Якби ми хотіли цукерок

У випадку з дієтою Candida у списку заборонених продуктів багато продуктів, але найбільше слід уникати цукру. Бути без солодощів місяцями є проблемою для багатьох, тож давайте розглянемо деякі солодощі, які можна вживати під час дієти.

десерти

Створено: 30 вересня 2012 р., 10:37
Змінено: 2 жовтня 2012 р., 9:16

Альтернативні рішення

Березовий цукор, стевія, еритритол і ксиліт зараз дуже широко доступні і можуть безпечно використовуватися в дієті Candida. Оскільки грибні процеси не підтримуються, вони не повинні становити проблему при лікуванні, але ми можемо задовольнити свої потреби у солодкості, роблячи десерти з їх використанням. У другій половині дієти - вона в основному триває 6 місяців, у більш важких випадках може бути і більше - ми можемо підсолодити її фруктовим пюре. Звичайно, крім цукру, ми уникаємо також інших заборонених інгредієнтів, але, на щастя, все-таки залишається 1-2 солодких насолоди.

Морква надута

Час підготовки: 60 хвилин

Інгредієнти для 6-8 осіб:

  • 50 дкг очищеної моркви, нарізаної кільцями
  • 3 дкг ксиліту
  • 3 яйця
  • подряпана всередині ванільної квасолі
  • 1 щіпка меленої кориці
  • 5 дкг чистого вершкового масла
  • 3 столові ложки кокосового борошна
  • 1 чайна ложка розпушувача
Тушкуйте моркву на пару до м’якості. Трохи остудіть і помістіть у кухонний комбайн. Інші інгредієнти додаються, ретельно перемішуються, і коли суміш стане повністю однорідною і кремоподібною, ми ложкою перекладаємо її в невеликі керамічні форми для суфле. Налийте два пальці води у велику форму для випікання, встановіть наповнений посуд і поставте в розігріту духовку до 170 ° C (155 ° C у духовій шафі з повітряним перемішуванням) приблизно на Випікати 25-30 хвилин. Під час випікання тісто гарно набрякає. Вийнявши з духовки, суфле руйнується, але це характерно для затяжок. Теплий або теплий, це дуже приємний, легкий, зимовий десерт.