легкий

Я отримав безкоштовний товар в обмін на свої чесні думки та думки.

Якщо вам подобаються швидкі, легкі та здорові рецепти, які готуються менше ніж за 30 хвилин, дотримуйтесь, бо сьогодні я переглядаю та ДВІ статті, пов’язані з цим. По-перше, Mealthy CrispLid, один для вашого мультіпота. Ніколи раніше не чули про це? Цей зручний аксесуар дозволяє вашій мультиварці виконувати подвійні обов'язки. Я дам вам знати, наскільки це добре працює. По-друге, Урваші Пітрес має нову кулінарну книгу (з якою я пробував декілька). Прочитайте мій огляд і отримайте рецепт приголомшливих гомілкових паличок у цій публікації.

Вам потрібен перетворювач фритюрниці?

Перш ніж ми почнемо, мені потрібно звернутися до слона в кімнаті. Я не швидко приймаю нові речі, що може бути дивно, враховуючи мою нинішню роль як блогер продуктів харчування. Отже, коли я був в штаті Юта в Всепродовольча конференція і я чув про Mealthy CrispLid, що перетворює більшість мультиварок, мені це чесно не сподобалось.

Я все ще бачу свій Миттєвий горщик з, оскільки він дуже великий, і мені доводиться тримати його у своїй вільній кімнаті через брак місця для зберігання. Отже, перетворювач фритюрниці не був у моєму списку і пробув у коробці цілих 3 місяці, повністю знехтуваний.

Коли я, нарешті, дістав його з упаковки, я зрозумів, що цей пристрій не такий великий і громіздкий, як я боявся, і перетворює будь-який стандартний мультипот в .

Він також дуже простий у використанні. Я б просто назвав це. Просто накрийте кришку мультиварки, встановіть температуру та таймер і ПЕРЕЙТИ. Коли використовується CrispLid, мультиварка створює таку якість, що нагадує духовку, відбиваючи гаряче повітря на їжі та навколо неї, і я повинен сказати, що це дає чудові результати.

Це я знайшов:

  • CrispLid - це конвертер фритюрниці для всіх типів і розмірів мультиварок, що зараз представлені на ринку.
  • Поставляється зі спеціальною сітчастою кошичкою та підставкою для піднесення їжі близько до нагрівального та конвекційного елемента, забезпечуючи рівномірну хрусткість навколо їжі.
  • Перетворювач повітряної фритюрниці обробляє, щоб ваша їжа не горіла.
  • Температура та таймери регулюються натисканням кнопки.
  • CrispLid постачається з силіконовою подушкою для упору гарячого конвекційного елемента, коли ви знімаєте кришку. Гаряче, тому ви не хочете надягати його на щось, що може розплавитися, забруднитись або займитися ... Силіконова накладка захищає ваші стільниці.
  • Найголовніше, що Mealthy CrispLid пропонує вам фритюрницю з миттєвим посудом, яка чудово готує та хрустить на вулиці, зберігаючи при цьому блюдо вологим і ніжним всередині. Як я можу знати? Спробував з деякими зі 100 рецептів фритюрниці з нової кулінарної книги Урваші, починаючи з бразильських курячих гомілок.

100 рецептів фритюрниці

Як самопроголошений накопичувач кулінарних книг, я був дуже радий переглянути новий Urvashi Pitre Революція фритюрниці Кулінарна книга зі 100 рецептами фритюрниці.

Більшу частину двох ночей я провів, випивши вина і прочитавши 100 рецептів фритюрниці Урваші ().

Що Я ЛЮБЛЮ в цій кулінарній книзі

  • КОЖНА БЛЮД швидко і легко зробити.
  • Більшість страв можна приготувати всього за 2-4 кроки.
  • Більшість інгредієнтів свіжі та легко доступні.
  • Багатонаціональні смаки у цій книзі ідеально підходять для вимогливих та схильних до їжі любителів їжі.
  • Ця книга ретельно розроблена з оглядом смаження на повітрі та того, чим воно відрізняється від звичайного приготування в духовці (провідність проти конвекційна).
  • Рецепти спробували і перевірили ще раз .
  • Більшість рецептів мають час варіння менше 30 хвилин від початку до кінця. Деякі вимагають часу відпочинку для маринадів тощо.
  • Рецепти досить прості для початківців кулінарів.
  • Ароматизатор .
  • Урваші демонструє свою особистість у цій книзі.

Автор, Урваші Пітре (на фотографії зліва) бразилець. Курячі гомілки Темперо Байано (на фото справа)

Категорії/розділи рецептів включають:

  • Закуски
  • Яйця та сир
  • Овочі
  • Курка/птиця
  • Морепродукти
  • Свинина та баранина
  • Десерти
  • Суміші спецій

Я думаю, що суміші спецій - це те, де блищить книга Урваші. Вони відіграють важливу роль у ваших рецептах, додаючи справжні ПУНКТИ смаку та досягаючи найкращого в кожній страві.

Зразок рецептів фритюрниці в книзі

  • Сир капає - "укуси печива з неба".
  • Цибуля Пакорас - "смачні солоні оладки".
  • Сирна запечена крупа - використовуйте # Безжалісну ефективність для смачної страви, яку ви можете швидко приготувати.
  • плавлений сир - з хорізо, помідорами, халапеньо та сиром.
  • Гриби з козячим сиром - Чудовий гарнір з низьким вмістом вуглеводів.
  • Смажений рататуй - Простіший і трохи гостріший варіант копіткого оригіналу.
  • Французька часникова курка - виготовлений з повітряною фритюрницею покращує смак часнику, і вам сподобається вершково-гострий соус.
  • Креветки із зеленим каррі - Ця креветка в тайському стилі має сильні аромати.
  • Яловичина Бульгогі - "найпростіші рецепти бульгогі лише з необхідними інгредієнтами".
  • Баранячі відбивні з соусом з хрону - Легкий соус з хрону додає цінг до ідеально приготованих відбивних.
  • Така корейська яловичина - Gochujang (корейська паста з червоного чилі) додає солодкі, пряні та смакові смаки до цього веселого тако-повороту.
  • Терпкий горіховий торт з морською сіллю - День Подяки наступного тижня ... Я просто кажу.
  • Пряний яблучний пиріг - виготовлений з подрібнених яблук Гала та сумішшю спецій, включаючи мускатний горіх.
  • Суміш спецій Cajun - Ви можете регулювати нагрівання в цій суміші на свій смак.
  • Ліванська сімка сумішей спецій - включає духмяний перець, гвоздику та пажитник для поєднання смаку

Після двох днів слини над стравами Урваші настав час готувати. Я дозволив Скотту вибрати перший рецепт, і він вибрав рецепт Урваші, виходячи з інгредієнтів суміші спецій і того, наскільки смачно виглядали його фотографії.

Інгредієнти бразильського курячого стегна

  • Насіння кмину
  • Сушена материнка
  • Петрушка сушена
  • Мелена куркума
  • Коріандр насіння
  • Кошерна сіль
  • Чорний перець горошком
  • Каєнський перець
  • вапно
  • Оливкова олія
  • Курячі стегна

Маринуйте курку

Мені сподобалася легкість і простота цього рецепту, оскільки він знадобився лише для складання маринаду Темперо Баяно. Щоб справді ароматизувати та проникнути куряче, ви захочете, щоб воно просочилося на кілька годин або на ніч ... однак, якщо вас чекає час (як ми були), 30-хвилинний маринад, безумовно, виявить сильні аромати курка.

Використання перетворювача повітряної фритюрниці CrispLid

  • Використовуйте підняту подрібницю, щоб підтримати кошик для жарки на мультиварці.
  • Розкладіть мариновану курку в один шар.
  • Увімкніть перетворювач повітряної фритюрниці CrispLid на 400 ° і готуйте 20-25 хвилин, гортаючи гомілки в фритюрниці наполовину.

Зварити курку до внутрішньої температури 165 ° (для цього я люблю використовувати хороший термометр швидкого зчитування>).

Результати

Ця курка гостра, гостра, соковита і ароматна. Думаю, це теж вийшло як на картині Урваші (за винятком того, що я облив свіжою петрушкою). У нас були гомілки з фритюрниці з їх смаженою цвітною капустою з соусом халапеньо та кінзою для здорової, швидкої їжі, що поколює язик. Як сказала б моя дочка, "

Інші рецепти фритюрниці:

Більш швидкі курячі рецепти:

Віддати

роздача лотереї

Бразильські курячі гомілки Темперо Байано

Курс: основна страва

Обмеження дієти: Без молочних продуктів, Без глютену, З низьким вмістом вуглеводів, Палео

Час підготовки: 5 хвилин.

Час приготування: 25 хвилин.

Час маринування: 30 хвилин

Загальний час: 1 година

Це швидкий і легкий рецепт вечері на ніч з гарячими і пряними смаками, які смачні!

Інгредієнти

  • 1 чайна ложка насіння кмину
  • 1 чайна ложка сушеної материнки
  • 1 чайна ложка сушеної петрушки
  • 1 чайна ложка меленої куркуми
  • 1/2 чайної ложки насіння коріандру
  • 1 чайна ложка кошерної солі
  • 1/2 чайної ложки горошку чорного перцю
  • 1/2 чайної ложки кайенського перцю
  • 1/4 склянки свіжого соку лайма
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 1/2 фунта курячих стегон

Інструкції

ЗРОБИТИ МАРИНАД:

У чистому кавомолці або млині для спецій змішайте кмин, орегано, петрушку, куркуму, насіння коріандру, сіль, горошок перцю та кайенський перець. Обробляти до дрібного подрібнення

У невеликій мисці з’єднайте мелені спеції з лимонним соком і олією. Помістіть курку в мішок, що закривається. Додайте маринад, герметик і масажуйте, поки курка добре не покриється. Маринуйте при кімнатній температурі протягом 30 хвилин або в холодильнику до 24 годин.

Коли будете готові до приготування, покладіть гомілкові горішки шкірою догори в кошик для жарки. Установіть фритюрницю на 400 ° на 20-25 хвилин, повернувши ніжки наполовину протягом часу готування. За допомогою термометра для м’яса переконайтеся, що курка досягла внутрішньої температури 165 °.

Подавайте з великою кількістю серветок.

Харчування

Калорії: 255 ккал | Вуглеводи: 3г | Білок: 20г | Жир: 18 г | Насичені жири: 4г | Холестерин: 105 мг | Натрій: 702 мг | Калій: 293 мг | Клітковина: 1г | Цукор: 1 г | Вітамін А: 156 МО | Вітамін С: 5 мг | Кальцій: 24 мг | Залізо: 1 мг