На відміну від того, що думають багато з нас, перебування вдома цілими днями може сильно дезорганізувати нас, і це може зашкодити нашому харчуванню, а також загальному здоров’ю. Тож сьогодні ми їдемо 23 корисні рецепти, які можна швидко зробити в мікрохвильовці і таким чином, навіть якщо ми не запланували меню, ми можемо подбати про те, що ми їмо.
Тріска з паровою картоплею в мікрохвильовці
Інгредієнти
- Філе свіжої тріски 2
- Маленька молода картопля 6
- Маленький лимон 1
- Маленький свіжий перець чилі 1
- Чебрець
- Солодкий перець
- Гранульований часник
- Чорний перець
- Оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
Як зробити тріску з паровою картоплею в мікрохвильовці
Майте на увазі, що часи приблизні, оскільки це буде залежати від потужності нашої мікрохвильовки та від того, чи має вона певну функцію відпарювання.
Картоплю помити і добре просушити. Якщо вони нові і маленькі, шкіра не буде проблемою. Нарізати тонкими скибочками, товщиною менше пальця і помістіть у глибоку тарілку. Додайте тире оливкової олії, трохи лимонного соку, паприку, чебрець і приправте. Покладіть у кошик або футляр, придатний для мікрохвильовки.
Готуйте близько 3 хвилин на максимальній потужності (близько 800 Вт-900 Вт), перевіряючи, що вони вже є ніжними, але не надто приготованими. Розмістіть філе тріски шкірою вниз, Прикрасьте гранульованим часником, подрібненим перець чилі за смаком, чебрецем, лимоном, чорним перцем і трохи оливкової олії. Готуйте 4-6 хвилин, перевіряючи, щоб ми не переборщили, щоб риба не «лопнула» і не залишилася соковитою.
З чим супроводжувати пару тріску в мікрохвильовці
Тарілка тріска з паровою картоплею його можна доповнити овочами або салатом, фруктами або йогуртом на десерт. Я також не забуваю скибочку хорошого домашнього хліба, але це буде залежати від особистого смаку кожного. Я також рекомендую додати трохи більше лимонного соку безпосередньо перед подачею, хоча я вже попереджаю, що мурчани майже залежать від додавання лимона до всього.