Вживання кави здавна вважалося шкідливим для здоров’я, але за останнє десятиліття ряд досліджень показали, що при вживанні в помірних цілях якісна кава може мати оздоровчий ефект.

зменшити

Нещодавно Дослідники з Університету Джорджії досліджували сприятливий вплив хлорогенової кислоти в каві на проблеми зі здоров’ям, пов’язані з ожирінням.

Дві чашки кави на день для вашого здоров’я

Результати дослідження були опубліковані в журналі Pharmaceutical Research. В експериментах на мишах експерти виявили, що хлорогенова кислота була присутня навіть на дієті з високим вмістом жиру. знижена інсулінорезистентність, та накопичення жиру в печінці.

Перше - це по суті діабет а остання є результатом підвищеного вмісту в крові жирів, званих тригліцеридами, пов’язаних із ожирінням. З часом ожиріння при цирозі печінки, і в кінцевому підсумку може призвести до смерті.

- Хлорогенова кислота - потужний антиоксидант, який має протизапальну дію. Хронічне запалення в організмі у зв’язку з ожирінням пошкоджує тканини та органи, - пояснює Десі Лю Професор.

Топ-15 природних протизапальних засобів

Панацея?

Дві чашки на день Ви також можете зменшити ризик серцево-судинних захворювань, діабету, жирової печінки та, по суті, ожиріння, вживаючи каву. Однак авторів не переконують підкреслити, що хлорогенова кислота не є панацеєю. Здорове харчування та регулярні фізичні вправи - найкращий спосіб зменшити ризик розвитку ожиріння.

Вибирайте якісну каву!

Звичайно, кава матиме позитивні наслідки для здоров’я, лише якщо ви виберете сорт хорошої якості. Кава арабіка, як правило, перевершує версію робусти за якістю: тому шукайте на упаковці 100% арабіки.

Якщо запалення, то швидкий тест на СРБ

С-реактивний білок (СРБ) - це білок, що виробляється в печінці, який використовується для виявлення бактеріальних інфекцій та запальних захворювань, тому тест слід проводити на наявність ознак гострого інфекційного захворювання, таких як лихоманка, лихоманка, головний біль або слабкість.

Зазвичай вони дорожчі, але - на відміну від кави з робустою - їх варто пити не лише через вміст кофеїну: вони мають більше смаку, тому їх аромат м’якший. Дійсно якісна кава часто продається в зернах - тож корисно придбати простішу кавомолку, якщо ваша кавоварка скрипить.