В даний час пропозиція соусів та заправок на ринках дуже широка, і ми можемо знайти на великих поверхнях всі види готових заправ, за допомогою яких ми можемо надати смак нашим стравам. Сьогодні я підійшов до суперкамери в руках, щоб знати яке споживання калорій та макроелементів у кожній заправці.
Я узагальнюю результати в таблиця що ви побачите далі. Оскільки брендів дуже багато, я вирішив взяти дані про товари приватної торгової марки зазначеного супермаркету, дуже схожі в більшості випадків на значення найбільш відомих брендів. Кількість поживних речовин і калорій розраховано на 100 грамів, хоча ми пам’ятаємо, що маленька ложка містить близько 15 грамів продукту.
Видання: Ми виправляємо кілокалорії на 100 грам соєвого соусу, що неправильно вказано на харчовій етикетці продукту. Ви можете побачити реальне зображення етикетки за цим посиланням.
Будьте обережні з деякими заправками, такими як кетчуп, який, хоча вони і не дуже калорійні, містять велика кількість цукрів. Мабуть, найдивовижнішим є соєвий соус, який традиційно асоціюється із корисним соусом, але він містить багато цукру і багато (багато, я б сказав) солі.
Особисто я вважаю, що найкращий варіант ароматизувати страви без додавання зайвих калорій, "прихованого" цукру або надлишку насичених жирів - це через готувати зі спеціями: у нас багато різноманітності, і ми також можемо поєднувати їх між собою, тож можливості безмежні.
Що стосується салатів та овочів, традиційний варіант олія та оцет (або олія та лимон) все ще є найздоровішим. Приготування соусів самостійно також може бути хорошим варіантом, щоб бути в курсі того, що ми їмо.