Моєю пристрастю є гастрономія. Що б я дивився в кіно або по телевізору, якби не фільм про мистецтво кулінарії. І подорож до кулінарії така ж апетитна через фільми, як ніби я просто готував той шоколадний круасан або тонколисту італійську піцу прямо перед нами, не кажучи вже про крафтер-бургер чи мій паштет із гусячої печінки. Хороша порада: не забудьте приготувати закуску!
Як і будь-який список, звичайно, це теж суб’єктивно. Якщо ви вважаєте, що щось було пропущено, напишіть про це в коментарі!
У мальовничому маленькому містечку на півдні Франції ресторан мадам Меллорі, елітний Le Saule Pleureur, не має собі рівних: у кухні з зірками Мішлена гастрономічні чудеса творяться одне за одним під керівництвом пристрасного, але дещо залізного власника. Але для ідеального рецепту завжди потрібен захоплюючий інгредієнт, який зараз походить з екзотичної Індії. За одну ніч сім’я Каддамів вбивається в тихе містечко, придумавши не менший план, ніж відкрити свій індійський ресторан навпроти французької гастрономії. Це навіть засмучує світ мадам Меллорі. Він бере Хасана під свої крила, щоб навчити його всім тонкощам кулінарної вишуканості, а сам відкривається новим смакам і новим чудесам життя. Тому що вам потрібна та маленька спеція, яка змушує вас трохи збожеволіти і збудити монотонні смаки.
2. Палац смаків
Історія показує життя Гортензії, особистого кухаря президента Французької Республіки, та його стосунки до гастрономії. Поки він твердо налаштований створити ідеальні комбінації ароматів, оточуючі, захоплені ревнощами та розривами, встановлюють пастки, щоб вивести його із заздрої позиції. Фільм, багатий на повороти, де представлені найпишніші страви французької кухні. Після перегляду фільму ви гарантовано захочете скуштувати трюфелі - якщо ви цього ще не зробили.
3. Джулі та Джулія - Дві жінки з одним рецептом
Джулі, письменниця років за тридцять, переживає творчу кризу. Вирішивши за один рік приготувати всі рецепти у відомій книзі Джулії Чайлд про французьке кулінарне мистецтво та повідомити про свій досвід в Інтернеті в блозі.
Якщо ви зможете витримати атмосферу вуличної їжі, вам сподобається цей фільм, і якщо ви думаєте запустити власний фургон, тоді, переглядаючи фільм, ви вріжетеся в нього! Але будьте обережні, адже ви не зможете проглянути це, поки ви не з’їсте зайвої м’ясної, сирної, дуже смачної вуличної їжі під час або відразу після.
5. Смаки, молитви, кохання
Це не зовсім гастрофільм, але він все ще прагне потрапити до списку завдяки своїм сценам в Італії. Вам сподобається не тільки оригінальна італійська піца та апетитні макарони, але і більш вільний спосіб життя, насолода від життєвих насолод. І гастрономія багато в чому підходить. Якщо ви коли-небудь гралися з ідеєю об’їздити світ і скуштувати все тим часом, цей фільм може стати гарним початком.
6. Просто складно
Ця комедія насичена гастро сценами. Перегляд фільму захопить вас, щоб ви виготовили шоколадний круасан або кроке-мосьє (французький гарячий бутерброд) і обов’язково додали кухню Меріл Стріп до свого списку Кухні мрій.
Романтичний фільм, в якому двоє різних людей і разом з ними два різні гастрономічні стилі знаходять одне одного.
8. Крила або стегна
Ця французька комедія проводить богемний світ зіркованого Мішленом ресторанного критиків. Чого ще можна було очікувати від Луї Де Фюнеса, французького коміка, який зіграв головну роль? Ідеальний вибір для вільного вечірнього фільму.
Це справді милий фільм, приправлений десертами та романтикою. Обов’язково додайте в нього шоколад!
10. Ароматизатори та ляпаски
Прекрасна Кейт (Кетрін Зета-Джонс) керує кухнею одного з найелегантніших ресторанів з рішучою рішучістю до Наполеона. Але аварія порушує його монополію: до нього приїжджає осиротіла дев'ятирічна племінниця Зої (Ебігейл Бреслін), що ускладнює його життя. На довершення всього до ресторану приїжджає новий кухар. Нік (Аарон Екхарт) живе і мислить не так, як він. І все ж вона повільно "готує" жінку, яка до цього часу чинила опір спокушанню.
11. Вино, сп’яніння, Прованс
Життя банкіра Макса (Рассел Кроу) докорінно змінюється, коли він їде до Провансу, де він успадкував замок та виноградник від свого дядька (Альберта Фінні). Сам Макс не знає, що робити, контролювати чи продавати. Майже кожну хвилину захоплюють його спогади і Фанні (Маріон Котійяр), гламурна власниця сусіднього ресторану. Однак сновидіння закінчується, коли з’являється Крісті (Еббі Корніш), позашлюбна дочка дядька. Але це не єдина загадка в житті дядька та маєтку.
Казковий фільм також заявляє, що потрапив до списку, радив Томас Келлер, американський зірковий шеф-кухар із зіркою Мішлен 2х3. Ремі, щур для гурманів, мріє працювати шеф-кухарем, оскільки його зразок для кухні Огюст Густо також сказав, що "кожен може готувати". Кухарі, які починають цей милий фільм, неодмінно повинні його побачити!
ВІДЕО: ми можемо отримати такі поради щодо приготування їжі
Лорен Коллінз - головний кухар ВМС США. Оскільки флот насправді не поважає його кулінарне мистецтво, він прощається з армією і їде до Франції, щоб вчитися у відомого шеф-кухаря Луї Боє. Він проникає до ресторану Боєра в Діжоні, де молодому шеф-кухареві також доводиться завзято боротися за повагу своїх галльських колег та визнання старого майстра. Справа ускладнює те, що Лорен закохується в Габріель, прекрасну дочку кулінарного феномену.
Олександр Лагард, зірковий кухар-ветеран, конфліктує зі Станісласом Маттером, новим керівником ресторанної групи. Маттер готується замінити його молодим сучасним кухарем, який одержимий молекулярною гастрономією, бо це набагато вигідніше. Першим кроком він починає звільняти членів команди Лагард. Гірше того, у Лагард починає закінчуватися ідей, хоча критики найвідомішого гіда ресторанів можуть з’явитися для перевірки в будь-який момент. У розпачі він починає шукати когось поруч. Одного разу, наче удача загнала його туди, він зустрічає Джекі, одержиму високою кухнею. Людина-самоучка надзвичайно талановитий, але впертий, як мул.
15. Художник з їжі
Шеф-кухар Адам Джонс (Бредлі Купер) все це мав і все втратив. Шеф-кухар, нагороджений двома зірками Мішлен, був справжньою рок-зіркою у своїй кар'єрі, поряд із шкідливими звичками, пов'язаними з нею. Ублюдок гастрономічного життя в Парижі завжди був ексцентричним у своїй професії, і його цікавило лише вигадування бомбастичних смаків та віршів про їжу. Однак, щоб відкрити власний ресторан і отримати бажану третю зірку Мішлена, йому потрібно отримати найкращу форму і поводитися добре, особливо завдяки прекрасній Хелен (Сієнна Міллер). Food Artist - це неймовірно весела та емоційна історія про любов до їжі, прихильність та другі шанси.