2-тижневий зразок дієти для здорових людей
Ви можете знайти основні страви дня за меню рецептів. Якщо ви не хочете худнути або набирати вагу, сміливо змінюйте кількість, варіюйте її, їжте стільки, скільки вам подобається.
Одного дня:
сніданок: цільнозернові хлібобулочні вироби з баклажановим кремом
о десятій: 2 яблука
обід: запіканка з бульгуром з броколі та тунцем
перекус: кешью
вечеря: запіканка з булгуром з броколі та тунцем
2 дні
сніданок: каша на воді або рисове молоко із сухофруктами
о десятій: свіжовичавлений буряковий сік або 3 нитки буряка
обід: запіканка з картоплею та овочами
перекус: висівне печиво із зерновою кавою
вечеря: запіканка картопля з овочами
3 дні
сніданок: банановий коктейль (1 банан, розгладжений рисовим молоком)
о десятій: сушені персики
обід: томатна зелена квасоля з кускусом
перекус: волоські горіхи
вечеря: томатна зелена квасоля з кускусом
4 дні
сніданок: цільнозернові хлібобулочні вироби з органічним джемом без цукру
о десятій: печиво з висівками із зерновою кавою або трав’яним чаєм
обід: фалафель з лавашем, свіжий салат і соус тахіні
перекус: пшоняні кульки
вечеря: фалафель з лавашем, свіжий салат і соус тахіні
5 днів
сніданок: молочний рис, зварений з рослинним молоком, підсолоджений корицею та рисовим сиропом
о десятій: 2 персика
обід. томатно-тунцеві макарони
перекус: гарбузове насіння
вечеря: макарони з томатного тунця
6 днів:
сніданок: цільнозернові хлібобулочні вироби з бобовим паштетом (магазин)
о десятій: 2 апельсини
обід: капуста, фарширована коричневим рисом та червоною сочевицею
закуска: скибочка мюслі без цукру
вечеря: капуста, фарширована коричневим рисом і червоною сочевицею
7 днів
сніданок: цільнозернові хлібобулочні вироби зі злаковими салямі (магазин), свіжі помідори, перець
о десятій: 2 банани
обід: смажені кубики тофу з овочами просо
перекус: фісташки
вечеря: смажені кубики тофу з овочами та пшоном
8 днів
сніданок: скибочки мюслі без цукру
о десятій: смажений гарбуз
обід: гриби шиітаке з гречкою брокколі
перекус: яблучні чіпси
вечеря: гриби шиітаке з гречкою брокколі
День 9
сніданок: підсмажений житній хліб з тахіні (крем із кунжутним насінням, можна придбати в органічних магазинах)
о десятій: свіжовичавлений буряково-яблучний сік, або 1 шт. яблука та буряк
обід: шаруватий коричневий рис з тарілкою норі-суші, овоч з квасолі азукі
перекус: чорнослив
вечеря: шаруватий коричневий рис з тарілкою суші норі та овочем, забороненим азукі
10 днів
сніданок: 1 соєвий йогурт, посипаний вівсянкою та родзинками
о десятій: висівки або цільнозернові печива із зерновою кавою
обід: салат з булгура зі смаженим тофу
перекус: фундук
вечеря: салат з булгура зі смаженим тофу
День 11
сніданок: цільнозернові хлібобулочні вироби зі сливовим варенням
о десятій: надута вечірка
обід: смажена картопля з цукіні з червоним песто
перекус: волоські горіхи з скибочками яблук
вечеря: смажена картопля з кабачків з червоним песто
День 12
сніданок: мюслі без цукру з рослинним молоком
о десятій: 2 яблука або інші сезонні фрукти
обід: пшоно, зварене пшоном із нутовим кремом та тушкованою квашеною капустою
перекус: свіжий салат з сезонних овочів
вечеря: пшоно з відвареним нутовим кремом і тушкованою квашеною капустою
День 13
сніданок: смузі з сезонних фруктів, рослинне молоко
о десятій: солодкі цільнозернові печива з соєвим йогуртом
обід: різотто герлсі з смаженою капустою
перекус: попкорн
вечеря: різотто герлі з смаженою капустою