Під час своїх гастрономічних пригод ви можете перетворити багато рецептів на дієти, готувати тістечка з борошна з вуглеводами, натуральні підсолоджувачі, легкий маргарин, нежирні вершки та сир.

дієтичні

Давайте розглянемо дієтичні трюфелі як початок

Інгредієнти:

  • 450 грамів темного шоколаду (понад 70%, високий вміст какао) або темного шоколаду без цукру
  • 3,5 дл вершків
  • 1 чайна ложка ванільного аромату
  • 1 щіпка солі
  • какао порошок

Епідготовка:

Нагрійте крем на повільному вогні, але не дозволяйте йому закипіти. Посипте шоколад невеликими шматочками, а потім залийте його розігрітим кремом. Покрийте верхню частину чаші фольпаком на 10 хвилин, а потім додайте дрібку солі, підсолоджувач за смаком, ваніль і перемішайте до однорідності. Поставити в холодильник на хв. Протягом 3 годин, коли час закінчиться, формуйте маленькі кульки і перетворюйте на какао-порошок або прикрашайте за бажанням.

Дієтичні булочки на сніданок або навіть каву

Інгредієнти:

  • півкружки вівсяних висівок
  • 1 кухоль борошна грубого помелу або борошна з вуглеводами
  • 1 столова ложка харчової соди
  • 1,5 столові ложки розпушувача
  • 1,5 столові ложки меленої кориці
  • 1 яйце
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • ¼ кружка натурального підсолоджувача (обережно поводитися з рідким підсолоджувачем)
  • 3 тертих яблук
  • 1 жменька подрібнених волоських горіхів

Епідготовка:

У великій мисці змішайте вівсяні висівки, борошно, розпушувач, соду та корицю. В іншій мисці змішайте яйця та олію, а потім додайте терті яблука та горіхи та змішайте ціле з борошном. Ложкою викладіть тісто у форми для здоби і випікайте 20-25 хвилин, а потім дайте охолонути.

Дієтичне печиво з салямі

Інгредієнти:

  • 3 дл молока
  • Натуральний підсолоджувач, еквівалентний 20 дкг цукру, 5 дкг какао без цукру, 25 дкг легкого маргарину
  • 50 дкг печива з цільної пшениці
  • 10 дкг крупно нарізаних волоських горіхів, мигдалю, родзинок

Підготовка:

Зварити молоко з цукром та какао-порошком, а потім додати маргарин, печиво, родзинки та горіхи в кінці. Перш ніж завантажувати тісто у форму з оленини, вистеліть форму для випікання фольпаком, щоб пиріг можна було легко вийняти. Після цього поставте його на ніч у холодильник, щоб печиво розм’якшилось. Наступного дня ми виймаємо його, беремо і подаємо.