У цьому третьому епізоді подкасту я розповім про один з макроелементів: вуглеводи.
Не вдаючись у занадто багато деталей.
Що таке вуглеводи?
Білки є необов’язковим макроелементом, тобто "не потрібно" набувати його за допомогою дієти.
Будьте обережні з цим, я не пропоную дієти з низьким вмістом вуглеводів, оскільки, хоча це не вважається важливим, є кілька моментів, які на його користь не виключають їх із раціону.
Види вуглеводів:
Вуглеводи зазвичай ділять на дві різні групи:
- Прості (або прості цукри): включаючи фруктозу, глюкозу та лактозу, які також є у фруктах.
- Комплекси (або крохмалі): присутні в бульбах, бобових, горіхах, злаках та зернових.
Яку функцію вони виконують в організмі?
- Енергійний
- Економте білок
- Структурні
- Регулятивні (кишкового транзиту)
Незважаючи на те, що це може набагато більше говорити про вуглеводи, цей подкаст лише для того, щоб ознайомитись з основними питаннями, ми заглибимось у майбутні подкасти.
Тож нічого більше, велике спасибі, що прослухали подкаст і поділились ним.
Також для підписки на Spotify, для 5-зіркових рейтингів та коментарів на iTunes, а також за вподобання та коментування iVooX.
Більше нічого, велике спасибі, що ви там з іншого боку і побачимось у наступному епізоді.
Ви можете прочитати примітки до програми за адресою: такожetistavegano.com/3
Для перегляду та написання коментарів ви можете ідентифікувати себе або зареєструватися безкоштовно.