МАДРИД, 5 (ВИДАННЯ)

найбільш

Однією з основних причин відмови від дієти є труднощі її довготривалого дотримання, і значною мірою це пов'язано з відсутністю ситості або постійним почуттям голоду, що може призвести до захоплення їжею, зазначає попереджає Фонд здорового харчування.

Таким чином, це підкреслює, як відомо, вони існують, згідно з науковими дослідженнями, продукти, які сильно насичують і що їх включення в раціон має позитивні ефекти, оскільки вони дозволять нам заспокоїти апетит і не потребуватиме більшої кількості їжі. "Так само ми знаємо, що є продукти та харчові продукти, які не дуже ситні, і що, хоча, мабуть, ми почуваємось добре, приймаючи їх, через деякий час нам захочеться їсти знову", - попереджає він.

Насправді цей фонд, пов’язаний з харчуванням, наголошує на цьому Більшість здорових продуктів, які повинні бути основою нашого раціону, водночас є найбільш ситними (картопля, цільні зерна замість білих або рафіновані, фрукти), тоді як менш ситні - це ті, які нам слід зменшувати або споживати лише епізодично (шоколадні батончики, випічка та печиво, тобто продукти з високим вмістом цукру, рафінована борошно та жири).

Зокрема, 11 найбільш ситних продуктів, про які він згадує: варена картопля; джерела білка, такі як риба, м'ясні стейки, яйця та деякі бобові культури, такі як квасоля або сочевиця; цільного зерна; сирі або смажені горіхи; і чотири фрукти, апельсин, банан, яблуко та виноград.

"Якщо взяти до уваги продукти, що забезпечують більшу ситість, ми зможемо контролювати свої порції і уникати голоду або апетиту знову незабаром після їжі. ми можемо уникнути клювання між прийомами їжі, переважно шкідливі для здоров'я продукти. У той же час, у випадку голоду, ми введемо інші кращі якості, такі як ситні фрукти, цільні зерна, сирі або підсмажені горіхи ", - зауважує Фонд.

НАЙБІЛЬШЕ ЗШИВАЮЧА Їжа: варений картопля

Щоб зробити ці твердження, він базується на науковому дослідженні, проведеному в 1995 році, яке показало, що найбільш ситою їжею була картопля, особливо варена або варена картопля. Насправді це підкреслює, що це так до 7 разів ситніше, ніж, наприклад, споживання тих самих калорій у вигляді круасанів чи тортів. Натомість він попереджає, що смажена картопля забезпечувала майже половину насиченості вареної картоплі.

Інші продукти з високим вмістом вуглеводів також забезпечували велику ситість, такі як цільного зерна над білими або рафінованими злаками. "Це в основному пов'язано з тим, що цільні зерна мають удвічі і більше харчових волокон, що є їх головним фактором насичення", - додає він, вказуючи на те, що найгірші бали отримали перероблені продукти з низькою харчовою якістю і високим вмістом цукру, рафінованого борошна жири нижчої якості, такі як круасани та інші види випічки, а також торти, шоколад або морозиво.

"Саме ті, які найменш рекомендуються. Цукор, цукристі каші, випічка чи печиво не дуже ситні, і незабаром ми знову зголодніли. Краще зупинити свій вибір на цільнозернових", зазначають у Фонді здорової їжі.

У списку найбільш ситних продуктів він також згадує білкова їжа тваринного походження (м’ясо, риба, яйця, морепродукти), і серед них вони виявили, що найбільш ситною групою продуктів є риба, за якою йде м’ясне філе. "Також яйце та деякі бобові, такі як квасоля та сочевиця, забезпечили велику ситість. Давайте пам'ятатимемо, що білок є найбільш ситним макроелементом, тому загалом будь-яка білкова їжа нам допоможе", - зазначають експерти з питань харчування.

Загалом, це також відзначає це плоди Вони отримали хороші оцінки за високий внесок у клітковину та воду, підкреслюючи більшу силу ситості у випадку з апельсином та яблуком у першій лінії, а потім за бананом та виноградом. На даний момент Фонд здорової їжі радить, що фрукти між прийомами їжі - це дуже ситна техніка, яка допоможе нам заспокоїти апетит між прийомами їжі.

7 ПОРАД „ШИВАННЯ”

Враховуючи все це, і в підсумку вони припускають, що, коли справа доходить до більшого насичення в нашому раціоні, ми повинні:

1.- їжте фрукти щодня, крім того, вони є хорошою альтернативою між годинами.

2.- Візьміть жменю сирих або смажених горіхів забезпечують велике насичення.

3.- Картопля та бульби загалом, не смажені, вони дуже ситні.

4.- Цілісні зерна вони забезпечують набагато більше ситості, ніж білі або рафіновані злаки.

5. - Білок є найбільш задовольняючим макроелементом, тому ми не повинні забувати включати джерела білка в більшість наших страв: рибу, цільні молочні продукти, нежирне м’ясо або бобові. Звичайно, необхідно, щоб одна вечеря овочів на вечерю - не найкращий варіант для схуднення.

6. - Є сніданок з білком разом із корисними жирами це дуже ситно, крім того, що допомагає розумовій працездатності протягом дня.

7. - Цукор, випічка, печиво або шоколад взагалі забезпечують дуже мало ситості.