безалкогольних

Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"

З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого

Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина

Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій

Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву

Поділіться 11 безалкогольними коктейлями, щоб насолодитися особливим новорічним вечором, навіть якщо ви не можете пити

В Іспанії урочисті заходи тісно пов’язані із загостренням споживання вина, пива та міцних напоїв. Ми живемо в алкогольному суспільстві, в якому Здається, немислимо провести новорічну ніч, не вдаривши пташине насіння, але можна подарувати святкове повітря нашим напоям, не вдаючись до вина та коктейлів.

Пропозиція безалкогольні альтернативи вину чи пиву Це те, що оцінять усі люди, які не можуть пити (через вагітність або за станом здоров’я), а також усі, хто просто не хоче напиватися або хоче піклуватися про своє здоров’я: потрібно пам’ятати, що це Вважається ризиком споживання споживання в день більше склянки або двох пива.

Цей вибір класичні безалкогольні коктейлі, смузі, лимонади та інші холодні напої зробить новорічну вечірку. Вони теж не найздоровіша річ у світі, тому що майже всі вони мають багато цукру, але додавання до солодкого алкоголю гірше. Не всі можуть бути ідеальними.

1. Коктейль із храму Ширлі

Інгредієнти

Як приготувати коктейль із храму Ширлі

Ми просто повинні помістити всі інгредієнти в банку з великою кількістю льоду (включаючи вишневий сироп), зарезервувавши для прикраси пару скибочок апельсина та деякі вишні (також відомі як вишні або мараскини, що називається використовуваним сортом ). Нарешті, ви можете додати бризку гренадину, яка надає коктейлю більше кольору та аромату.

2. Холодний зелений чай у мавританському стилі

Інгредієнти: зелений чай, коричневий цукор, кілька гілочок м’яти.

Розробка: Нагрійте воду до кипіння, щоб очистити чайник. Промийте пару хвилин і вилийте воду. Нагріти воду до кипіння в каструлі і вимкнути вогонь. Покладіть у чайник по столовій ложці коричневого цукру та ложці зеленого чаю для кожної людини. Налийте трохи води в чайник і дайте йому настоятися хвилину. Злийте воду, і чай більше не матиме гірких нот. Тепер додайте залишок кип’яченої води, який буде приблизно 85 °, і дайте їй настоятися. Також додайте жменю м’яти і дайте їй відпочити 4 хвилини. Перекладіть отриманий чай у глечик і дайте йому охолонути. Подавати в широкій склянці з 3 льодовиками і гілочкою м’яти.

3. Безалкогольна Мікелада

Інгредієнти: 1 третина або банка дуже холодного безалкогольного пива, сік лайма, табаско, вустерширський соус, сік Меджі, томатний сік (за бажанням), сіль, лід.

Розробка: Інгредієнти Мікелади різняться в різних країнах, хоча найпоширеніша версія полягає в тому, щоб залити третину пива склянкою з льодом, додати сік лайма, сіль та різні соуси за смаком. Звичайна справа - додати кілька крапель табаско, вустерширського соусу та соку Меджі. Деякі також додають трохи томатного соку або Кламато. Якщо ви хочете більше гострого, ви можете також додати трохи порошку чилі. Мікелада маскує відсутність звичного аромату безалкогольного пива і є чудовим способом оживити вечірку для тих, хто не може або не хоче пити.

4. Коктейль Сан-Франциско

Інгредієнти: 15 мл апельсинового соку, 3 мл лимонного соку, 6 мл ананасового соку, 3 мл персикового соку, 3 мл гренадину, льоду

Розробка: Один з найбільш класичних безалкогольних коктейлів, або «коктейль», який потрібно готувати в шейкері, ніби це поєднання з алкоголем. Просто додайте всі соки в шейкер, добре струсіть і вилийте суміш у високу широку склянку типу Коллінза, повну льоду. Його можна прикрасити скибочкою апельсина і вишнею.

5. Смузі з манго, ананасів і лайма

Інгредієнти: 200 г очищеного манго, 300 мл ананасового соку, сік і цедра лайма.

Розробка: Ми починаємо з того, що очищаємо манго і ріжемо його на невеликі шматочки. Ми поміщаємо їх у ємність, придатну для морозильної камери, і заморожуємо фрукти мінімум на дві години. Коли пройде час, ми кидаємо заморожені шматочки манго у склянку блендера або кухонного комбайна, додаємо ананасовий сік, сік лайма і цедру, залишаючи невелику кількість для прикраси. Ми змішуємо все з блендером, поки він не загусне, і ми не побачимо шматочків манго без подрібнення. Смузі кладемо в склянки, прикрашаємо цедрою лайма і трохи листя м’яти. Ми подаємо негайно.

6. Ананасовий лимонад з відтінком імбиру

Інгредієнти на 1 літр: 1 ананас середнього розміру, 30 мл лимонного соку, 1 шматок свіжого імбиру, 1 літр газованої води, стевія або цукор за смаком.

Розробка: Очистіть ананас, видаливши всю шкірку, намагаючись зберегти соки, які він може виділити. Розрізати. Очистіть і подрібніть імбир. Вичавити лимонний сік. Помістіть всі інгредієнти в склянку міксера або блендера. Добре змішайте, поки не вийде однорідна суміш без грудочок. Перевірте точку солодкості та відрегулюйте кількість стевії або цукру. Пройдіть через ситечко або сито, якщо хочете абсолютно чистий напій. Перекладіть у глечик і остудіть у холодильнику. Подавати з льодом за смаком.

7. Малиновий лимонад

Інгредієнти: 150 г малини (свіжої або замороженої), 1 літр холодної води, 2 неочищених лимона, розрізаних на четвертинки, 2 гілочки листя м’ятної м’яти, 4 столові ложки цукру і 8-10 кубиків льоду.

Розробка: Ми почали з того, що малину поклали в кухонний комбайн і подрібнили. У Thermomix 5 сек/вел 7. Додайте півлітра води, лимони та цукор і знову змішайте. У Thermomix, тримаючи чашку рукою, ми рубаємо турбо/2 секунди/1 раз. Додаємо решту води і розмішуємо. Ми перевіряємо, наскільки це цукор, і при необхідності додаємо ще одну столову ложку, залежно від того, що ми любимо як солодке. Проціджуємо лимонад і кладемо в глечик. Додайте кубики льоду та листя м’яти та подавайте до столу.

8. Гуакамоле "смузі"

Інгредієнти: 1 авокадо, 25 мл томатного соку, 5 мл соку лайма, 1 невеликий і подрібнений зелений чилі, 1 зубчик часнику, газована вода (за бажанням), лід.

Розробка: Подавайте інгредієнти в склянці блендера і додайте дві столові ложки подрібненого льоду. Збивайте хвилину і подавайте у високій склянці. Щоб надати йому блиску і полегшити текстуру, ви можете додати соди.

9. Американський лимонад

Інгредієнти: 5 лимонів, 400 мл води, 100 г цукру, 20 г лимонної цедри і 10 кубиків льоду.

10. Смузі з ананасового, мангового та кокосового горіхів

Інгредієнти для чотирьох осіб: 1 натуральний ананас, 1 манго, 1 апельсин, 250 мл кокосової води, 10 г свіжого імбиру, 40 г меду, 200 г льоду.

Розробка: Ми очищаємо ананас від шкірки і видаляємо серцевину, яка може зіпсувати смузі, оскільки він занадто волокнистий. Наріжте ананас шматочками і помістіть його в склянку блендера. Далі ми очищаємо манго і видаляємо м’ясо з внутрішньої кістки. Ми відкидаємо кістку і вводимо шматочки манго у склянку блендера разом з ананасом. Ми очищаємо апельсин від шкірки, не залишаючи слідів білої шкірки, щоб смузі не зробив нас гіркими, і ми розрізаємо його на дві частини. Імбир очищаємо від шкірки і подрібнюємо. Додайте апельсин та імбир у блендер разом з медом та кокосовою водою. Змішуйте, поки не буде помітно шматочків фруктів, і ми отримаємо кремову консистенцію. Знімаємо зі скла. Нарешті, ми додаємо лід до скла блендера і подрібнюємо їх до отримання сльоти. Знову додаємо фруктовий смузі до склянки, збиваємо, щоб добре перемішати, і готовий смузі готовий. Точку товщини ми регулюємо на смак, додаючи більше кокосової води, якщо вважаємо за потрібне.

Прямо до бюлетеня Паладар

11. Сангріта

Інгредієнти: 16 cl соку лайма, 36 cl томатного соку, 48 cl апельсинового соку, 2 чайні ложки гренадину, 5 ударів вустерширського соусу, 1 дотик меленого чорного перцю, 1 свіжий чилі, дрібно нарізаний, сіль за смаком.

Розробка: У великий глечик налийте апельсиновий сік, томатний сік, сік лайма та гренадіну. Потім додайте сіль, чилі, вустерширський соус і чорний перець. Добре перемішайте дерев'яною ложкою і охолоджуйте суміш принаймні чотири години в холодильнику.

Поділіться 11 безалкогольними коктейлями, щоб насолодитися особливим новорічним вечором, навіть якщо ви не можете пити