Повністю поблажливе спокуса майже з половиною калорій традиційного чізкейка та набагато смачнішим. Ви хочете знати фокус.
Оновлено 13 березня 2017 р., 10:01
(Легка версія 240 ккал | Традиційна версія 425 ккал)
Дав чізкейк вголос і відразу ж вийде легіон шанувальників, який скаже: "Я люблю це!" Але ви, мабуть, теж чуєте кілька: "Але я не можу собі цього дозволити, бо сиджу на дієті".
Ну, обмеження закінчилися. Наші супер легкий чізкейк він має майже половину калорій від традиційного. А замість цього подвоюйте смак.
Так Так. Істина добра. Використання полегшена версія інгредієнтів вершки (сир, молоко та йогурт) та заміна бази печива або макарони, розбиті яблучна основа, ви отримуєте чізкейк 100% провина вільна і з 0% жалів.
Крім того, включення агрусу до крему та яблука як основи, робить це багато солодше і смачніше без необхідності додавати цукор або жири. Не кажіть нам, що це не для того, щоб хвилю ...
Як це зробити поетапно
- Підготувати основу. Перш за все очистіть яблуко від шкірки, видаліть серцевину і наріжте дуже тонкими скибочками. Потім готуйте їх з 4 столовими ложками води і половиною цукру, помішуючи близько 2 хвилин. І нарешті, видаліть їх і дайте їм охолонути.
- Зробіть крем. З одного боку, дайте желатину вбратися у воду. З іншого боку, змішайте 80 грам цукру з сиром, поки добре не змішаєтесь. Тим часом підігрійте молоко і, коли воно майже закипить, зніміть з вогню і додайте злитий желатин. Потім трохи перемішайте і змішайте його з сиром та цукром, а також з йогуртом.
- Зберіть пироги. Розділіть скибочки яблук на чотири кільця для випікання. Додайте більшу частину промитої смородини і покрийте кремом, який ви зробили на попередньому кроці. І залиште отримані тартити в холодильнику приблизно на 3-4 години для затвердіння. Звернувшись, вийміть кільця і подавайте коржі, прикрашені рештою вимитої смородини.
Трюк Клари
І прикрасити
Окрім промитої смородини, ви також можете розтопити трохи гіркого шоколаду в каструлі і залити пиріг кількома пасмами шоколаду зверху. Смачно!