальний вміст жиру (3% від добової дози)
  • Насичені жири (4%)
  • Омега-3 жирні кислоти (230 мг)
  • Омега-6 жирні кислоти (351 мг)

Мінерали:

  • Мідь (85%)
  • Vas (44%)
  • Марганець (27%)
  • Магній (14%)
  • Натрій (12%)
  • Калій (11%)
  • Цинк (4%)
  • Фосфор (3%)
  • Кальцій (3%)
  • Селен (3%)

Вітаміни:

  • B2 (60%)
  • B1 (44%)
  • B3 (18%)
  • B5 (10%)
  • Вітамін К (9%)
  • Вітамін Е (7%)
  • Фолієва кислота (7%)
  • Вітамін В6 (5%)
  • Вітамін С (5%)
  • Вітамін А (3%)

Можливі побічні ефекти спіруліни

Дуже важливо виявити, що спіруліна, яку ви споживаєте, найкращої якості та чистоти. Але те саме можна сказати про все, що надходить з моря. Тому особливо важливо купувати тільки синювато-зелені водорості, які не містять забруднень. За даними WebMD, заражена спіруліна може спричинити:

  • ураження печінки
  • біль у животі
  • нудота
  • блювота
  • слабкість
  • спрага
  • прискорене серцебиття
  • шок, навіть смерть

Згідно з деякими джерелами, вагітним жінкам і дітям також не слід вживати водорості спіруліни. Обов’язково поговоріть зі своїм лікарем про те, чи можете ви приймати спіруліну чи ні.

Додавання водоростей спіруліни

Кількість спіруліни, яку слід приймати для профілактики, становить 2х3 г на день у формі порошку спіруліни або 3х2 капсули. Дітям рекомендується менша кількість. Ціна спіруліни становить близько 9000 HUF, розбита на щомісячну дозу.

Вміст на сайті із позначенням джерела безкоштовно використовувати та копіювати!