Готувати їжу за допомогою кухонного комбайна просто, але в цій статті ви відкриєте 3 простих рецепти Thermomix.
Гаспачо з термоміксом
Інгредієнти
- 1 кілограм стиглих червоних помідорів
- 2 зубчики часнику
- 1 зелений перець італійського типу
- 1 цибулина
- 1 огірок
- Оцет
- Сіль
- Оливкова олія екстра вірджин
- 200 мл холодної води
- Почистіть і подрібніть помідори, часник, цибулю та огірок. Перець миємо і подрібнюємо.
- Ми кладемо овочі у склянку Thermomix разом із хорошою струменем оцту, солі та води. Змішайте 30 секунд на швидкості 5. У цей момент ви можете додати трохи черствого хліба, щоб загуснути.
- Ми били ще 3 хвилини на швидкості 10.
- Додати масло і збивати протягом 2 секунд на швидкості 7.
- Проціджуємо і подаємо.
Час підготовки: 15 хвилин
РЕЦЕПТИ З ТЕРМОМІКСОМ НА СНІДАНОК: бріош
Вид: Сніданок/закуска
Інгредієнти
- 90 мл молока
- 40 грам свіжих пресованих дріжджів
- 4 яйця
- 500 грам хлібного борошна
- 100 грам вершкового масла
- Цукор
- Сіль
- Наливаємо молоко в стакан і програмуємо 30 секунд на швидкості 1, з температурою 40 ºC.
- Складіть дріжджі на шматочки і запрограмуйте 10 секунд на швидкості 3.
- Додайте 3 яйця, борошно, цукор, сіль і перемішуйте протягом 30 секунд на швидкості 6.
- Ставимо замішувати на швидкості шипа 3 хвилини.
- Тепер додайте масло і повторно програмуйте на швидкості, але цього разу лише 2 хвилини.
- Ми даємо тісту відпочити, не виймаючи його зі склянки принаймні годину.
- Опускаємо тісто і замішуємо його хвилину зі швидкістю шипа.
- Посипте стільницю борошном і надайте тісту витягнуту форму. Ми розрізаємо його на 6 частин і робимо кульки.
- Змащуємо форму для духовки і розміщуємо тісто, кульки трохи віддалені один від одного.
- Коли обсяг подвоївся, ми ставимо духовку розігріватися до 200 ºC.
- Пофарбуйте бріош з яйцем, посипте зверху цукром і випікайте від 30 до 40 хвилин.
Час підготовки: 60 хвилин приготування плюс час відпочинку тіста
рецепти термоміксу: Курячий пиріг
Вид: Основна страва
Інгредієнти
- 300 грам курячої грудки
- 100 грам копченого бекону
- 60 грам сиру типу Філадельфія
- 2 середніх яйця
- 40 грам фісташок очищених від шкірки
- Сіль
- Перець
- Рідкі цукерки
- Перше, що потрібно, - намалювати форму, яку ми збираємось використовувати, карамеллю (в ідеалі вони повинні бути індивідуальними, щоб презентація була кращою).
- Подрібнюємо курку і бекон. Ми кладемо в скло і розчавлюємо протягом 15 секунд, зі швидкістю 5.
- Додайте вершковий сир, яйця та очищені фісташки. Приправити за смаком і перемішати протягом 15 секунд, зі швидкістю 4 (повернути наліво).
- Суміш виливаємо у форму і утрамбовуємо.
- Накриваємо алюмінієвою фольгою і кладемо форму у варому.
- У склянку, яку ми вже очистили, додаємо півлітра води і встановлюємо варому на 30 хвилин зі швидкістю 2 (температура вароми).
- Ми відкриваємо, виймаємо та розпаковуємо.
Час підготовки: 40 хвилин
- Ідеї для їжі на пікнік на будь-який смак - прості та прості рецепти домашньої кухні -
- 3 простих рецепти вечері з об'ємом менше 300 калорій La Opinion
- Здорові коктейлі для сніданку 7 швидких і простих рецептів
- 16 швидких і простих рецептів на Хелловін, щоб страшно провести час, готуючи з дітьми
- Серійна кулінарія »та інші легкі хитрощі, щоб уникнути викидання стільки їжі