Сьогодні я пропоную вам 3 ідеї, які можуть допомогти вам збільшити споживання овочів простим і швидким способом.

прості

Сподіваюся що вам це подобається!

Дякуємо за перегляд рецептів ❤️

Обсмажені овочі з курячим фахітасом

1 кіло фаджит

1 столова ложка олії (для смаження фахітасу на грилі та додавання трохи за потреби)

1 зубчик часнику, нарізаний скибочками

1/4 нарізаної цибулі

1 червоний солодкий перець, нарізаний скибочками

2 склянки зеленої квасолі нарізані (попередньо закодовані)

250 грам брокколі в сегментах

3 склянки шпинату

2 чайні ложки материнки

2 чайні ложки сухої петрушки

1/4 чайної ложки часникового порошку

1 щіпка чебрецю

1 щіпка меленого перцю (для ароматичної суміші трав)

2 столові ложки оливкової олії (для пасерування овочів)

2 столові ложки яблучного оцту

Сіль і перець за смаком

У каструлю або запіканку додайте столову ложку олії і підрум'яніть часник, щоб випустив його аромат. Видали це

Курячий фахітас смажте на середньому вогні, додаючи сіль, перець і трохи олії, доки не закінчите.

У мисці змішайте материнку, петрушку, щіпку меленого чебрецю, щіпку перцю, подрібнений часник і сіль за смаком.

Готуйте на пару брокколі на пару.

Очистіть ту саму сковороду паперовою серветкою, якщо залишились спалені курки.

Додайте 2 столові ложки оливкової олії і тушкуйте цибулю та солодкий перець протягом хвилини.

Додати зелену квасолю

Додайте брокколі і тушкуйте 30 секунд

Додайте суміш трав, тушкуйте 30 секунд

Додайте 2 столові ложки оцту, перемішайте.

Вимкніть і додайте шпинат. Перемішайте і подайте з фахітасом

Салат з тунця з вінегретом із кінзи

1 абрикосовий салат, промитий, дезінфікований і нарізаний на розмір укусу

1 склянка капусти промита, дезінфікована і натерта на тертці

1 склянка моркви, натертої на тертці

5 редисок, тонко нарізаний скибочками

2 банки зцідженого тунця (тунець у воді або олії, що вам більше подобається)

Для заправки:

1 зубчик часнику дрібно нарізаний

1/3 склянки оливкової олії

3 столові ложки лимонного соку

1 столова ложка білого оцту

1/3 склянки дрібно нарізаної кінзи

Сіль і перець за смаком

У невеликій мисці змішайте інгредієнти для заправки і добре розмішайте.

У салатник додайте салат, капусту, редис, моркву, тунець і змішайте з заправкою.

1 невелика червона цибулина тонкими кільцями

3 нарізані огірки (можна залишити шкірку і насіння, якщо вони дрібні)

2 склянки помідорів черрі (можна використовувати будь-який вид помідорів, який є під рукою)

1 червоний солодкий перець, нарізаний шматочками

1 зелений солодкий перець, нарізаний шматочками

1/2 склянки стиглих оливок (чорних)

250 грам сиру фета кубиками (або будь-який свіжий сир, такий як панела)

Інгредієнти для винегрету:

1/4 склянки винного оцту (якщо ви не можете знайти, можете використовувати яблучний оцет)

3 столові ложки лимонного соку

1/2 чайної ложки сушеної материнки

сіль і перець за смаком

Оливкова олія за смаком (я додав 1/3 склянки)

У миску додати червону цибулю, лимонний сік та оцет,

В іншу ємність додаємо нарізаний огірок, помідори, зелений і червоний перець

Цибулю злити і додати в салат.

У соку, що залишився, змішайте його з сіллю, перцем, орегано та оливковою олією. Додати в салат.

Додайте оливки та кубики сиру фета або будь-який свіжий сир.