Падіння може мати погане ім’я і вважатись сумним сезоном, але це також один із сезонів, коли ми миримося з комфортною їжею, з тушонкою, вершковими супами, соусами до занурення хліба і не зупинятися і ситними десертами.
Ми зробили для вас підбірку наших улюблених рецептів повністю скористатися зоряними продуктами цього сезону.
Смачна лазанья з гарбуза та брокколі
Ми не можемо пропустити такий вегетаріанський варіант, як осінь, з гарбузом у найкращий момент, порцією вітамінів та вершковим соусом, який огортає вас, як ангорський светр.
Карамелізований інжир з беконом
У ті холодні дні, коли вам потрібно щось зігріти, але ви не впевнені, солодкий чи солоний, цей варіант ідеальний і такий простий, щоб змусити вас знову і знову спокушатись. Ми бачили це на Kristandmichelle.com .
Салат з солодкими картопляними чіпсами
Нам сподобалася ця пропозиція, яку ми можемо знайти в Directo al Paladar за дивовижний хрусткий дотик смаженої солодкої картоплі та наявність граната, необхідного фрукта в цю пору року.
Запіканка з картоплі, гарбуза та козячого сиру
Єдина складність цієї страви - нарізати картоплю та гарбуз дуже тонкими скибочками, для чого мандоліна буде у великій допомозі. Останній контрапункт - потужний аромат плавленого козячого сиру.
Гарбузовий крем каррі
Підключіть порцію тепла та гарного бадьорості з кремом із зіркою сезону як зіркою, гарбузом, але особливий штрих завдяки каррі, кайенському та кокосовому молоку. Якщо ви сидите на дієті, ви можете вибрати легку версію цього молока.
Гризо-кукурудзяне різотто
Дотик бекону з софрито та хороший бульйон є основою для того, щоб це сезонне різотто стало чимось надзвичайно ефектним. Ми знайшли тут рецепт.
Туреччина чилі з солодкою картоплею та картоплею
Найвтішніше блюдо для тих сумних дощових днів, а також ця версія, яку ми знайшли в Directo al Paladar, - це легка, корисна і смачна. Тож це не винне задоволення.
Тушкована шинка та біла квасоля
Ситне рагу, яке ви можете приготувати в неділю вранці і готове до вживання протягом тижня, коли, повертаючись з роботи, ви відчуваєте щось тепле і втішне. Дотик овочів та квасолі (які, звичайно, можна заморозити) роблять це цілісною стравою по-марськи.
Запечений рис з ребрами, грибами та каштанами
Цей заспокійливий рецепт, який ми також знайшли в Directo al Paladar, має всі типові інгредієнти цього сезону, такі як гриби та каштани, ті землисті смаки та ті типові осінні кольори.
Яблучний пиріг печиво
Ми бачили ці файли cookie в блозі Сінді Шоппер і з тих пір не могли придумати нічого іншого. Осінній штрих забезпечують такі спеції, як кориця та мускатний горіх.
Яблуко кришиться з карамеллю і сіллю
Приготуйте собі якісне ванільне морозиво та спробуйте цей рецепт, який ми знайшли в блозі Love Grows Wild, у супроводі карамельного соусу з домішкою солі.
Гарбузовий чізкейк
Який кращий спосіб закінчити трапезу пирогом, який поєднує вершковий сир з гарбузом і який ми можемо супроводжувати вершками в достатку. І рецепт відмований робити.
Головне фото | Unsplash.com
Фотографії | Directo al Paladar, Смак, Приємного апетиту, Любов та лимони, Харчова мережа, Любов дико росте