Вафлі без глютену Ви любите вафлі? Якщо ви зробите версію без глютену та без цукру, ви можете лікувати свою улюблену без провини. Приготуйте вафельний бутерброд: між двома скибочками покладіть шар банана і трохи кленового сиропу або меду, і ви готові до величного сніданку. Інгредієнти: 1 склянка гречаного борошна 1 склянка безглютенового борошна 1 склянка соєвого молока 1 яйце + 1 чайна ложка […]

Вафлі без глютену

Ви любите вафлі до суті? Якщо ви зробите версію без глютену та без цукру, ви можете лікувати свою улюблену без провини. Приготуйте вафельний бутерброд: покладіть шар банана і трохи кленового сиропу або меду між двома скибочками, і ви готові до величного сніданку.

1 склянка гречаного борошна
1 склянка безглютенового борошна
1 склянка соєвого молока
1 яйце + 1 чайна ложка меленого лляного насіння + 3 столові ложки води
3 столові ложки яблучного соусу
1 щіпка солі, сода, кориця

Підготовка: Попередньо розігрійте вафельницю. Зробіть яєчно-льняну суміш і відкладіть. Змішайте два види борошна, а потім додайте сіль, соду і корицю. Полийте соєвим молоком, яблучним соусом та яєчною сумішшю і розмішуйте до повного стану. Якщо тісто занадто густе, розбавте його половиною склянки води. Змастіть вафельницю і додайте близько 4 столових ложок тіста. Таким чином, з нього можна зробити 6-8 вафель (залежно від розміру духовки). Нарешті, покладіть скибочки банана, можливо трохи меду, між двома вафлями, і ви готові до вживання!

супер
Банановий хліб з нежирним шоколадом

Якщо у вас є два перестиглих банана, приготуйте з нього банановий хліб (або навіть смузі). Наведений нижче рецепт дає вам нежирний, але дуже смачний варіант. Оскільки ця версія є вегетаріанською, вона не містить вершкового масла та яєць, а також додаткову перевагу - надзвичайно низький вміст холестерину. Банановий хліб - чудовий сніданок або закуска протягом дня.

3 перестиглих банана
2 столові ложки лимонного соку
120 г несолодкого яблучного соусу
1/2 склянки коричневого цукру
2 склянки борошна грубого помелу
3/4 чайної ложки розпушувача
3/4 чайної ложки харчової соди
1/2 чайної ложки солі
1/2 склянки сушеної вишні без кісточок
1/2 склянки подрібнених волоських горіхів
1/2 склянки сміття темного шоколаду

Підготовка: Розігрійте духовку до 160 градусів. Змастіть хлібну форму, в якій ви будете випікати банановий хліб. У великій мисці ретельно перемішайте подрібнений банан з лимонним соком, яблучним соусом і цукром. В іншій мисці змішайте інші інгредієнти разом. Змішайте сухі інгредієнти з банановою сумішшю до однорідності. Вилийте тісто рівномірно у форму для випікання і випікайте, поки вилка, вставлена ​​в середину, не вийде з неї чисто, так приблизно 40-50 хвилин. Перед подачею дайте охолонути.