100% натуральний еритритол від NKD Living - найкраще, що я пробував до цього часу. Як ви вже могли прочитати в деяких моїх рецептах, я намагаюся контролювати споживання цукру (хоча є рецепти, які обов’язково повинні містити цукор, оскільки це робить обсяги коржів, наприклад, більшими та пухкішими).

Але я повинен визнати, що 100% натуральний еритритол від бренду NKD Living - це найкраще, що я пробував до цього часу, і повірте, я пробував чимало (включаючи Mercadona, яка камуфлюється під порошок Стевії, але це не Stevia, це еритритол, але не настільки якісний, як цей).

Тут я залишаю вам фото, щоб ви могли побачити, що це і що я використовую (добре, моє обличчя не з’являється, але стовп на моїй кухні має такий особливий колір, що кожен, хто бачив фотографії мого профілю в Instagram знає, що це поет моєї кухні):

найкращий

Що таке еритрит?

Еритрит отримують при бродінні природних ферментів, що містяться в зернах кукурудзи та пшениці. Тому що це підсолоджувач що організм перетворюється на глюкозу дуже повільно, її надходження не буде нести ризику змін у цукор у крові, що в свою чергу робить його одним із Штучні підсолоджувачі воліють діабетики та люди, які не можуть споживати цукор.

Чому слід використовувати еритритол, а не інший?

  1. Він поставляється гранульованим так само, як цукор (1 кіло цукру дорівнює 1,3 кілограма еритриту), і він дуже добре розчиняється (не створює грудок)
  2. я можу зробити випічка з еритритом не боячись, що смак тортів або солодощів стане «солодким». Зазвичай з іншими підсолоджувачами, які трапляються зі мною, це залишає у мене гіркий присмак (наприклад, коли ви додаєте багато сахарину або стевії). З цим еритритом, що не трапляється зі мною, є дуже приємний солодкий смак і майже ідентичний смаку цукру. Єдине, що я коментував у попередньому пункті, це те, що вам потрібно покласти трохи більше кількості, яку зазвичай додають до цукру, оскільки його підсолоджуюча здатність менша.
  3. Найбільш важливим НЕ МАЄ КАЛОРІЙ, ні ні, БЕЗ КАЛОРІЙ.
  4. І, останнє, але не менш важливе, це так ПІДХОДИТЬ ДЛЯ ДІАБЕТИКА оскільки він не має глікемічного індексу. Тобто так, ніби вони приймали сахарин. Цукор у вашій крові не зміниться, якщо взяти 100% натуральний еритритол від NKD Living

Ось таблиця поживних цінностей, яка входить до упаковки (я залишаю вам образ бренду, який з дрібним шрифтом ви не побачите, якщо я сфотографую). І як ви можете бачити, це чітко вказує (так, англійською мовою), що надмірне споживання цього підсолоджувача може спричинити послаблюючі ефекти. Так само, я повинен зазначити, що це ще не зробило на мене такого ефекту (я кажу це як приклад, що в мені такої ситуації не було).