Головна/Харчування/Дієти/10 продуктів із високим вмістом вуглеводів, які є надмірно здоровими

Зміст статті

Що стосується поліпшення здоров’я, вуглеводи не завжди входять у дієтичні плани людей, оскільки їх часто звинувачують у підвищенні рівня ожиріння серед населення. Однак це не означає, що всі вуглеводи однакові. Наприклад, шкідлива їжа та їжа з високим вмістом цукру, жиру та оброблених зерен, безумовно, нездорова, а також відгодовує, тоді як їжа, багата клітковиною, корисна для здоров’я та ідеально підходить для вашого раціону.

Отже, хоча дієти з низьким вмістом вуглеводів корисні для деяких людей, це не означає, що ви не можете спробувати ці 10 дуже корисна їжа з високим вмістом вуглеводів.

високим

10 здорових продуктів з високим вмістом вуглеводів

1. Кіноа

Кіноа, також відома як лобода або лобода, - це поживне насіння, яке стало дуже популярним серед людей, які ведуть здоровий спосіб життя. Цю їжу готують і їдять як зерно, а також вона багата багатьма мінералами та рослинними сполуками.

Це пов’язано з користю для здоров’я, наприклад, допомагає контролювати рівень цукру в крові. Це також допомагає при схудненні, оскільки це їжа, багата клітковиною і білком.

2. Овес

Вівсянка - це найздоровіша цільнозернова їжа у світі, є чудовим джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів. Сирий овес містить 66% вуглеводів, з яких 11% - це клітковина. Це також багате джерело білка, воно навіть містить більше білка, ніж будь-яке інше зерно.

Деякі дослідження показують, що ця їжа допомагає зменшити ризик серцевих захворювань, знижуючи рівень холестерину. З іншого боку, це настійно рекомендована каша для людей, які страждають на діабет 2 типу, оскільки вона сприяє зниженню рівня цукру в крові.

3. Гречка або гречка

Сира гречка містить 71,5% вуглеводів, тоді як зварена гречана крупа містить 20% вуглеводів. Це дуже поживна їжа і містить білки та клітковини. Також відомо, що в ньому більше мінералів та антиоксидантів, ніж у більшості зерен.

Гречка корисна для здоров’я серця і допомагає контролювати рівень цукру в крові, що може допомогти людям з діабетом 2 типу.

4. Банани або банани

Банани - один з найпопулярніших фруктів у світі. Вони складаються з 23% вуглеводів у формі крохмалю або цукру. Цей фрукт, коли він зелений, багатший на крохмаль, який по мірі дозрівання фруктів перетворюється на натуральний цукор.

Це фрукт, багатий на калій, вітамін В6 та вітамін С. Завдяки високому вмісту калію банани також можуть сприяти зниженню артеріального тиску та поліпшенню здоров’я серця.

5. Солодка картопля або картопля

Солодка картопля - це смачний і дуже поживний коренеплід. Ця приготовлена ​​їжа містить приблизно 18-21% вуглеводів, які складаються з крохмалю, цукру та клітковини. Вони також є багатим джерелом провітаміну А, вітаміну С та калію.

Крім усього цього, солодка картопля дуже багата антиоксидантами і допомагає зменшити окислювальну шкоду, тим самим знижуючи ризик різних захворювань.

6. Буряк

Буряк - фіолетовий коренеплід. Ця їжа, сирої чи вареної, містить близько 8-10% вуглеводів, переважно цукру та клітковини. Він також містить багато вітамінів, мінералів, потужних антиоксидантів, а також містить деякі рослинні сполуки.

Буряк також містить багато неорганічних нітратів, які в організмі перетворюються на оксид азоту. Оксид азоту знижує артеріальний тиск і допомагає знизити ризик різних захворювань. З іншого боку, буряковий сік використовується для фізичної працездатності під час занять, що передбачають значний знос.

7. Апельсини

Апельсини - один з найвідоміших фруктів у всьому світі. Вони складаються в основному з води і містять 11,8% вуглеводів. Вони також є добре відомим джерелом клітковини.

Вони особливо багаті вітаміном С, калієм і деякими вітамінами групи В. Вони також містять лимонну кислоту, а також різні рослинні сполуки та антиоксиданти.

Вживання апельсинів корисно для здоров’я серця і допомагає запобігати сечокам’яній хворобі. Крім того, це допомагає зменшити ризик анемії, оскільки полегшує засвоєння заліза з їжею.

8. Чорниця

Чорниця - неймовірно смачний фрукт. Вони складаються в основному з води та 14,5% вуглеводів. Вони також містять велику кількість багатьох вітамінів та мінералів, включаючи вітамін С та вітамін К.

Різні дослідження показують, що вживання чорниці у людей похилого віку допомагає поліпшити їх пам’ять та захистити організм від окисних пошкоджень.

9. Грейпфрут

Грейпфрут або грейпфрут - цитрусовий фрукт зі смаком, який знаходиться між солодким, гірким і кислим. Він складається в основному з води, 9% вуглеводів і містить велику кількість різних вітамінів, мінералів та рослинних сполук.

Вживання грейпфрута допомагає схуднути і знижують резистентність до інсуліну. Він також допомагає запобігати сечокам’яній хворобі, знижує рівень холестерину та захищає від раку товстої кишки.

10. Яблука

Яблука дуже популярні, з дуже насиченим смаком, який поєднує солодкість з дуже чіткою та самобутньою текстурою. Це фрукт, який можна знайти в найрізноманітніших кольорах, розмірах та смаках. Незалежно від їх різноманітності, вони зазвичай мають 13-15% калорійності у вигляді вуглеводів. Вони також мають велику різноманітність вітамінів і мінералів, які зазвичай містяться в невеликих кількостях. Однак вони є гідним джерелом вітаміну С, антиоксидантів та здорових рослинних сполук.

Вживання яблука корисно для здоров’я; наприклад, це допомагає поліпшити контроль рівня цукру в крові та зменшує ризик серцевих захворювань. Вони також допомагають знизити ризик деяких видів раку.

Завершення

Це міф, що всі вуглеводи шкідливі для здоров’я, оскільки деякі найздоровіші та найбільш поживні продукти містять багато вуглеводів. Зокрема, у межах цієї групи ми можемо виділити фрукти.

Оброблена їжа з високим вмістом вуглеводів може завдати шкоди здоров’ю, якщо її вживати дуже регулярно, тому найкраще їсти здорову та натуральну їжу, яка забезпечує нам багато користі.