Звідки я отримую запитання, чи знаю я таку (палео) та таку (білок, аткінс, дукан) дієту чи те, що я кажу про веганство, вегетаріанство, віталітаризм, диханство чи інший стиль. Що я думаю про таку їжу (пластівці, гречка, пшениця).), А рулети можна, пивна банка? Що я віддаю перевагу? Що повинна їсти людина ?

харчова

Тому я вирішив спростити ці питання і перестати ускладнювати харчування здорової людини. Метою буде відповісти на запитання якомога зрозумілішим чином, щоб нам більше не доводилось запитувати когось, крім нас самих, чи підходить їжа для нас (принаймні вони просто переконались, чи ми знали як і де шукати відповідь). У попередній статті я вказав, що ніщо в біології не має сенсу, якщо ми не дивимось на це з точки зору еволюції. Ми побудуємо сьогодні.

Перша важлива річ

Навчіться орієнтуватися в сучасному світі і робити крок назад. Чисто аналогічно тому, як ми народилися голими без одягу, наклейок, справжня їжа походить від подібних незаймана тваринні та рослинні ресурси . Йому не потрібна упаковка, фольга, банки, коробки.

Друга важлива річ

Нам потрібно виправити ситуацію з точки зору того, що таке натуральна їжа. Вміти судити, що таке справжня їжа, - це навичка, яку людина втратила сьогодні. Ми вважаємо загальноприйнятим те, що для нас не є природним. У той же час, що для нас природно, ми вважаємо "занадто здоровим" ненормальним явищем (наприклад, кишки або комахи).

Цей природний вибір їжі колись, природно, мав людина, бо нічого іншого не було. Ми створили шалені смакові стосунки (звикання) зі смачними, але неякісними продуктами. Основна функція їжі - забезпечувати нас енергією - макро частини (вуглеводи, білки, жири) і поживні речовини для клітин та мікрофлори - мікрочастинки в ОДНОМ (мінерали, вітаміни, мікроелементи, антиоксиданти та інші біоактивні речовини ...).

Сьогодні ця функція розділена. Їжа забезпечує надлишок енергії, а поживні речовини продаються у (синтетичних) або завищених добавках.

Смак служить митним контролем. Природа забезпечила нас органами почуттів, які допомагають оцінити та відрізнити, що це за їжа, або захистити від токсичної, гнилої або зіпсованої їжі. Наприклад Як правило, усі солодощі містять цукор, їстівні та є джерелом швидкої енергії. Більшість отруйних або зіпсованих речей або гарячі, або ми просто їх не любимо, вони не пахнуть.

Сьогодні ми звертаємо більше уваги на те, чи складається наша їжа з жирів, цукрів, білків та яке їх співвідношення. Набагато важливіше мати можливість оцінити їх джерело, якість.

Немає молока tesco, як молоко, немає торгового яйця, як яйце, немає цукру, як мед, гора ніколи не є бананом.

У міру розвитку людського розвитку та соціалізації їжа також стала соціальною подією - від розподілу та підготовки улову до сучасних свят та зустрічей з їжею та аперитивами. Щойно отримав їжу соціальний характер і тому нормально, що ми дістаємось до нього склалися стосунки, переважно позитивні, бо ми відчуваємо радість, задоволення.

Проблема в тому, що люди втратили через величезну доступність продуктів харчування та розвиток переробної промисловості інтуїтивна здатність вибирати їжу і їх раціональна оцінка швидше під впливом нового соціального явища - бути сучасною людиною та споживчим поверхневим способом життя (незнання).

Тут не було б нічого, якби нас, людей, не було багато, ми не експлуатували свою Землю непропорційно і, перш за все, не витрачали даремно. На щастя, природа чітко дає зрозуміти, що так не працює. Лабораторна та фабрична їжа ніколи не замінить того, що ми розвивали мільйони років.

Це підтверджується зростанням усіх можливих хвороб, якими ми їх знаємо. Причиною є недоїдання, споживання дешевої та бідної сировини (борошно, цукор, рослинні олії) та надмірна інтоксикація добавками, косметичними та фармацевтичними хімічними речовинами, що спричиняє метаболічні, клітинні (мітохондріальні) та гормональні порушення.

Просто полуниця містить сотні речовин у синергетичній формі, і ми не замінимо полуничне варення в круасані мінімумом полуниці, а також кетчуп з лікопіном не буде помідорами, цукор ніколи не буде медом (перлина полягає в тому, що мед у закритих контейнерах або пластмасах вже був у старовинних єгипетських гробницях протягом сотень років і за цей час не зазнав жодних розкладаючих ефектів, що лише доводить їх стабільні та антиоксидантні властивості), а також плавлені сири, такі як бамбіно, ніколи не будуть сиром чи бринзою, а також паштети не замінять м'ясо, риба.

І ще ні жодні харчові добавки не відповідають дійсним мікроелементам (нехай herbalife, ню шкіри, walmark, і я не знаю, хто стверджує, що їжа більше не містить нічого, крім їх продуктів, все в ідеальному вигляді та концентрації), а навпаки (дешеві).

Однак є деякі винятки, коли добавки можуть бути корисними. Це, швидше, мінерали через надмірне видобуток та забруднення ґрунту (наприклад, магній, цинк, калій, вітамін D3, вітамін K2, вітамін C, вітамін B12, B9, холін, карнозин, омега3,). Але це має більше сенсу у випадку ознак дефіциту (таких як судоми, симптоми захворювань) або. підвищені вимоги (спорт, вагітність, ...).

Я не кажу, що легко все зрозуміти. Ви можете піти на неймовірні глибини свого раціону. Питання в тому, що потрібно знати здоровій людині або людині, яка просто хоче повноцінно існувати і не руйнувати своє здоров’я. Для цього достатньо багатий принцип природної дієти.

Якщо людина також має проблеми зі здоров’ям або незадоволена своїм зовнішнім виглядом, рішення починається з переходу на натуральний раціон.

Ми не будемо писати романи, поки не пройдемося через основи.

Цей підхід є універсальним інструментом, щоб бути здоровим і приймати все, що потрібно людині, не звертаючись до нього і не аналізуючи все, що він містить.

"Справжній їжі не потрібен перелік інгредієнтів, оскільки це сам інгредієнт".

РЕЗЮМЕ

Якщо ми розуміємо, що їжа - це лише те, що росте, дозріває, ми ловимо в природі, знаходимо або МЕХАНІЧНИЙ нехімічний спосіб обробки напр. кава, кокос, кориця ... тож ми на кроці до безтурботного, необмеженого, здорового та смачного життя.

Якщо ваше тіло є оптимальним ми живимо, у нього немає причин набувати хвороби або піддаватися на них хоча ми не є найбільшим шанувальником спорту, але принаймні рухаємось протягом дня.

Сьогодні ми ідеально брешемо. Те, що нам болить, найбільше нам до смаку. Скільки% зусиль ми докладаємо до себе, щоб ми могли очікувати результатів. Я дивлюсь на це, але я дивлюся не з боку самодисципліни та стриманості, а скоріше власна гідність і це так Я віддаю перевагу собі оброблену, хоча і смачну їжу. І тому мій природний спосіб життя приносить мені набагато більше радості, ніж жертва їжі, яку я колись любив.

Навпаки, мені погано (буквально брудно від себе), коли я опускаюся нижче свого рівня. Ми всі самі собі господарі. Ми можемо насолоджуватися туалетом Дональда, але, мабуть, лише тимчасово. Ми вирішуємо, що вкладаємо в себе, що корисно для нас, не батьки (після 15 років), їдальня, бабуся або «обід». А де написано, що натуральна їжа не смачна? У цьому блозі я постійно намагатимусь довести, що це саме так .

Життя - це не їжа, ми маємо насолоджуватися нею. Їжа мала б нам служити, а не нам. Це просто інструмент, який може зробити нас більш досконалими. Це допомагає нам розвивати наш біологічний та загальний потенціал. Чим сильніші ми, тим корисніші для інших.

Я вірю, що багато хто з вас уже зрозуміли цю команду отже, секрет здатний судити, що таке справжня їжа, а що оброблена їжа. Тож зовсім не важливо мати справу з м’ясом, сиром, насінням чи картоплею. Якщо ми можемо оцінити, що це таке, звідки воно береться чи з якого джерела (ми можемо оцінити якість), тоді ми можемо вирішити.

Звичайно, не все підходить кожному. Через численні передачі генетичного коду (розмноження) виникають відхилення, непереносимість, алергія, дисфункції наших індивідуальних особливостей, смаків, ступеня пошкодження метаболізму, хвороб тощо.

Важливо закласти основи, які у нас більш-менш однакові. Тепер їх можна будувати на надбудові, нашому колишньому (не) тер’єрі, який відповідає нашим потребам, щоденний графік відповідно до того, ким ми є.

Тож те, що я рекомендую і за що я відстоюю, - це не дієта, а харчові доступ до справжньої їжі, пізнання себе, навчання та розширення банку даних для прийняття кращих рішень.

Якщо ви прочитали перший еволюційний закон харчування, то з цим другим ви знаходитесь на найкращому шляху до розуміння того, як смакувати, корисно (нормально, поживно і натурально) і раціонально харчуватися все життя, не страждаючи. Якщо ви хочете знати більше, прочитайте всі 7 основ харчування.

Рекомендую вирішувати окремі питання індивідуально. Якщо вам цікаво, можете скористатися дискусійний форум, де обговорюються справжні речі життя та найважливіші сфери життя.

Посібник з непридатних продуктів харчування з інструкціями щодо складання меню Ви можете завантажити безкоштовно під статтею.

Природна дієта та управління стресом - це, мабуть, найважливіші фактори підтримки механізмів самовідновлення організму. Тому я написав книгу «Головоломка життя», яка є базовим посібником, і рекомендую її всім своїм нинішнім та майбутнім клієнтам. Займаючись цим самонавчанням, ми зробимо перший крок до менталітету успіху та вступу на наш новий шлях. Ви можете заощадити багато грошей і особливо свого життя. Керуйте своїм тілом, налаштовуйте свій розум. Стати кращою людиною та кращим партнером для інших - підзаголовок цієї публікації.