Продукти з вулика містять природні харчові та мікроелементи, які рекомендується вживати для зміцнення нашої імунної системи. Серед цих продуктів ми знаходимо маточне молочко, мед та прополіс.
Маточне молочко
Мед
- Він містить від 78 до 80% цукрів, по суті сахарози, з великою підсолоджуючою здатністю, але він також обмежує калорії, сприяючи тим самим динамізму організму.
- Існує близько 200 різних сортів, залежно від походження та походження (дерева, квіти, гора, луг тощо).
- У меді ми знаходимо амінокислоти (ацетилхолін), мінеральні солі, мікроелементи, необхідні для багатьох біохімічних реакцій клітинного метаболізму, вітаміни групи В, ферменти та природні антибіотичні фактори, звані "інгібіном", які перешкоджають розвитку бактерій.
- Всі ці речовини беруть участь у належному функціонуванні організму, зокрема імунна система.
- Наприклад, евкаліпт, чебрець і ялицевий мед особливо відомі своїми антисептичний вплив на дихальні шляхи.
Прополіс
- прополіс, рослинного походження, це смола, яка міститься в бруньках дерев і яку збирають бджоли. Потім бджоляр може зібрати екстракт під назвою "чистий прополіс".
- Схід прополіс Він складається з 100% активних молекул, таких як флавоноїди (піноцембрин, калангін, кверцетин, кавова кислота, ...), фенольні сполуки (ароматичні кислоти, складні ефіри ароматичних кислот), ефірні олії та інші поживні речовини, такі як цукор та жирні кислоти.
- Завдяки цим активним молекулам прополіс стимулює імунний захист:
- Флавоноїди прополісу мають протиінфекційну силу, утримуючи вірус у полоні, так що він не розмножується в організмі.
- Прополіс також використовується для боротьби з респіраторними інфекціями (застуда, грип тощо).
- Стимулює вироблення антитіл і може збільшити активність макрофагів.
- Зазвичай використовується як харчова добавка У формі гелю, що міститься у мірній пляшці, для зручного намазування хлібом або печивом. Середнє споживання 600 мг на день може допомогти боротися з зимовими інфекціями.