кремів

Чуттєвість, комфорт. 7 пропозицій, що задовольняють ваші бажання в нижній білизні на 2021 рік (зі знижкою)

Поділіться 13 холодними супами та кремами, за допомогою яких схуднути влітку найпростішим та найсвіжішим способом

Підпишіться на Джареда

Якщо ми прагнемо схуднути, фахівці Vitónica рекомендують, щоб в основі холодних супів і кремів, які ми хочемо так багато пити влітку, була вода (яка збільшує обсяг страви, майже не додаючи калорій) або домашні овочеві бульйони. Хоча деякі молочні продукти без додавання цукру, такі як натуральний або грецький йогурт, також того варті. Суть в наступному включати багато свіжих фруктів та овочів додати вітаміни та мінерали. Дотримуючись цієї максими, наступні 13 рецептів від наших колег з Vitónica та Directo al paladar ідеально підходять для простого вирішення закуски або вечері та одночасного схуднення цього літа.

Сальморехо без хліба

Поряд із салатами, супи та холодні вершки - це страви, які панують влітку. Зокрема, сальморехо є зволожуючим, поживним, а також його дуже легко приготувати вдома. Це є ще легша версія оригіналу, рецепт сальморехо без хліба, який може стати вашим улюбленим. Хоча хліб є інгредієнтом, який допомагає загустити вершки, ми можемо отримати більш ніж задовільну консистенцію, відмовившись від нього, щоб зробити його максимально легким, придатним для дієт без глютену.

Гаспачо без хліба

Гаспачо майже завжди буде дуже легким та освіжаючим холодним супом, але якщо ми повністю опустимо хліб за цим безхлібним рецептом гаспачо, у нас буде версія, придатна для целіакії та з більш тонкою текстурою, також з кількома меншими калоріями. Видаляючи хліб, легше отримати більш рідкий та емульгований гаспачо. Якщо ми хочемо, щоб у нього було трохи більше тіла, найкраще подрібнити цілі помідори, не очищаючи від шкірки, а якщо ми шукаємо більш тонку текстуру, ми можемо пропустити його через ситечко перед подачею.

Канталупа Гаспачо

Існує не простіший і швидший рецепт, ніж цей диня-гаспачо. Готово через десять хвилин і, крім того, він легкий, освіжаючий, смачний і має смачний солодкий відтінок. Подається холодним, прямо з холодильника, він такий смачний.

М'який кавун гаспачо

Баланс між інгредієнтами цього кавунового гаспачо ідеальний. Додавання кавуна значно пом’якшує традиційний рецепт, щодо смаку та текстури. Ми можемо супроводжувати його овочами та нарізаними овочами, такими як помідор, огірок, цибуля тощо. Дуже свіже це делікатес богів.

Гаспачо з огірків та базиліка

Цей опарець з огірків та базиліка легкий, швидкий та дуже освіжаючий, ідеально підходить для подолання спеки. Потужний аромат огірка пом’якшується іншими інгредієнтами що збалансує його і забезпечить, щоб результат сподобався навіть найменшому шанувальнику цього овоча. Ідеальне блюдо для початку наших літніх обідів та вечерь.

Авокадо Сальморехо

Цей легкий, простий і смачний рецепт сальморехо з авокадо неймовірний. Це розробка, яка потребує хорошого блендера вдома, щоб текстура була кремовою та оксамитовою. Авокадо забезпечує багато тіла, тому хліб відсутній, завжди присутній у класичному рецепті. Тому це так безглютенова пластина і хороший варіант для початківців для целіакії.

Гаспачо або холодний суп з манго

Гаспачо або холодний суп з манго - це дуже освіжаючий літній рецепт, який можна приготувати разом із Magimix Cook Expert, хоча його також можна зробити без робота. Інгредієнти сирі, і вам просто потрібно ввести їх, вимиті, чисті та подрібнені, у склянці робота або блендера і змішайте так, щоб він був приготований за один раз. Ми можемо регулювати кількість інгредієнтів на свій смак, а також товщину гаспачо.

Холодний крем з моркви та манго

Цей холодний морквяно-манговий крем дуже освіжає, оскільки серед його інгредієнтів є трохи селери та нотка свіжого імбиру. Це гарна альтернатива гаспачо і сальморехо, тому що він дуже ситний і має приємний солодкий відтінок.

Гаспачо з авокадо та огірка

Неможливо знайти простіший і швидший закваска, ніж цей гаспачо з авокадо та огірків. Це має щільна текстура, яку можна опустити Додаючи більше води, її смак можна регулювати, граючи з кількістю інгредієнтів, збільшуючи ті, які нам найбільше подобаються, та зменшуючи інші. Якщо ми нарізаємо кілька кубиків огірка, зеленого перцю, зеленого яблука та авокадо, ми можемо використовувати їх як гарнір. Також трохи чіа, маку, кунжуту або подібних насіння, щоб додати хрусткий штрих.

Холодний крем з авокадо та кабачків

Цей рецепт холодного крему з авокадо та кабачків без варіння ідеально підходить для спекотного дня, оскільки вам не потрібно нічого готувати, а оскільки всі інгредієнти сирі, тим самим використовуючи всі його поживні речовини. Це дуже цікаве в поживному відношенні блюдо, нічого важкого і повного вітамінів.

Таратор або холодний суп з йогурту та огірків

У балканському регіоні цей традиційний рецепт болгарської та албанської кухні торжествує. Його звуть таратор, і це в основному холодний огірковий йогуртовий суп з домішкою кропу та волоських горіхів. На час подачі ви можете помістити ще трохи горіхів для прикраси, а також трохи кропу, посипаного перцем, хоча і не проходячи.

Гаспачо персикове без хліба

Скориставшись сезонними фруктами, щоб додати більше різноманітності до холодних супів, це чудовий спосіб додати більше поживних речовин і зволожити себе, коли температура піднімається вище. Панчо з персика - це дуже простий і легкий рецепт, який ідеально підходить для відкриття літніх меню вдома. Основною основою є поєднання хороших смачних помідорів з ароматні та соковиті стиглі персики. Ми також додаємо інші типові інгредієнти гаспачо, такі як зелений перець або огірок, але останній абсолютно необхідний, якщо нам це не надто подобається.

Морквяний гаспачо

Цей морквяний гаспачо настільки гладкий, що входить без відчуття і легко може стати зоряним рецептом літа. У ньому є присмак часнику і дуже легкий оцет. Смак моркви хочеться помітити на смаку, а результат м’який і злегка солодкий. Хоча, як і у всіх гаспачо, пропорції інгредієнтів можна змінювати, щоб адаптувати рецепт до нашого смаку.

Фотографії | Прямо на піднебіння та Вітоніку.

Поділіться 13 холодними супами та кремами, за допомогою яких схуднути влітку найпростішим та найсвіжішим способом