Відео рецепти

    Ти тут:
  1. Додому
  2. Відео рецепти
  3. 2 смачні та безкоштовні варіації торта з Sabján Adri

✔️БЕЗКОШТОВНО ЦУКАР, ГЛЮТЕН, МОЛОКО

Ми покажемо вам дуже смачні та корисні варіанти торта з Адрієном Сабджаном, The One Slice of Cake? з вашим блогером.

Якщо ви також хочете ефективно і назавжди схуднути, скористайтеся моєю програмою LOSS!

УВАГА! Я з нетерпінням чекаю зустрічі з вами у моїй приватній групі в Facebook, щоб отримати більше порад, ідей та позитивну, хорошу спільноту!

Прокрутіть вниз, щоб отримати детальний опис рецепта! Перегляньте відео, щоб переглянути епізод кулінарної школи!

ВАЖЛИВО: якщо ви переглядаєте відео з мобільного телефону і не відтворюєте його: не запускайте його у браузері, встановленому на вашому телефоні за замовчуванням. Завантажте Google Chrome або Firefox Mozilla, увійдіть і почніть грати.

ВАЖЛИВО! Візьміть 2 дні для тортів, показаних у відео: зробіть бісквіт, безе та шоколадний крем напередодні, так текстура буде приємнішою.

БЕЗКОШТОВНИЙ ШОКОЛАДНИЙ ТОРТ - Мигдальний борошняний бісквіт з шоколадним кремом та палео безе

а.) ПАСТУШНА ПАСТА - зробіть це напередодні!

Відео 02: 54-05: 51

3 М яєць відокремлено

6 дкг мигдального борошна

3 грами розпушувача

ПОРАДА: Секрет хорошого бісквіта - це досить тверда піна з яєчного білка і не відчиняйте двері під час випікання.

б.) ПІНА ПАЛЕО - зробіть напередодні!

Відео 05: 53-07: 49

2 М яєчного білка

15 дкг порошкоподібного еритритолу

5 дкг крохмалю тапіоки

  • Розігрійте духовку до 100 градусів за допомогою функції повітряного перемішування (80 градусів без перемішування). Тим часом збийте яєчні білки у тверду піну з сіллю.
  • Можна додати порошкоподібний нітрит і крохмаль, добре перемішати з ними.
  • Наповніть його у пінопластовий пакет і роздрукуйте на папері для випічки у формах, показаних на відео, або як завгодно.
  • Час випікання приблизно 1-1,5 години.

ПОРАДА:

  • Якщо ви хочете забарвити безе, мін. ½ шт. бурякового порошку або ¼ tk. можна додати куркуму, так вона буде червоного відтінку або гірчично-жовтого. Ви можете вибрати тісто надвоє і додати змішаний колір і білий крем у пінопластовий пакет.
  • Для мусових льодяників можна використовувати зубочистку або паличку.

в.) ШОКОЛАДНИЙ КРЕМ - приготуйте його напередодні!

Відео 07: 50-08: 46

6 дл кокосового молока (торгова марка Aroy-D або Cocomas)

18 дкг голландського або щасливого какао-порошку

  • Приготуйте інгредієнти у вищевказаному порядку, постійно помішуючи, а потім поставте в холодильник.
  • На наступний день перелийте заморожений крем у пінопластовий пакет, щоб сформувати начинку, показану на відео.

МОНТАЖ:

Відео 08: 47-10: 57

Дегустувати фундук, фісташки, подрібнені та цілі безе, червоні ліофілізовані фрукти тощо.

  • Розділіть шоколадний крем на 3 рівні частини і заповніть ним шари бісквіта. Для цього також можна використовувати пінопластовий пакет.
  • Прикрасьте верх торта шоколадним кремом, вичавленим з пінопластового пакетика, смаженими на сковороді або натуральними насінням, сухофруктами або сухофруктами - для нього ідеально підходить червоний колір.
  • Тримайте зібраний торт у холодильнику до подачі.

НОВИЙ ХВИЛЬНИЙ ТОРТ ПАЛЕО - бісквітний пиріг із зеленого бананового борошна, лаймовий крем, безе, свіжі фрукти

а.) ЗЕЛЕНА БАНАНОВА БОЛОНА Тісто для бісквіта: готуйте напередодні!

Відео 02: 54-05: 51

4 м яєць відокремлено

8 дкг зеленого бананового борошна

4 грами розпушувача

  • Робіть це так само, як мигдальний борошняний бісквіт, але при 160 градусах це приблизно. Випікайте 35 хвилин.

б.) КРЕМ З ВАПНУ

Відео 10: 58-14: 23

4 соку лайма і терта цедра

9 дкг крохмалю тапіоки

8 яєчних білків, збитих у піну

Додайте 5 дкг еритриту

  • Ретельно вимийте цедру лайма і натріть її. Потім розріжте його навпіл і вичавіть сік.
  • Налийте кокосове молоко на сковороду, додайте еритритол, щіпку солі, натріть цедру вапна - важливо це зараз, адже під впливом тепла воно буде смачнішим.
  • Нагрівати при постійному помішуванні, потім перемішати желатин, зняти з вогню і дати охолонути.
  • Додайте сік лайма.
  • Зробіть кремову текстуру таким чином: збийте яєчні білки в тверду піну з еритритом, і поки вапняний крем ще теплий, обережно закрутіть його лопаткою. Тепло злегка зварить яєчний білок, але не випаде в осад. Це допоможе вам зробити по-справжньому пінисту, але при цьому вершкову начинку для торта.
  • Готовий крем приблизно. Поставте в холодильник на 2 години, періодично помішуючи, щоб не застигнути.

МОНТАЖ:

Відео 14: 24-16: 50

  • Розріжте торт на 3 однакових аркуша - для цього також можна використовувати ніж для рибного філе або нитку - і залийте його вапняним кремом, який охолодився, але все ще є рідким. Легше рівномірно заповнити крем, заповнивши крем у мірну чашку і заповнивши по одній третині для кожного шару. Також закрийте верх торта кремом для гарніру.
  • Поставити в холодильник для заморожування. Для прикраси ми використовували свіжі фрукти та палео безе, ви можете варіювати його як завгодно.

Бажаємо вам приємного апетиту!

ВИ МОЖЕТЕ ПОБАЧАТИ ПОПУЛЯРНУ АДРІ І ТАК БЕЗКОШТОВНО ТОРТИ ТУТ!