Підпишіться на Vitónica

Риба - це благородна їжа, яку ми можемо додати до свого раціону і отримувати з неї не тільки якісні білки, які легко насичуються, але й корисні жири, якщо ми вибираємо жирну або синю рибу. Для цього ми залишаємо 21 рецепт корисних та легких вечерь з рибними стравами що всі ви можете зробити вдома.

Corvina al papillote з овочами

рецепт

Інгредієнти

  • Корвина білої риби 1
  • Порей 1
  • Маленька морква або 1 велика 2
  • червоний перець
  • Лимон 2
  • Чебрець
  • Гранульований часник
  • Оливкова олія екстра вірджин
  • Сіль

Як зробити корвіна аль папілоте з овочами

Розігрійте духовку до 180 ° C і приготуйте великий піднос або блюдо. Також виберіть один велика порція алюмінієвої фольги, досить, щоб повністю обернути рибу і скрутити краї. Краще, ніж про зниклих.

Добре помити овочі. Злегка очистіть моркву і видаліть зовнішню або пошкоджену частину цибулі-порею. Наріжте все на палички приблизно однакового розміру і розташуйте в центрі половину алюмінієвої фольги (щоб другу половину можна було скласти).

Додайте необов’язково крапельку олії, приправте і додайте лимонний сік, чебрець та гранульований часник. Зніміть і нещільно накрийте алюмінієвою фольгою, просто для легкого покриття овочів та запобігання надмірному підрум’янюванню. Випікати 5-8 хвилин.

Обережно дістаньте з духовки. Заправте чисте філе морського окуня і викладіть одне над овочами, шкіру вниз. Інший лимон наріжте скибочками і розподіліть зверху. Накрийте іншою рибою і оберніть алюмінієвою фольгою.

Потрібно зробити своєрідний конверт, добре склавши краї, щоб рідина не витікала з інтер’єру, стягуючи складки, але обережно щоб не зламати і не розчавити рибу. Випікайте приблизно 10-12 хвилин і обережно відкривайте.

Чим супроводжувати корвину до папілота

Дійсно, ідея полягає в тому, що цей рецепт для папілот корвіна з овочами бути повноцінною стравою, але ми завжди можемо збагатити меню відповідно до своїх потреб. Оскільки це кругла вечеря, але опівдні ми можемо подати першою стравою сезонний салат, рослинний крем або легку порцію бобових. Якщо ми хочемо зробити його більш енергійним, ми можемо додати до гарніру трохи хорошого хліба, коричневого рису або лободи, наприклад.

Інші здорові вечері на основі білої риби

Щоб вирішити обід за дуже короткий час, здоровим способом та якісними поживними речовинами, ми можемо піти на рибу у всіх її варіантах. Ось деякі варіанти з білою рибою o знижений вміст жиру:

  • Шашлик з хека та ананасадуже легко зробити і ідеально подати з салатом.
  • Салат із хека, який ми можемо доповнити яйцем, невеликою кількістю бобових або цільнозернових злаків або скибочкою домашнього цільнозернового хліба. Так як виходить салат дуже легкий.
  • Тріска з паровою картоплею в мікрохвильовці, яка виготовляється за лічені хвилини і допомагає нам вирішити повноцінну вечерю з низьким вмістом жиру.

  • Півень у легкому соусі з білого вина, що є стравою зі зниженою калорійністю, ідеально підходить для приготування овочів, приготованих на пару, салату та фруктів.
  • Фрикадельки з хека та брокколіситий і поживно, що ми можемо подати з томатним соусом або зі свіжим салатом.
  • Виготовлений папілот з хека найближчим часом і дозволяє нам мати основну страву та гарнір за одне приготування.
  • Рибний салат в такому ідеальному салатному салаті для спекотного дня і в якому ми можемо скористатися залишками білої риби від попереднього прийому їжі.

  • Морський окунь в солі з з низьким вмістом жиру і рекомендується подавати зі свіжими овочами в освіжаючу та легку вечерю.
  • Омлет з тріски, який дуже добре заповнює нас завдяки своєму багатство білка і це рекомендована страва для тих, хто дотримується кето-дієти.
  • Легко приготувати гамбургери з хека та ідеально тримати їх у морозильній камері перед приготуванням. Вони хороші альтернатива ультра-обробленим гамбургерам, перш за все, для найменших у будинку.
  • Салат з тріски з дитячою квасолею, яку ми можемо отримати білок, клітковина і вітамін С, ефективно заспокоюючи апетит.

Корисні препарати з блакитною рибою, ідеально підходять для вечері

Маючи більше жиру, ніж біла риба, синя риба Ми можемо отримати омега-3, вітамін D та більше якісних білків, таким чином отримуючи більше ситості. Дещо запропоновані препарати є:

  • Сотений різнокольоровий салат з лосося, ідеальний на літо за свіжий зволожуючий рецепт з невеликим часом приготування.
  • Кабачки, фаршировані тунцем, в якому ми можемо скористатися сезонним овочем як справи з кабачками та рибними консервами.
  • Гамбургери з філе тунцядуже мало гідратів і рекомендується супроводжувати свіжий салат.

  • Дорада а-ля Марсельзавантажений ненасиченими жирамикорисний для організму і що ми можемо подавати без більшої кількості або з деякими овочами на пару, якщо бажаємо.
  • Запечені сардини з петрушкою з білками, ненасиченими жирами та вітамін С які дуже добре поєднуються з усіма видами гарнірів.
  • Філе лосося на грилі з жульоном з порею, що ідеально подається на вечерю ситний, але не дуже калорійний.

  • Салат з тунцевої пластівці зі шпинатом, помідорами чері та кунжутною заправкою багато корисних жирів, білок і мінімум немолочного кальцію.
  • Рулетики з сардини з запеченими овочами ідеально підходять для вечері, якщо вони є Ми супроводжуємо свіжий салат.
  • Грецька запечена скумбрія с ненасичені жири у високих пропорціях і рекомендується подавати до вареної картоплі або скибочки цільнозернового хліба та салату.

Ось такі 21 здоровий і легкий рецепт, щоб вирішити вечерю з рибними стравами і насолоджуватися цією їжею та її цінними властивостями.

Поділіться 21 рецептом корисних та легких вечерь з рибними стравами