Корисні властивості насіння базиліка відомі в китайській та аюрведичній медицині протягом століть.
Його вплив на здоров’я вивчався лише в кількох дослідженнях, але ми все одно можемо перерахувати 12 вагомих причин, щоб включити його у свій раціон.
- Багатий мінералами. Чудове джерело магнію, кальцію та заліза.
- Містить корисні волокна. Згідно з деякими дослідженнями, лише 5 відсотків людей споживають їх у достатній кількості.
- Це допомагає вашій кишкової системі функціонувати ефективніше та здоровіше. Це сприяє розвитку важливих кишкових бактерій.
- Це забезпечує відчуття ситості протягом більш тривалого періоду часу, тому може також бути корисним під час дієти.
- Як показали дослідження, це може допомогти контролювати рівень цукру в крові.
- Покращує рівень холестерину.
- Його можна добре і багато в чому використовувати на кухні. Також підходить для загущення десертів, супів та соусів.
- Він також багатий рослинними сполуками, такими як флавоноїди та поліфеноли. Вони мають протизапальну та протиракову дію.
- Здавна він використовується в Індії та Південно-Східній Азії для напоювання напоїв з турбонаддувом. Це дозволяє важливим волокнам і мінералам потрапляти у ваш організм.
- Відмінне рослинне джерело жирних кислот Омега-3.
- Це чудовий замінник насіння чіа. Їх поживний склад дуже схожий.
- Ви можете використовувати його легко. На додаток до вже згаданих способів, він також може входити до складу млинців, макаронних виробів, хліба або булочок.