можна

Кілька днів тому ми сказали вам, що, хоча ви можете і не повірити, в США ви можете харчуватися здорово, будьте обережні, ви також можете їсти дуже погано. Але це певно, що ви вже знали. Пропозиції покласти кілька кілограмів завжди є на ваших очах, і протидіяти спокусі - це (майже) неможлива місія.

Якщо ви не хочете проводити свою поїздку між візком із хот-догами та кількома гамбургерами, які капають соус з усіх боків, ми пропонуємо вам 20 страв, які можна з’їсти в США Щоб отримати максимум користі від американської гастрономії, блін, ми ніколи не думали, що напишемо це речення! * Спойлер: ви не збираєтеся позбуватися хот-догів та гамбургерів ... А навіщо вам?.

Бургер

Рідко зустрічається американський ресторан, який не пропонує гамбургерів у своєму меню: їх зазвичай їдять як у похмурих пляжних барах, так і в вишуканих ресторанах, і гамбургер, без сумніву, є найхарактернішою стравою в США.

Якщо ви гурман, взагалі не відкидайте ідеї жирного фаст-фуду: у деяких, як і в П’ять хлопців або In ‘n out, ви можете з’їсти чудовий гамбургер (і дешево!).

Джамбалая

Це страва каджунів, типова для Нового Орлеана, міста, яке знає багато про гастрономію та кухню ф’южн. В основному це рис з куркою, креветками, сосисками та кількома спеціями. Він має пряний штрих, тому, якщо вам не подобається гострий рулет ... ну, майже попросіть чогось іншого.

У минулому це була "бідна" страва, оскільки готувалася з залишками попередніх страв. На сьогоднішній день це один з найвідоміших у штаті Луїзіана.

Рубен Сендвіч

Інгредієнти для цього бутерброда прості: солонина з яловичини (схожа на пастрамі), швейцарський сир, квашена капуста та російський соус (майонез, кетчуп, спеції, перець, редька та цибуля, дрібно нарізані).

Недбалий Джо

Ще одне легке блюдо, Sloppy Joe - це бутерброд, наповнений фаршем, цибулею, болгарським перцем, помідорами, часником, оцтом, коричневим цукром та паприкою (серед інших). Попередження: ти збираєшся намазати собі вуха, але в будь-якому випадку, забирай! Я його з’їв!

Курка і вафлі

Ми знаємо, про що ти думаєш, але не засуджуй нас. Вафельна смажена курка звучить дуже дивно, але ми запевняємо вас, що це хороший пропуск ... особливо, якщо ви додасте хороший сплеск кленового сиропу. Ммм, нам не терпиться з'їсти його знову!

Це 100% південний рецепт, хоча у вас не буде проблем знайти його у головних містах Сполучених Штатів.

Юшка з молюсків

Ми виявили цю страву в Бостоні (це типово для Нової Англії) і знову скуштували в Сан-Франциско, і це WOW. Молюсковий суп - це суп, приготований з картоплі, молюсків, цибулі та селери. Вершковий, ароматний і смачний. Найкраще те, що в багатьох місцях вони подають його всередині хліба, який дуже смачний (мабуть, єдиний хороший хліб у США).

Крила буйвола

Курячі крильця буйвола - одна з найвідоміших страв Америки (і вони перетнули кілька меж). Готувати їх також досить просто: вам просто потрібно заправити крильця гострим соусом, перцем, білим оцтом і маслом. Якщо ви додасте щіпку соусу барбекю, ще краще 🙂

Рулет з омарів

Це бутерброд на хліб, схожий на коровай, фарширований м’ясом омарів, прикрашений майонезом, лимоном, сіллю та перцем. Це легке блюдо, ідеально підходить для літніх днів. Він зустрічається в основному на Східному узбережжі (переважно Нова Англія та Нью-Йорк), хоча існує кілька ланцюгів, таких як Омар Люка які мають приміщення, розташовані на кількох ділянках.

Пан де маїз

Кукурудзяний хліб - це булочка, виготовлена ​​з кукурудзяною крупою, правда в тому, що вона дуже насичена і є ідеальним супутником для барбекю або страв на м’ясній основі. У будь-якому випадку, якщо їх їсти поодинці, це теж дуже приємно, так. Очевидно корінні американці були першими, хто підготував його і подивився, до цього дня Дж

Mac і сир

Ми могли б визначити їх як макарони та сир, але привіт, ми повинні сказати: є два типи - домашній, який готується із справжнім сиром (гауда та чеддер звичайно), і консервований, де сир просто апельсиновий порошок фосфорито (як і рисетос), який з молоком та маслом стає дещо рідкісним кремом.

Це також блюдо, за яке мене майже вилучили з італійського громадянства XD, коли в Instagram Stories я сказав, що нам сподобалось.

Фарширована індичка

Ми не зазнали Дня Подяки, а також не скуштували фаршировану індичку, але цей список не міг пропустити одну з найбільш типових страв Сполучених Штатів. Але ... чим він наповнений? Традиційний рецепт говорить, що не можна пропустити цибулю, селеру, хліб (краще, якщо це буде кукурудзяний хліб), ароматні трави, курячий бульйон, маргарин, сіль і перець.

Або ви можете зробити як Тед:

Хот-дог

Ви думали, що збираєтеся позбутися хот-дога? У жодному разі! Їхати до Сполучених Штатів, не з’ївши хот-дога, все одно, що поїхати до Італії та не скуштувати вуглеводів. Їх є всілякі: від собачки за 1 долар з вуличних візків, хот-дога в чиказькому стилі, який серед своїх інгредієнтів не має кетчупу, собак, повних чилі та сиру, до кукурудзяної собаки, шашликової собаки, яка є Покрийте тістом з кукурудзяного хліба і смажте Дуже легке все.

Капустяний салат

Нам це не надто подобається, правда попереду (можливо, наш перехід кухнями KFC має до цього щось спільне). Це салат з білокачанної капусти та моркви, нарізаний дуже тонкою соломкою та прикрашений вінегретом та майонезом.

Текс-мексиканська їжа

Ви вважали можливим, що країна, настільки близька до Мексики, могла пережити принади своєї кухні? Неможливо! Тож будьте готові скуштувати кілька типових мексиканських страв: бурріто, кесаділья, фахітас, чилі кон карне, енчилада, тако ... Якщо ви проїдете через Нью-Мексико, Техас, Арізону та Каліфорнію, вам пощастить: це ті штати, де більше і більше є краща техасько-мексиканська їжа Але якщо ні, не хвилюйтеся: я думаю, що тако можна знайти навіть на Алясці (вони однакові з лососем, ми цього не знаємо).

Глибока страва піци

О Чикаго! Окрім того, що Чикаго є одним із міст, яке нам найбільше сподобалось у всіх Сполучених Штатах, це ще і дім глибокої піци. Що це? Ми могли б описати це як пиріг з піцою (він надзвичайно жирний), наповнений інгредієнтами на вибір (італійська ковбаса ніколи не підводить) і море сиру.

Найкращі місця, щоб спробувати: Джордано, Pequod’s, Піцерія Уно (де це було винайдено) та Лу Малнаті.

Бублик

Ця булочка у формі пончика є одним із найтиповіших сніданків у таких містах, як Нью-Йорк. Подавати його можна тисячею і одним способом: є солоні варіанти, такі як копчений лосось і вершковий сир, або солодкі варіанти, такі як арахісове масло і желе. Вони смачні? о так!

Крабкейк

Ці типові крабові тістечка в Меріленді є дуже небезпечними закусками і надзвичайно викликають звикання. Зазвичай їх готують з фаршем з крабового м’яса, цибулею, майонезом, яйцем, петрушкою, цибулею, сиром та сухарями.

Техаський барбекю

Кармен Ломана вже сказала: «смажений на грилі смак», і якщо ви одна з тих, хто слиняє при думці про гаряче барбекю, вам доведеться їхати до Техасу. Або принаймні техаський барбекю. 5 стовпів цього хижацького царства:

  1. Грудка (яловичина)
  2. Свинина, що витягується
  3. Свинячі ребра
  4. Копчені ковбаси
  5. Курка

Ви можете вибрати, чи слід їсти лише один вид м’яса, або змішати кілька, а також кількість ваги або одиниць, яку ви хочете від кожної речі. Важливо: не пропустіть гарнір (картопляний салат і мак-н-сир - чудові ідеї). І закінчити смачне крафтове пиво. Якщо ви хочете, ви можете прочитати наш досвід в техаському барбекю в "Black's Barbecue", в Локхарті, штат Техас.

Сендвіч з сиром на грилі

Однією з найпростіших пропозицій в американській кухні є бутерброд із сиром (тим, хто не любить готувати, пощастить). Так як є. Візьміть дві скибочки бімбо-хліба, покладіть скибочки сиру на свій смак, закрийте, поставте на решітку і через кілька хвилин ця страва буде готова.

Перш ніж американська мати злиться на мене: не забудьте добре змастити хліб вершковим маслом, щоб він вийшов ідеально підсмаженим.

Бутерброд зі свининою

Ох, це одна з наших улюблених страв у Сполучених Штатах, і ні, в принципі вона не має великої таємниці: це бутерброд із тушкованою свининою. Незважаючи на очевидну простоту, це дасть йому перший укус, і ваші нейрони скажуть вам, що ви ніколи не пробували такого смачного м’яса. Секрет у тому, що вони смажать м’ясо кілька годин під райським соусом, приготованим з цибулею, часником, томатним соусом, паприкою, чилі, кетчупом, вустерширським соусом, гірчицею, цукром та оцтом. Або так вони нам сказали. Як би там не було, оооо, це потрібно!

І десерти? А десерти? Чи немає десертів у США? Уххх, що там не сказано ... їх так багато і таких багатих, що вони заслуговують на окрему публікацію 😉 СКОРО ...