Хто хоче кекси з вишуканими легкими домашніми булочками, подібними до цих, під рукою. Вони мають на 100 калорій менше, ніж ті, що існують протягом усього життя, і мають усі смакові якості.

Оновлено 8 квітня 2017 р., 05:00

версія ккал

(Легка версія: 155 ккал | Традиційна версія: 270 ккал)

До того, як кекси стали модними, булочки були навколо, і їм не було чому заздрити. І полягає в тому, щоб скуштувати смачненьке свіжоприготовані домашні кекси Це одне з найбільших задоволень, що існують ... І 100% провина вільна якщо ви оберете наш полегшена версія.

Фокус надзвичайно простий. Щоб зменшити надлишок калорій, замість типового співвідношення 3 склянки борошна, 2 цукру та 1 олії. ми вирішили включити грецький йогурт. Що дозволяє нам зменшити кількість борошна та олії та відняти багато калорій. Нічого більше і нічого менше, ніж На 115 калорій менше, ніж за традиційним рецептом.

А якщо ви хотіли ще легший варіант, поміняйте грецький йогурт на знежирений йогурт. Легко право?

Як їх робити покроково:

  1. Преамбула. Перш за все, розігрійте духовку до 180 градусів, щоб вона була готова, коли закінчите підготовку.
  2. Змішайте інгредієнти. Спочатку змішайте рідкі інгредієнти (олію, яйця та йогурт) і збийте їх. А потім зробіть те саме із сухими (борошно, цукор та дріжджі).
  3. З’єднайте обидві суміші. Після того, як ви зробили обидві суміші, складіть їх разом і змішайте, але цього разу, не збиваючи занадто сильно.
  4. Викладіть тісто у формочки. Помістіть згорнуті паперові капсули у форму для кексів і наповніть їх отриманим кляром приблизно до двох третин їх висоти.
  5. Випічка кексів. У розігрітій духовці випікайте деко з булочками близько 20 хвилин або близько того, поки кляр не підніметься і поверхня трохи стане золотистою. Проткніть центр зубочисткою і, якщо він вийде чистим, ви можете видалити їх.
  6. Вийняти з форми і подарувати. Дайте їм зігрітися, вийміть їх з форми і перекладіть на решітку до повного охолодження. І нарешті, посипте їх цукровою пудрою і відразу подавайте до столу.

Трюк Клари

Якщо у вас немає цукрової пудри.

Ви можете зробити це самостійно, подрібнивши звичайний цукор за допомогою кавомолки або кавомолки. І просіявши його друшляком над булочками, коли вони стоять на стійці.