У наш час не можна погортати журнал, не натрапивши на якусь «гарантовану» дієву дієту. Це все одне і те ж: не їсти чогось, або просто споживати цю річ тижнями, або просто значно зменшити щоденне споживання калорій.

Але деякі дієти не тільки неефективні, але й шкідливі для нашого організму. Ми можемо закінчити їх з деякими з них, але завданий збиток може значно перевершити радість від можливості знову поміститися в наші джинси минулого року. Тож давайте розглянемо три відомі дієтичні методи та їх наслідки!

дієти

1. Дієта одного виду їжі (або групи продуктів)

Спосіб: протягом декількох днів ми не їмо нічого, крім одного виду їжі (капустяний суп, грейпфрут), групи продуктів (сирі овочі, фрукти) або виду їжі (сік).

Що він обіцяє: швидке схуднення, яке може розпочати довгий і нерівний шлях здорового харчування, і це

Проблема: якщо ми постійно їмо лише один тип їжі, організму не вистачає необхідних білків, клітковини, вітамінів та інших важливих мікроелементів.

Ризики: при сильному дефіциті калорій через кілька днів організм починає спалювати м’язи, щоб набратися енергії. Це порушує ваш метаболізм, ускладнюючи спалювання калорій після закінчення дієти. Якщо ми споживаємо велику кількість цих продуктів - овочів, фруктів - це може навіть призвести до неприємного здуття живота або гострої діареї. А те, що залишає організм - це зовсім не токсини, а багато рідини, фруктози та простих вуглеводів, якими ми переповнили свою травну систему під час дієти.

2. Зворотний режим харчування: з високим вмістом білка, низьким вмістом вуглеводів

Спосіб: Споживайте багато білка і якомога менше вуглеводів.

Що він обіцяє: ми спалюємо набагато більше калорій, перетравлюючи білок, і оскільки білок повільніше виводиться з організму, той, хто харчується, рідше голодує. Крім того, менший вміст вуглеводів призводить до нижчого споживання калорій, що може призвести до втрати ваги.

Проблема: покриваючи більшу частину щоденного споживання енергії такими речами, як бекон та яйця, ваше тіло може не отримувати потрібну кількість вуглеводів. Вуглеводи часто ставлять як найбільший гріх проти нашого організму. Це вірно в тій мірі, що насправді ми вживаємо занадто багато його при звичайному харчуванні не лише через цукор, а й з продуктами на основі злаків. Однак це як і раніше найефективніша поживна речовина для нашого організму, з іншого боку, мозок також використовує вуглеводи як паливо (хоча, звичайно, якщо ми не споживаємо вуглеводів, він все одно може функціонувати за допомогою кетонів). Таким чином, вуглеводи необхідні в помірній кількості для тканин та органів, таких як мозок та серце. Головне питання полягає в тому, яка мінімальна кількість необхідних вуглеводів.

Ризики: якщо ми не споживаємо майже ніяких вуглеводів (це досить екстремальна ситуація, оскільки в цей час це максимум кілька 10 грамів на день, тому практично все, крім яблука, вистрілюється), тоді організм буде виробляють кетони з часом, головним чином для мозку. Перехід від вуглеводів як палива є шоком для організму, тому ми можемо відчувати нудоту, головні болі, м’язові болі. Іншими, також неприємними наслідками зниження споживання вуглеводів можуть бути запори (через дефіцит клітковини), сильна втома і сильна депресія.

3. Проста дієта без калорій

Спосіб: споживаючи менше калорій, ніж наше тіло потребує щодня.

Що він обіцяє: це не тільки може зменшити ймовірність розвитку серцево-судинних захворювань в майбутньому, але й покращить серцево-судинну функцію, навіть споживаючи.

Проблема: коли споживання калорій різко знижується, організм людини пристосовується, навчаючись виконувати свої завдання, використовуючи менше енергії. Це уповільнює ваш метаболізм, накопичує жир протягом тривалого періоду часу і займає більше часу для виконання основних функцій, таких як дихання. Тож воно буквально сповільнюється, щоб вижити.

Ризики: якщо ми споживаємо трохи більше калорій, ніж встановлена ​​дієта, наш організм почне набирати вагу набагато швидше, ніж у своєму звичайному стані. Більш того, набагато складніше скинути підібрані таким чином кілограми. Існує висока ймовірність втрати м’язової та кісткової маси (і тестостерону для чоловіків). І якщо ми не будемо дотримуватися цієї дієти пильним оком лікаря, у нашому організмі може бракувати деяких важливих поживних речовин.

Тож рішення - всупереч обіцянкам - не настільки просте, але на сьогоднішній день 90 відсотків людей, які страждають на дієту, це, мабуть, усвідомлюють, вони лише перебувають у фазі пошуку, тож спробуйте нові та нові рецепти. А решта 10 відсотків можуть бути задоволені своєю чудовою генетикою - навіть якщо вони не знають, що вона зобов'язана усьому - або просто тим, що вони знайшли ідеальну дієту, яка найбільше відповідає їхнім здібностям.