Гастрономічні новини

Ми пропонуємо 18 смачних рецептів з баклажанами, дуже простих у приготуванні, які ідеально підходять для всієї родини з будь-якої нагоди.

Баклажани - це легкий овоч, який можна знайти практично в будь-який час року, він дешевий і не тільки чудовий сам по собі, але він феноменально поєднується з багатьма іншими інгредієнтами та ідеально підходить як “ситний” овоч для тих, хто не в захваті від овочів.

баклажанів

Пов’язані новини

Оскільки ми вже маємо кілька рецептів з баклажанами, опублікованих за цей час, і після успіху, який досягли деякі, сьогодні я пропоную вам збірку тих, які мені найбільше подобаються, і я впевнений, що ви захочете приготувати не один.

18 рецептів з баклажанами для смоктання пальців

Закуски, цілісні страви, рецепти використання, баклажани дають багато гри на кухні, і тепер ви це побачите.

Залишки курки, смаженої на грилі, трохи нарізок сиру, що висять навколо холодильника, і мало що інше - це те, що вам потрібно, щоб приготувати цей шматочок баклажанового запіканки з куркою, дуже повноцінне блюдо, яке ви можете приготувати, не псуючи.

Одним з ваших улюблених рецептів, а також у нас, оскільки його дуже легко приготувати, і він подобається молодим і старим, є баклажан Сан Якобос, найкращий спосіб назавжди забути про заморожені продукти.

Фаршировані баклажани - це класика, ми можемо використовувати курятину, фарш, ковбаси, тунець або навіть інші овочі, і вони завжди смачні. І за цим посиланням ми розповімо вам найпростіший рецепт фаршированих баклажанів.

Баклажани настільки вдячні, що навіть роблять хороші крихти з солодкими інгредієнтами, такими як ананас. Якщо вам подобаються страви з азіатськими нотками, обов’язково спробуйте ці гірко-солодкі китайські баклажани.

І ще одна версія фаршированих баклажанів, на цей раз у міні та вегетаріанській версії з рецептом, який дозволяє нам готувати їх всього за 10 хвилин.

Ці здорові та легкі у приготуванні закуски, ідеально підходять для вечері, - ці баклажани у стилі піци, які подобаються всій родині.

Баклажани в темпурі та хитрість, щоб вбирати менше олії під час смаження

І від легкої закуски ми переходимо до міцної закуски, баклажанів у темпурі, надзвичайно хрустких зовні та надзвичайно ніжних всередині. Також скористайтеся можливістю навчитися фокусу, щоб вони не вбирали олію під час смаження.

Сицилійська баклажанова капоната

І від закусок до смачного овочевого рагу з баклажанами в якості головних героїв - сицилійська капоната з баклажанів - із цим гірким солодким дотиком підкорить вас.

Баба-гануш або швидкий баклажановий паштет

Одним з найвідоміших рецептів з баклажанами є баба-гануш або баклажановий паштет, смачний і корисний спред, який ідеально підходить для більш неформальних страв.

Баклажани з соусом місо

І знову блюдо зі спогадами про Азію, баклажани з соусом місо - це інша і делікатна закуска, яка, якщо вам подобається цей овоч, настійно рекомендую спробувати.

Курячий пиріг з грибами та баклажанами

І ще один рецепт, щоб скористатися залишками курятини, ця пиріжка з курки, грибів і баклажанів - це чисте задоволення, ідеальна закуска для літніх днів.

Як я вже згадував на початку, баклажани ідеально підходять для наповнення, і в цьому випадку, навіть якщо ви не любите овочі, ви не уявляєте, наскільки вам сподобаються ці підроблені тунці та баклажани, з трюком заощаджуйте калорії, які вам сподобаються ще більше.

Баклажани, сир, помідор і деякий час у духовці - це все, що потрібно, щоб облизати пальці цим рецептом. Баклажан Millefeuille прийшов залишитися.

Уявіть, що в Індії із цим смачним рагу з баклажанів з вегетаріанського каррі можна сказати, що вони смачні - це заниження.

Смажені баклажани з хумусом

Вони не тільки виглядають дуже артистично, але ці чіпси з баклажанів з хумусом є гарною порокою. Коли ви почнете, вам буде коштувати перестати їсти.

Відважтесь на іншу піцу, це баклажани та мед, а також вегетаріанська.

І ще одна версія фаршированих баклажанів, цього разу, з фаршем, овочами, медом і гірчицею, а саме, що мед і баклажани - це завжди хіт.

Рататуй з яйцями

І щоб закінчити цю колекцію рецептів з баклажанами, класичний серед найкращих рецептів, щоб покласти поверх овочів, не усвідомлюючи, що ви це робите, рататуй з гратиновими яйцями.

І так, ми знаємо, якщо ви зайшли так далеко, ви, швидше за все, слиняте і намагаєтеся вирішити, який із них зробити першим, але не хвилюйтеся, найкраще спробувати їх усі і не витрачайте час на рішення. 🙂