Сніданок: Фруктовий салат
- 1 банан
- 1 яблуко
- 1 ківі, нарізаний кубиками
- 1 апельсин
- 1 чайна ложка меду
Разом: 210 ккал
Кількість вітамінів у фруктах, споживаних на сніданок та натщесерце, використовується набагато краще, ніж якби ми вживали їх пізніше протягом дня. Якщо ви випиваєте вичавлений сік лимона перед сніданком, ви можете покрити необхідну кількість вітаміну С на цілий день.
Десята година: волосько-морквяний салат
- Римський салат
- жменька горіхів
- морквяні смужки
- 1 чайна ложка оливкової олії
- Разом: 327 ккал
Обід: Філе курячої грудки на грилі з овочевим коричневим рисом та салатом зі шпинату
- 1 скибочка філе курячої грудки
- 1/2 склянки вареного коричневого рису
- зелений перець
- морква
- шпинат
Разом: 353 ккал
Ви також можете замінити бурий рис лободою. Ця крупа має високий вміст білка (14%) і багата не тільки клітковиною, але і вітамінами групи В і Е, а також магнієм, кальцієм і фосфором. Його також можуть вживати люди, що не містять глютену, чутливі до глютену, і дуже легко засвоюється.
Завдяки швидкому приготуванню, приємно нейтральному смаку та текстурі його також можна приготувати як гарнір, кашу, основну страву чи десерт. Ми можемо зробити з нього все, що б приготували з рису або пшона. Просто заради різноманітності та інновацій!