(Попередження: довга стаття, але вкладіть ці 15 хвилин і, можливо, отримайте кілька років взамін. Хто знає.)
В останній роботі, я сподіваюся, я вже остаточно пояснив, що однією з причин, чому людина все ще не може схуднути, можуть бути висококалорійні оброблені вульгарності, які ми всі час від часу споживаємо з великою популярністю. Несподівано, чи не так? Ми жадаємо їх, бо вони зроблені для цієї мети (найчастіше, змішуючи правильне співвідношення цукру, жиру та солі). Ми також брешемо, що не їмо їх багато. За необхідності ми це визнаємо, але нам потрібно почути про непридатність їх надмірного регулярного споживання від третьої сторони, якій ми довіряємо (наприклад, від мене).
Ще одна брехня - у галузі навчання. Ні, ці кілька годин у тренажерному залі протягом тижня не дають вам права звільнятися від ланцюга щовечора - поширене явище (особливо якщо ви пропустили половину тренування). Ви були б здивовані, скільки справжніх калорій ви спалите під час тренування (і ще більше здивовані тим, як легко їх поповнити, з’ївши якусь нісенітницю).
РЕЗЮМЕ ПЕРШОЇ ЧАСТИНИ:
Якщо ви споживаєте вульгарність - кожна калорія має значення.
Згодом, прагнучи схуднути, ви або «перевантажуєте» ці непотрібні калорії, збільшуючи обсяг тренувань (гірша альтернатива - короткочасна), або ви коригуєте їх споживання і вчитесь харчуватися доцільніше (краща альтернатива - більш довговічна) . Інша помилка полягає в тому, що якщо людина не схудне «логічно», вона додасть до тренувань і зніме їжу. Але це може бути зрадницьким. Логіка тіла не працює так. Ви можете тимчасово схуднути, але від чого? І як довго ви будете тривати такий режим (запитайте у фітнес-жінок, а також про те, що вони додатково приймають «ІНШІ»)? Гаразд, отже, ваша м’язова маса, ймовірно, забере її у вас, а це, у свою чергу, також забере ваш метаболізм. І ти досі не навчився правильно харчуватися. Тренуйтеся більше і обмежуйте (навіть у тих підходящих продуктах). Наприклад Пол ЧЕК у своїй книзі "Як їсти, рухатися та бути здоровим" рекомендує ДОДАТИ до свого раціону, коли худнете, якщо відчуваєте, що ваша "піч" згасає. Але не вживаючи більше вульгарності! І той факт, що калорії в цьому випадку підраховуються, не означає, що їх потрібно рахувати реально (навіть незважаючи на це, ці розрахунки дуже неточні - я можу написати про це інколи, якщо хочете).
Тож справа не стільки в тому, ЩО ВИ БАГАТО, скільки в тому, про що ви так багато. Не забуваємо, що сто калорій з вуглеводів матимуть інший наголос на організмі, ніж сто калорій з білка (тепловий ефект, індекс насичення тощо). Але сто калорій від цукерок M&M матимуть дуже подібний акцент на тілі, як сто калорій від Горалки.
(Примітка: ми розглядаємо вульгарність: будь-яка оброблена їжа, де цілеспрямовано виготовляється суміш цукру (зазвичай у найпростішій формі), жиру (переважно найнижчої якості) та солі у різних комбінаціях; солодощі, солоне, тістечка, тістечка, печиво; але для багатьох людей також є стандартні гарніри, такі як хліб, макарони, картопля, рис (первинні вуглеводи), якщо вони поєднуються з кількістю жиру безпосередньо на тарілці або у вашому раціоні загалом).
ГОЛОДНИЙ НАШ ЩОДЕННИЙ ГОЛОДНИЙ
У цьому розділі я хочу розглянути проблему голоду. Однак це буде не наукове пояснення того, чому ми голодні (відносини між лептином та греліном тощо), а скоріше практичний досвід, який я переживаю і переконую для себе вже давно. Ви також можете опинитися в цьому.
Я не боюся голоду
Оооо, всі прихильники різних голодувань або періодичного посту танцювали. Ну brrrr, не так швидко. Коли він розпочав освіту різних форм часткового голоду, я відразу ж проковтнув книгу "Дієта воїнів" експерта Орі Хофмеклера, яка займається цією проблемою. Це цілком вписується в книгу (навіть з фізіологічної точки зору ми знайшли б схвалення певної дієти), але я бачу кілька основних підводних каменів у її придатності для сучасного світу. Треба сказати, що я визнаю роботу пана Хофмеклера і вважаю його особисто дуже мудрою людиною, але він помилився у цьому питанні. Він не помилився, а скоріше неправильно інтерпретував та менш звично інтерпретував усталене історичне підґрунтя цієї "дієти", і тому його модель харчування важче перенести в реальність сьогодення. І чесно? Причин для цього немає.
ЇСТИ АБО ВБИТИ
Чи знаєте ви, чому римські та грецькі воїни не їли вдень (за винятком кількох «закусок»)? Бо вбили. Вони билися. Бо вони долали великі відстані. Вони пройшли маршем. Тому що вони тренували свої смаки, щоб потім могли вбивати та подорожувати величезні відстані, щоб потім могли там знову вбивати (ви розумієте цикл).
Скільки часу у вас залишається на роздуми про їжу, коли хтось хоче відрубати вам мечем голову або випотрошити кишки? Скільки ви будете турбуватися про кровотечу в шлунку (скажімо голод), якщо хвилинка деконцентрації може спричинити гавкіт безпосередньо з долонь - з відкритим ротом і животом, що кровоточить на колінах, тримаючи кишки. Це була їхня реальність.
Чи знаєте ви, чому мама в дитячій кімнаті не вживає їжу протягом дня, прочитавши книгу та приступивши до певної форми часткового голодування? Тому що це написано в книзі. Або хтось їй порадив. Не тому, що це відображає реальність її життя.
Реальність її життя така:
- 125 разів на день він обходить холодильник повний їжі (безумовно, також калорійну вульгарність)
- 65 разів навколо печі, де її приварюють для чоловіка (тобто для розумніших жінок 😉).
- 36 разів проходить навколо миски з солодощами (звичайно "лише" для дітей)
- і я вже не кажу про її чоловіка, який підтримує безболісно велику фігуру і пожирає все, що трапляється йому на шляху (поки що). І вона сегіна (на діалекті Саріс-Земплін - бідна) повинна спостерігати за нею ввечері, а ввечері. Скільки це триватиме?
Ви бачите різницю? Також не полягає в тому, що режим часткового голодування безглуздий. Мова йде про те, хто як. Це мало сенс для римських та грецьких воїнів, але насамперед тому, що у них було мало вибору.
Не соромтеся порівнювати це з реальністю вашого життя.
PRECITOL SOM
Тепер моя імперія. Я давно помітив, що якщо я роблю щось із великим ентузіазмом, то Я НЕ ГОЛОДНИЙ. Практично достатньо повернутися до дитинства, коли мамі довелося тягнути нас додому за вуха, щоб нарешті поїсти.
Ми почали робити НУДНІ речі. Будні. Робота. Обов'язки. Хтось почав змушувати нас вчитися (соціальний тиск). Тоді більшості з нас хочеться це з’їсти?
Це не випадково. Я сам переживав це нещодавно перед державними діячами. Але минулої суботи я знову пережив протилежне явище (це фактично причина, чому я почав писати це видання про їжу).
Отож субота вранці о 8:30, а я омлет зі шпинатом та сиром. Потім візит до друга, де ми працювали над новим мериносовим проектом (так він працював, і я читав у мережі, що мене ЦІКАВИТЬ:)). 13 числа розпочалась дуже ЦІКАВА консультація в АКТИВНІЙ РАДІ, куди до мене прийшов хлопець із Тренчина. Протягом трьох годин ми вимірювали, випробовували, судили, дихали, змінювали основні технічні вправи, навчали нові вправи та трохи розмовляли про харчування. Той, хто зазнав мене, знає, що я тоді був позбавлений почуттів. Я оцінюю кожен аспект із великим ІНТЕРЕСОМ. Згодом я пройшов тренінги, на яких ми з клієнтами ввели новий режим тренувань і навчали технікам вправ, які будуть використовуватися (сумо-тяга, rfess тощо). Знову ж таки з великим ВХОДОМ та ІНТЕРЕСОМ, оскільки я часто технічний педант. Потім все більше і більше ЦІКАВИХ тренувань із цікавими людьми, які хочуть потренуватися (чого ще може бажати тренер).
Близько приблизно О 19:30 я прочитав і виявив, що окрім кількох мигдалів і одного чистого сироваткового ізоляту з шматочком гарячого 92% шоколаду, я нічого НЕ їв з ранку. І я цього взагалі не усвідомлював. Не відчувається відчуття голоду протягом дня. Нічого. Тільки чистий ІНТЕРЕС у роботі, яку я роблю.
І в цьому суть.
Я вже неодноразово переживав подібну ситуацію. Як і моменти, коли я збожеволіла від голоду. Але коли я озираюся на минуле, це був час, коли нам на роботі (в армії) не було чого "колоти" (я, мабуть, не мав цього розкривати). На той час обід здавався поза увагою, і всі вмирали від голоду. Але муки ніколи не наставали, коли ми збиралися або мали стрибки, чи були вони пірнанням, стрибками, стріляниною, під час самооборони, маршів, керівництва тощо. Зрозуміло, що адреналін (і кортизол) є потужним фактором, але ЕНТУЗІЯЗМ для цього набагато сильніший. Чи то ентузіазм через страх, що хтось не хоче померти (є одна мудрість: лише коли ти знаходишся на межі між життям і смертю, тоді ти найсильніше відчуваєш, що ти живий), чи ентузіазм щодо самої роботи.
МОРАЛ ІСТОРІЇ
Потурбуйся, щоб розрізнити, чи не голодний я, бо мені потрібно їсти фізіологічно, або я помру, або я обійшов миску з солодощами, або магазин із запашною випічкою, або мені просто нудно вдома, або мені мене не цікавить робота, якою я займаюся (тому мені нудно), і я ходив біля миски з солодощами, або мені нудно на нецікавій роботі, і я ходив навколо стрункого колеги, який був напханий гамбургером і бла-бла бла (ви знаєте, як це буде далі).
Я знаю, що надзвичайно важко знайти та вибрати цікаву роботу (або товстого колегу, який поділиться моїм захопленням краще харчуватися). Робота, яку я збираюся робити із захопленням, але принаймні постарайтеся, щоб стрункий колега час від часу гострим мечем кидав вас по офісу. Ви одразу забудете про голод.
Я жартую, звичайно. Якщо вам не подобається робота, яку ви робите, мабуть, даремно кожна порада. Тут це лише допоможе не впадати в паніку і відчувати голод.
Скажу одну жорстоку правду. В наш час НІ один з нас (принаймні, читаючи цей блог) не помре від голоду. Ми далеко від цього стану. Їжа на кожному кроці, їжа на кожному кроці, вульгарність на кожному кроці, бідні колеги з гамбургерами на кожному кроці (ну, мабуть, ні). Я волів би повернути його і сказати:
У наш час ми помираємо (передчасно або хворіємо) лише тому, що їмо. Що ми їмо те, що їмо.
Тут допоможе моя "механічна дієта" та вилучення з оточення продуктів, які я не хочу їсти у разі голодної надзвичайної ситуації. Вам доведеться допомагати собі механічно хоча б якийсь час. Далі я голодую, коли мені справді доводиться (враховуючи реальність вашого життя), а ввечері спокійно гуляю згідно з вказівками Орі (а не вульгарністю). Не забуваємо, що дотримання певного типу дієти набагато важливіше в довгостроковій перспективі, ніж сама дієта, відповідно. співвідношення поживних речовин тощо. (рекомендація з книги Стаффана Ліндеберга «Їжа та західна хвороба»).
Однак я також хотів би згадати кілька важливих порад (від імперії та науки), які здебільшого допоможуть боротися з голодом, і я вірю, що ви нарешті зможете схуднути успішно і ПОСТІЙНО.
Але лише в третій частині. Іди їж швидко. Ви не їли протягом 15 хвилин. Що робити, якщо ти помреш від голоду до того, як я звільню третю частину?