допомогою

Авокадо - це фрукт, багатий вітамінами, мінералами, незамінними жирними кислотами, білком і клітковиною. Її харчові цінності настільки повні що важливо знати різні рецепти з авокадо, щоб щодня включати його в наше меню. Чи знаєте ви, як складати різні рецепти з авокадо, щоб доглядати за собою?

У цій статті ми ділимося 3 рецепти з авокадо, які допоможуть вам доглядати за собою, насолоджуючись його смаком: Очищаючий зелений смузі, дивовижне безмолочне авокадо та лимонне морозиво та дуже поживний вершковий шоколадний десерт.

3 рецепта з авокадо, щоб подбати про себе

1. Зелений смузі

Зелені смузі - це лють. Вони є простим і практичним способом споживання фруктів та овочів у будь-який час доби. Незважаючи на те, що він зеленого кольору, нам не слід турбуватися про його смак, оскільки плоди надають йому вишуканого дотику.

Спробуйте ці зелені смузі із сезонними фруктами. Авокадо додасть їм кремоподібності та консистенції, крім того, що примножить їх поживні речовини щоб зробити з них ідеальний сніданок або закуску.

Інгредієнти

  • ½ авокадо
  • 1 стиглий банан
  • 1 жменя свіжого і ніжного шпинату
  • 1 гілочка селери
  • 1 склянка вівсяного, рисового або мигдального овочевого напою (200 мл)
  • 1 столова ложка меду (20 г)

Опрацювання

  • Щоб почати готувати цей зелений смузі, добре промийте шпинат та селеру та подрібніть.
  • Потім покладіть всі інгредієнти в блендер і збивайте принаймні 1 хвилину. Текстура повинна бути кремовою і без грудочок.
  • Нарешті, якщо ми хочемо, щоб воно було більш рідким, ми додамо трохи більше рослинного напою або води.
  • Ми можемо замінити банан іншими фруктами, такими як полуниця, чорниця, груша тощо.

2. Рецепти авокадо, щоб подбати про себе: морозиво з авокадо та лимона

Напевно, ви були здивовані, дізнавшись, що серед рецептів з авокадо може бути морозиво. Тим не менше, майте на увазі, що цей фрукт - здоровий жир, тому він може ідеально замінити жирні вершки.

Цей рецепт дозволяє отримати дуже вершкове морозиво без молочних похідних. І вам зовсім не слід турбуватися про аромат, оскільки лимон буде відповідальним за приховування присутності цього здорового зеленого фрукта.

Інгредієнти

  • 3 стиглих авокадо
  • 1 склянка кокосового крему або вівсяних пластівців (250 мл)
  • Сік 4 лимонів (100 мл)
  • 1 склянка коричневого цукру (160 г)
  • 2 столові ложки ванільного екстракту (20 мл)

Опрацювання

  • Спочатку вичавіть 4 лимона.
  • Потім змішайте цей сік з очищеним і позбавленим кісточок стиглим авокадо, коричневим цукром, вершками та ванільним екстрактом.
  • Потім добре збийте всі інгредієнти, поки вони не інтегруються. В цей час ми можемо скористатися можливістю спробувати цей крем і вирішити, чи не вистачає йому солодкості (більше цукру) чи кислотності (більше лимона).
  • Потім покладіть у закриту ємність у морозильну камеру. Через півгодини відкрийте і знову перемішайте крем. Повторіть ще два рази, через 30 хвилин.
  • Потім дайте йому замерзнути ще 3 години.
  • Останнім, подавати іприкрасити цедрою лимона, шоколадною стружкою або смаженими горіхами.

3. Вершковий авокадо та шоколадний десерт

На закінчення представляємо дуже простий рецепт приготування, схожий на заварний крем або йогурт, але без молочних продуктів, цукру та добавок. Авокадо дозволить нам приготувати вершковий десерт, який сподобається всій родині.

У цьому випадку ми пропонуємо змішати його з чистим какао. Таким чином, ми помножуємо енергію та здорову цінність цього солодкого. Крім того, напевно ніхто не помітить, що цей смачний фрукт захований серед інгредієнтів.

Інгредієнти

  • 2 стиглих авокадо
  • 4 столові ложки какао-порошку (56 г)
  • 4 столові ложки кокосової олії (60 г)
  • 1 столова ложка меленої кориці (15 г)
  • 3 столові ложки меду (60 г)

Опрацювання

  • Перший крок - очистити авокадо від шкірки і подрібнити м’якоть.
  • Потім змішайте цю м’якоть з рештою інгредієнтів, какао, кокосовою олією, корицею та медом. Струси всіх.
  • Тепер введіть цю суміш в окремі контейнери і прикрасьте їх невеликою кількістю кориці або печивом зверху.
  • Наступні, поставте контейнери в холодильник і охолоджуйте принаймні на 1 годину.

У нас вже є три дивовижні рецепти з авокадо вони допоможуть нам доглядати за собою, насолоджуючись смаком цього тропічного фрукта. Спробуйте їх і підготуйте для всієї родини, так як їм ніхто не буде чинити опір.

  • Фулгоні, В. Л., Дрехер, М., та Давенпорт, А. Дж. (2013). Споживання авокадо пов’язане з кращою якістю дієти та споживанням поживних речовин, а також зниженням ризику метаболічного синдрому у дорослих людей США: Результати Національного обстеження здоров’я та харчування (NHANES) 2001-2008. Журнал харчування. https://doi.org/10.1186/1475-2891-12-1
  • Araújo, R. G., Rodriguez-Jasso, R. M., Ruiz, H. A., Pintado, M. M. E., & Aguilar, C. N. (2018). Субпродукти авокадо: харчові та функціональні властивості. Тенденції в галузі харчової науки та технологій. https://doi.org/10.1016/j.tifs.2018.07.027
  • Duarte, P. F., Chaves, M. A., Borges, C. D., & Mendonça, C. R. B. (2017). Авокадо: характеристика, користь для здоров’я та використання. Міжнародні новини про жири, масла та супутні матеріали.

Ступінь журналіста Університетом Рамона Люлла в Барселоні (2005). Він співпрацював з різними агентствами та ЗМІ як Europa Press та Com Ràdio. Він працював у видавничій галузі як письменник, редактор, перекладач і коректор книг (Видання 62, Редакційна команегра, Ара Лібрес, Океано Гран Травесія). Ступінь натуропатії (природна медицина) Heilpraktiker Institut de Barcelona (2011), що спеціалізується на харчуванні, квіткових есенціях та природних засобах та терапії. Він практикував натуропатом в центрах Каталонії, а також самостійно. Він працював у секторі органічної та вегетаріанської їжі у компанії Vegetalia. Він пройшов курс харчування та ожиріння: боротьба із зайвою вагою, запропонований Національним автономним університетом Мексики.