Ще один рік настає цей довгоочікуваний день для любителів читання, бажаючих культурних новинок. Далі, вибір Soycomocomo для Сан-Джорді, повний нових знань, здоров’я та хорошої їжі.
1- Як мені це подобається - Сільвія Абріл
Актриса та комік Сільвія Абріл пояснює свій досвід зміни дієти та зв’язок з природою. Ця зміна була внесена, коли вона пішла на консультацію до психоневроімунолога Ксеві Вердагера, щоб завагітніти.
Як результат, вона завагітніла, почала вводити нові продукти і залишила поза собою попередні звички, такі як клейковина.
Ця книга включає рецепти, згруповані за сезонами року для легкого пошуку сезонних інгредієнтів, рекомендації щодо харчування та поради щодо пропаганди здорового та повноцінного харчування, доповнені фізичними вправами та благополуччям тіла.
2- Любіть, їжте, живіть, сяйте - Елка Мокер
Чи їсти те саме, що їсти? Елка Мокер вважає, що ні, і тому вона представляє нам цю книгу, де описує їжу як акт любові та представляє нам природну дієту, з овочевою схильністю, без перероблених продуктів.
Чистий і шанобливий спосіб приготування, який зосереджується на свіжих, органічних та сезонних продуктах щодня.
3- Зелені смузі - Карла Заплана
Карла Заплана, дієтолог-дієтолог, автор відомої книги «Зелені соки», дивує нас новою книгою, повною простих і смачних рецептів зелених смузі.
Смузі, як і соки, є чудовим джерелом мікроелементів, але вони також надають додаткову вершковість і клітковину, що є більш ситним і допомагає регулювати рівень цукру та холестерину, а також кишковий транзит.
Ця книга - посібник з приготування смузі, зелених соків та овочевих молоків та пояснює, як використовувати м’якоть для приготування дивовижних закусок.
«Нехай їжа буде вашим ліками» - девіз цієї авторки, абсолютної шанувальниці суперпродуктів і ненаситної у своєму прагненні спілкуватися та передавати свою ідею здорового та барвистого життя.
Підходить для любителів зеленої революції.
4- SEN сніданки - Núria Roura
Відомий тренер з охорони здоров'я Нурія Рура, автор відомого Детокс СЕН, після багатьох років страждань від розладів харчування, тривоги, звикань та кишкового дисбалансу, в даний час присвячений консультуванню інших людей про те, як досягти стану добре буття.
Її нова книга є практичною книгою і пропонує 28 веганських рецептів без глютену та без цукру, щоб протягом чотирьох тижнів насолоджуватися здоровим, енергійним та поживним сніданком (звідси скорочення SEN, створене нею самою).
Між шейками, тостами, йогуртами та печивом, з деякими спокусливими фотографіями та простими інструкціями, пристосованими навіть для самих початківців, Нурія Рура просить нас бути сміливими та зухвалими.
Ми побачимо, як невелика зміна на день, за сніданком, допомагає нам легше досягти щастя та ідеальної ваги.
Підходить навіть для самих не визначених.
5- Чіа, льон і псиліум: супер насіння - Clemence Catz
Ця книга Клеменса Катца містить 30 рецептів, всі веганські та без глютену.
Це допоможе нам прийняти хороші звички та використовувати насіння, такі як чіа, для приготування сніданків, закусок, смузі та знаменитого пудингу з чіа.
Він також виявляє насіння льону та псиліум.
6- Їжте банку - Марта Вергес
Марта Вергес, дієтолог і шеф-кухар натуральної кухні, представляє Cómete el jarro - книгу з шістдесятьма корисними рецептами баночок, яку можна взяти куди завгодно. Інноваційний та цікавий спосіб їсти tupperware, який революціонізує США. Ці скляні банки, відомі як камені-каменярі, містять природні, життєво важливі, екологічні та зручні продукти, що надходять безпосередньо із землі. Стиль харчування без глютену, який звільняє нас від токсинів, накопичених роками, та допомагає живити та зміцнювати клітини. Барвиста, яскрава, креативна та стійка кухня, яка виступає за повагу до тварин, місцевого сільського господарства та самого життя.
Їжте банку, включаючи здорові рецепти, дуже добре поєднані, які почнуть діяти протягом дня і змусять нас не засинати перед комп’ютером.
7- Cuina flexi- Адам Мартін
Адам Мартін, журналіст, який спеціалізується на дієтології, розповідає про флексітеріанство - спосіб життя, який забезпечує нам усі переваги вегетаріанської дієти, але без необхідності повністю виключати споживання м’яса, риби або інших видів тваринного білка. Окрім знання переваг, ви знайдете 80 смачних рецептів та повне меню зі сніданками, обідами та вечерями для вивчення світу гнучкості за 21 день.
Оскільки, як зазначають спеціалісти, рослинна їжа відіграє фундаментальну роль у нашому здоров’ї і повинна бути головними дійовими особами здорового та збалансованого харчування; але ще краще, якщо ми знаємо, як час від часу поєднувати їх з продуктами тваринного походження.
8- Їжа без цукру - Шарлотта Дебегні
Це зло наших часів. Після подолання продовольчого хрестового походу проти жирів цукор став великим ворогом, з яким ми повинні боротися, якщо хочемо харчуватися здорово. Проблема, однак, непроста, оскільки вона прихована від більшості продуктів, що переробляються, і породжує звикання та добру купку зла.
Що ми можемо зробити, щоб відмовитись від цього? У цій книзі дієтолог Шарлотта Дебегні пропонує трюки, щоб уникнути додавання цукру та обмежити природний цукор, не відмовляючись від солодкого смаку, який нам так подобається.
9 - Повільна дієта - доктор Мануель Хіменес Усеро
Доктор Мануель Хіменес Учеро представляє повільну дієту, яка базується на холодному витягуванні поживних речовин з різних овочів, поєднаних відповідним чином для отримання результатів, яких слід досягти.
Крім того, це розповідає нам про суперпродукти, харчові добавки, корисні для здоров’я, які допомагають запобігти багатьом захворюванням.
Книга містить близько 200 рецептів, щоб насолодитися здоровою та стимулюючою дієтою до більш природного способу життя.
10- Дієта кольорів - Montse Folch
У цій книзі представлена проста, зрозуміла та ефективна дієта, яка базується на середземноморських продуктах та здорових харчових звичках.
Монтс Фолч, автор цієї дієти, беручи до уваги сучасний темп життя та перешкоди, з якими ми можемо стикатися щодня, ділить дієту на чотири кольори, по одному для кожної групи продуктів: червоний колір - для білкової їжі; зелений, для овочів; жовтий - для цукру та вуглеводів, а коричневий - для жирів; він також включає п'ятий колір, синій, для рідин та приправ.
11- 10 справжніх суперпродуктів - Carlota Mañez Aris, Mónica Carreira Gonzalez
Моніка Каррейра, фахівець з питань харчування, та Карлота Маньєс, журналістка, що спеціалізується на здоров’ї, представляють нам цю практичну та документально підтверджену книгу, яка розповідає про користь, поживні речовини та властивості суперпродуктів та про те, як з ними отримати максимум за допомогою порад щодо збереження, рецептів, меню щотижня ...
Суперпродукти охоплюють світ здоров'я, краси та харчування, оскільки вони детоксикуються, утримують запалення та хвороби, захищають нас від раку, надають нам бадьорості та омолоджують.
12 - Рослинне молоко: більше 80 рецептів із злаків, горіхів, насіння та бобових - Mercedes Blasco
У цій книзі Mercedes Blasco пропонує 81 рецепт рослинного молока з порадами та практичною інформацією.
Ці молока не містять лактози та холестерину, отже, вони дуже підходять для здоров’я серцево-судинної системи та балансу організму.
Вони забезпечують багато дієтичних переваг завдяки поживним речовинам, білкам, вуглеводам, вітамінам групи В, мінералам, незамінним жирним кислотам і розчинним і нерозчинним клітковинам, що допомагає нам регулювати кишковий транзит і надлишок холестерину.
13 - Їжте, відчувайте… живі! - Хорхе Перес-Кальво
Який зв’язок між почуттям гніву та дратівливістю та дієтою? Які емоції пов’язані з серцем? Які продукти можуть допомогти нам зменшити або збільшити тривогу? І зменшити страх, безсоння або перепади настрою?
У цій інформативній книзі Перес-Кальво розповідає нам про свій клінічний досвід та знання, як поліпшити фізичне та емоційне самопочуття за допомогою дієти. Тому, на думку автора, світового джерела енергетичного харчування, важливо харчуватися в гармонії з планетою, добре керувати емоціями за допомогою ароматів та споживати гарячу та холодну їжу в гарному балансі.
Революційна книга, яка хоче допомогти нам зрозуміти глибокі взаємозв'язки, що існують між фізичним, психічним та емоційним станами, навчитися відновлювати баланс тіла і розуму і перетворювати страждання на позитивну життєву енергію за допомогою їжі.
14 - Любов та селера - Габріела Ернандес
Якщо ви чекаєте дитину або хочете бути батьками, це наша редакційна рекомендація для цього Сант Жорді: книги, яка хоче допомогти вагітним жінкам та майбутнім мамам харчуватися здоровою дієтою, яка також є практичною та смачною.
Сира їжа, добавки та суперпродукти, придатні для вагітності, техніка приготування їжі без плити, смузі та зелені соки ... Поради щодо здорової вагітності, сповненої життєвих сил та без харчових дефіцитів для харчування дитини та матері.
- Харчування людини Причини та наслідки для здоров’я
- Харчування є ключовим фактором доброго здоров'я
- 12 книг про їжу, кулінарію та гастрономію для; живити; молоді читачі та сім'ї
- КОЛЕКЦІЯ ЗДОРОВ'Я ТА ПИТАННЯ - Здорове харчування для здорового життя - Завантажити з
- Адекватне харчування, щоб діти мали енергію на заняттях Здоров’я Журнал El Universo