Салатів тут немає. Обіцяли.

страв

Здається, бути вегетаріанцем може бути досить складно, чесно кажучи.

Але багатьом цілком нормальним людям вдається це робити щодня і потрапляти туди. Насолоджуйся! Тому ми попросили групу справжніх вегетаріанців поділитися тим, що вони їдять щодня, а також деякими рецептами, щоб ви могли слідувати їхнім рекомендаціям.

1. Вежа з вегетаріанських млинців

"Ви можете перетворити будь-яку овоч на смачні млинці, наповнені овочами. Я приготував цю страву з поєднаннями кабачків, брокколі, кабачків, кукурудзи, цибулі, моркви. В основному все, що є в моєму холодильнику! Але вони не тільки мені подобаються; мій чоловік і сини-підлітки (які не є штатними вегетаріанцями) з'їдають вежу, а потім б'ються за останню ".

-Рена Вестлі, вчитель початкових класів і власник @lifeofavegetarian Instagram

Отримайте рецепт тут.

2. Солодка картопля або солодкий картопляний енчилада, червона квасоля та капуста

"Для мене бути вегетаріанцем - це більше, ніж просто не їсти м'ясо. Це створювати смачні, поживні, захоплюючі та якісні страви, а також бути без м'яса. Ці енчилади дивовижні, а також є одним з моїх улюблених вегетаріанських творінь Наповнений різноманітними овочами, гострою квасолею та солодким копченим перцевим соусом як начинка, ви ніколи не пропустите м'ясо, яке я обіцяю! "

Отримайте рецепт тут.

3. Рагу з білого мангольду

"Це те, що я хочу їсти всю зиму. Це соковитий, ситний і поживний, з великою кількістю зеленого листя і пухкої білої квасолі. Версія риболлита, класичного тосканського рагу, яке можна заправити олією з перцем чилі або лимоном . Хоча як це вже здорово. Це також працює з залишками їжі ".

Отримайте рецепт тут.

4. Сочевиця для барбекю з пшоняною полентою

"Я люблю цю страву, тому що вона в основному схожа на соковиту, липку тушонку над крохмалем. Але вона також наповнена білком, клітковиною та іншим! Соус виготовити так просто, а саме блюдо затишне, ситне і зігріває. Груди . Мій партнер - всеїдний/м’ясний виродк і прагне цієї страви частіше, ніж я ".

Отримайте рецепт тут.

5. Чаша з овочевим раменом з пряними паростками брюссельської капусти

“Ця чаша з раменом - чудовий образ того, як я зазвичай їжу: комфортна їжа, наповнена овочами, наповнена смаком та певним пуншем. Однією з найкращих (і найцікавіших) речей вегетаріанської їжі є вивчення ароматів для кращого покращення овочів (у даному випадку брюссельська капуста із Самбалом Оелеком) ".

Отримайте рецепт тут.

6. Міні-макарони та бутерброди з сиром та перцем

"Ці бутерброди з макаронами та сиром - це те, до чого я звертаюся кожного разу, коли я змушую людей їсти! Їх легко зробити і дуже викликати звикання!"

Отримайте рецепт тут.

7. Шкаралупи, фаршировані гарбузом

"Коли я був молодшим, фаршировані шкаралупи були для мене найзапрошувальнішим і найприємнішим блюдом, тому зараз я одержимий цією овочевою версією. Він наповнений смаженим шпинатом і соковитим гарбузом - тріумфальною (і дуже ситною) комбінацією, яка робить вегетаріанську їжу надзвичайно смачно ".

Отримайте рецепт тут.

8. Хумус буйволів

"З усіх продуктів, які я пропустив, коли став вегетаріанцем, курячі крильця Буффало були номером один. Я не так жадав курки, як ароматичне тепло від соусу Буффало, що пече губи. На щастя, зараз у мене є цей рецепт. Який поєднує мій смак з однією з продуктів, які найчастіше їдять вегетаріанці, хумус. Ура! ".

Отримайте рецепт тут.

9. Яйце Foo Yung з густим соусом Шрірача

"Яйце Foo Yung справді давнє, тому ми додали йому більш сучасний смак з густим пряним соусом Шрірача. Цей рецепт чудовий, оскільки він містить багато овочів та чудове джерело білка в одній страві. Ви можете використовувати будь-яку овочеву культуру як. І якщо у вас є залишки від китайської кухонної їжі чи чогось іншого, просто використовуйте ці овочі замість нашої суміші. Це чудовий спосіб скористатися залишками ".

Отримайте рецепт тут.

10. Піца з песто з капусти

"Чесно кажучи, я не міг би бути вегетаріанцем, якщо це означало відмову від піци. Я люблю займатися творчістю, коли готую піцу вдома. У цьому є песто з пекану та капусти, багато моцарели та хрусткої капусти зверху".

-Кейт Тейлор, творець Печиво і Кейт

Отримайте рецепт тут.

11. Гамбургери зі шпинату та кіноа в мисці

"Гамбургери готують із залишків вареної лободи, змішаної зі шпинатом, яйцями, вівсянкою та сиром фета. Вони мають чудовий смак і дуже добре злипаються. Іноді ми подаємо їх на булочках з гамбургерами, але частіше ми просто кладемо їх у миски, які наповнюємо сумішшю овочів, фруктів, насіння, бобових, а іноді і вареного або пашотного яйця - все залежить від сезону, а що в коморі та холодильнику ".

-Девід Френкіель, автор кулінарних книг Зелені кухонні подорожі Y Зелена кухня, і блогер в Історії зеленої кухні

Отримайте рецепт тут.

12. Картопля нуту з часниковим майонезом

"Цей смажений картопля нуту неймовірно смачний і найкраща відповідь на питання" але як ви їсте білок? "

Отримайте рецепт тут.

13. Цільнозернові вафлі

"Сніданок - це моя улюблена їжа дня, тому що саме там я можу максимально розважитися і отримати творчу свободу. Я люблю готувати ситні і корисні страви, як млинці або цільнозернові вафлі, і використовувати міцні приправи: свіжі або соте-фрукти, йогурт, насіння, горіхи і навіть горіхове масло ".

Рецепт цільнозернових вафель:

1 3/4 склянки спельта борошна

1/2 столової ложки харчової соди

щіпка солі

2 яйця, відокремлені

4 столові ложки олії кокоса або авокадо

1 3/4 склянки мигдального молока

1/2 столової ложки ваніліну

1. Змішайте в мисці борошно, соду і сіль.

2. В окремій мисці з’єднайте жовтки з олією, мигдальним молоком та ваніліном. Збийте, щоб змішати, а потім змішайте із сухими інгредієнтами.

3. Збийте білок, що залишився, до утворення м’яких піків, а потім включіть їх в кляр, залишивши грудочки.

4. Ложкою в млинцеву сковороду готуємо до золотистої скоринки.

Ти кажеш, що ти лінивий, але Як ти лінивий?

Ці дайвери плавали з гігантською білою акулою, і зображення залишають рот відкритим

Який покемон вам найбільше подобається, виходячи з ваших випадкових уподобань?

У кожного є курячий самородок, який відповідає його особистості. Це твоє

18 фотографій помилок у Матриці, які змусять задуматися "Так, ми живемо в симуляції"

10 обмежень, які кожен повинен встановити на 2019 рік

27 фільмів, яким виповнюється 10 у 2019 році

Виберіть п’ять алкогольних напоїв, і ми відкриємо вам, яка ваша найсексуальніша якість

Це те, що ми не збираємося перестати їсти цього року, повідомляє Pinterest

19 середньовічних лікарів, яким потрібно пояснити нам кілька речей

25 речей, які мами з післяпологовою депресією хочуть знати

16 хіпстерів, які вчинили найгірші з можливих злочинів проти їжі у 2018 році

Ти швидше солодкий чи солоний?

Ви бачили хоча б половину найпопулярніших фільмів 2018 року?

У кожного є пеніс, який відповідає його особистості. Це твоє

Заплануйте святкову вечерю, і ми розкриємо, який різдвяний фільм відповідає вашій особистості

Ми знаємо, чи зустрінете ви свою другу половинку в 2019 році на основі різдвяного печива, яке ви спечете

Ці 8 запитань розкриють, якими мають бути ваші цілі на 2019 рік

У світі існує 6 типів статевих партнерів. Який ти?

Кожна людина має особистість, яка відповідає тварині з Північного полюса. Це твоє

Їжте багато макаронів, і ми розповімо вам, якою є ваша мрія

Ваші смаки в десертах визначають ваше романтичне майбутнє на 2019 рік

Виберіть між двома прийомами їжі, щоб побачити, чи не будете ви одинокими в 2019 році

Студенти Хогвартсу, чи можете ви пережити це "що вам більше подобається"?

21 порада щодо стосунків, яку ви хотіли б почути багато років тому

У кожного є пісня Аріани Гранде, яка повинна бути їх гімном на 2019 рік. Це ваша

Я запитав домашніх вихователів, як зробити Instagram моєї собаки відомим, і цим вони поділилися

Який відсоток різдвяного духу у вас?

Кожна людина повинна мати свою звичну пісню караоке. Це твоє

Ми даруємо вам потворний різдвяний светр, який ви одягаєте відповідно до вашого стилю

Не продавайте мою особисту інформацію

Поділіться

BuzzFeed - не продавайте мої дані

Ми та наші партнери використовуємо технології для обробки особистої інформації, включаючи IP-адреси, псевдонімічні ідентифікатори, пов’язані з файлами cookie, а в деяких випадках ідентифікатори мобільних оголошень. Ця інформація обробляється для персоналізації вмісту на основі ваших інтересів, запуску та оптимізації маркетингових кампаній, вимірювання ефективності реклами та вмісту та отримання інформації про аудиторію, яка взаємодіє з рекламою та вмістом. Ці дані є невід’ємною частиною того, як ми працюємо на нашому веб-сайті, отримуємо дохід для підтримки персоналу та генеруємо відповідний вміст для нашої аудиторії. Ви можете дізнатись більше про наші практики збору та використання даних у нашій Політиці конфіденційності.

Якщо ви хочете попросити, щоб ваша особиста інформація не передавалася третім особам, натисніть кнопку нижче для відмови. Зверніть увагу, що після обробки вашого запиту на відмову ми все одно можемо зібрати вашу інформацію для роботи нашого веб-сайту.

Ми цінуємо вашу конфіденційність

Ми та наші партнери використовуємо такі технології, як файли cookie на нашому веб-сайті, для персоналізації вмісту та реклами, надання функцій соціальних мереж та аналізу нашого трафіку. Клацніть нижче, щоб дати згоду на використання цієї технології в Інтернеті. Ви можете в будь-який час змінити своє рішення та змінити вибір згоди, повернувшись на цей сайт.

Buzzfeed

Зберігання та доступ до інформації

Зберігання інформації або доступ до інформації, яка вже зберігається на вашому пристрої, наприклад рекламних ідентифікаторів, ідентифікаторів пристроїв, файлів cookie та подібних технологій.

Персоналізація

Збір та обробка інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, наприклад, на інших веб-сайтах або в додатках, з часом. Як правило, вміст веб-сайту або програми використовується для висновків про ваші інтереси, що інформує про майбутній вибір реклами та/або вмісту.

Вибір реклами, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки реклами для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такої реклами. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору реклами, обробка даних про те, яку рекламу показували, як часто вони показувались, коли і де вони показувались, і чи вживали ви якісь дії, пов’язані з рекламою, включаючи, наприклад, натискання оголошення або здійснення покупки. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Вибір вмісту, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки вмісту для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такого вмісту. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору вмісту, обробка даних про те, який вміст був показаний, як часто або як довго він показувався, коли і де він був показаний, а також чи вживали ви якісь дії, пов’язані із вмістом, включаючи наприклад, натискання на вміст. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цього сервісу для подальшої персоналізації вмісту та/або реклами для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Сторонні постачальники

Зберігання та доступ до інформації

Зберігання інформації або доступ до інформації, яка вже зберігається на вашому пристрої, наприклад рекламних ідентифікаторів, ідентифікаторів пристроїв, файлів cookie та подібних технологій.

Бізнес

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. та її філії
  • Проект Рубікон, Обмежений
  • Index Exchange, Inc.
  • comScore, Inc.
  • DoubleVerify Inc.
  • LiveRamp, Inc.
  • Taboola Europe Limited
  • PubMatic, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Хмара маркетингу Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Персоналізація

Збір та обробка інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, наприклад, на інших веб-сайтах або в додатках, з часом. Як правило, вміст веб-сайту або програми використовується для висновків про ваші інтереси, що інформує про майбутній вибір реклами та/або вмісту.

Бізнес

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. та її філії
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • EMX Digital LLC
  • Хмара маркетингу Nielsen
  • Google (DFP/AdX)

Вибір реклами, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки реклами для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такої реклами. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору реклами, обробка даних про те, яку рекламу показували, як часто вони показувались, коли і де вони показувались, і чи вживали ви якісь дії, пов’язані з рекламою, включаючи, наприклад, натискання оголошення або здійснення покупки. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цієї послуги для подальшої персоналізації реклами та/або вмісту для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.

Бізнес

  • Lotame Solutions, Inc.
  • OpenX Software Ltd. та її філії
  • LiveRamp, Inc.
  • Outbrain UK Ltd
  • Google (DFP/AdX)

Вибір вмісту, доставка, звітність

Збір інформації та поєднання з раніше зібраною інформацією для вибору та доставки вмісту для вас, а також для вимірювання доставки та ефективності такого вмісту. Сюди входить використання раніше зібраної інформації про ваші інтереси для вибору вмісту, обробка даних про те, який вміст був показаний, як часто або як довго він показувався, коли і де він був показаний, а також чи вживали ви якісь дії, пов’язані із вмістом, включаючи наприклад, натискання на вміст. Сюди не входить персоналізація, яка полягає у збиранні та обробці інформації про ваше використання цього сервісу для подальшої персоналізації вмісту та/або реклами для вас в інших контекстах, таких як веб-сайти чи програми, з часом.