Зізнаюся, я від усієї душі ненавиджу лущення моркви, тому що через свою інвалідну ліву руку я досі не знайшов техніки, яка б не дрімала з кухні, не каталася на моркві через кухонну стільницю, ніби їхала на якусь розсувний турнір, або просто не здається, ніби я хотів когось колоти нещасним буряком.
Для тих, хто не любить чистити буряк з подібних причин, зараз у мене є відразу три хороші новини, тому що я можу привести вам стільки випадків від PureWow, коли вам потрібно позбутися свого буряка від оболонок без потреби.
Якщо ви ретельно вимиєте волокна буряка, вам доведеться повністю їх непотрібно очищати, оскільки ви все одно змішуєте їх з пастою, поживна речовина залишиться в ній однаковою і повірте, шкірка не буде відрізнятися на смак. Насправді, лише через видовище багато хто лущить його.
Коли ви кидаєте його в суп, вам залишається лише запарити цілий буряк і розчинити цінні вітаміни, надаючи йому справжній смак бульйону, зливаючи його з іншими ароматизаторами. Але справа в тому, що ви чистите це непотрібно, якщо принцеса Катерина не піде до вас на обід, очищений буряк у супі буде виглядати краще.
Підсмажуючи овочі, ви працюєте при такій високій температурі, що кожне кільце буряка отримує характерну шкірку. Це майже виправдовує не лущення буряка перед підсмажуванням: воно все одно буде хрустким, темнішим. І якщо ви їсте, все, про що ви можете подумати, це те, чому я не можу зупинитися?!
Спробуйте ще раз цього року, порахуйте, скільки часу ви проводите таким чином, і якщо ви фанат овочів, спробуйте коріандр і звикніть до супер смузі!
Я приїхала до Будапешта високогірною дівчиною з вадами слуху з метеликами на животі, щоб подивитися, що зі мною станеться. Що ж, цього минуло 7 років, і з тих пір багато що сталося: я борюся за свій третій ступінь, у мене була інтерактивна виставка з читання з вуст в уста у Trafó, блозі, де я отримую багато позитивних відгуків, що також принесло мені нагороду Nailer. Роки йдуть, і я все ще відчуваю, що мені є чим зайнятися.