Овочева піца ідеально підходить для вечері або обіду. Це хороший спосіб включити овочі в раціон найменшого будинку. Крім того, вони можуть допомогти нам приготувати ці прості корисні та смачні рецепти.
1. Овочева піца з цвітної капусти
Це одна з найбільш здорових овочевих піц, яку ви можете спробувати. До того ж це легко зробити, і вам сподобається робити це разом з найменшими. Для нього вам потрібні такі інгредієнти:
- цвітна капуста, яка послужить основою піци разом із сиром.
- 1 варене яйце.
- Помідори черрі, кількість варіюється залежно від того, наскільки велике наше тісто.
- 150 гр тертого сиру моцарела.
- 100 грам пармезану, який разом із цвітною капустою послужить основою.
- Смажений помідор.
- Материнка.
- Василь.
Опрацювання
Перше, що потрібно очистити від цвітної капусти, видалення стебла. Далі, щоб зробити це набагато простіше, можна нарізати цвітну капусту на невеликі шматочки. Щоб натерти його, використовуйте тертку для сиру. Натерши його, покладіть на папір, придатний для мікрохвильовки, круглої форми.
Продовжуйте додавати сир Пармезан над цвітною капустою. Поставте мікрохвильову піч на максимальну потужність на 10 хвилин. Ви повинні знати, що цвітна капуста разом із сиром послужить основою для нашої овочевої піци.
Тепер додайте варене яйце невеликими шматочками та сир моцарелла. Далі викладаємо суміш на деко. Випікайте при 180ºC близько 20 хвилин. Коли час пройде, наша основа для піци стане золотисто-коричневою, ми виймаємо її з духовки.
Наступним кроком буде додавання смаженого помідора, трохи помідорів черрі, розрізаних навпіл, материнки та тертих сирів. Потім поставте його в духовку для гранатування приблизно на п’ять хвилин. Нарешті додайте трохи базиліка.
2. Овочева кабачкова піца
Це це одна з найпростіших овочевих піц у приготуванні. У цьому випадку у вас є можливість використовувати готову основу або зробити її самостійно.
Інгредієнти:
- 3 невеликих кабачка.
- 2 зубчики часнику.
- 100 гр. сир пармезан.
- 10 листків свіжого базиліка.
- Трохи сиру фета.
- Перець.
- База для піци або якщо ви хочете зробити її самостійно, ви вже знаєте, що вам потрібно наступне:
- 2оо грам теплої води.
- 6 грам дріжджів.
- 300 грамів звичайного борошна.
Спосіб приготування:
Почніть з нарізання кабачків тонкими скибочками. Потім додайте зверху сир разом з дрібно нарізаними зубчиками часнику і перцем. Випікайте півгодини при 200º.
Тим не менше, Якщо ви хочете зробити основу самостійно, візьміть до відома:
Розчиніть дріжджі в теплій воді. У мисці змішайте борошно з сіллю і воду з розчиненими дріжджами. Перемішайте дуже добре замішуючи, якщо хочете, рукою або дерев'яною ложкою.
Пам'ятайте, що ця суміш повинна відпочити накрито протягом години. Після цього часу у вас буде все готово. Покладіть його на посипану борошном поверхню і додайте раніше відкриті інгредієнти.
3. Овочева піца зі шпинатом
Інгредієнти:
- 10 помідорів черрі.
- 3 столові ложки томатного соусу.
- 200 г свіжого шпинату.
- 2 шматки козячого сиру.
- 5 волоських горіхів.
- Ви можете приготувати тісто згідно з попередніми показаннями, або, якщо хочете, можете придбати виготовлене.
Форма опрацювання
Після того, як ви підготували тісто, перше, що ми зробимо, - це додати шпинат. Звичайно, ви думаєте, що їх занадто багато, але, як відомо, при випічці вони значно зменшуються. На шпинат кладемо сир шматочками.
Козячий сир ідеальний, оскільки він вишукано поєднується зі шпинатом. Також не забувайте помідори, розрізані навпіл, і волоські горіхи, також подрібнені. Якщо додати зверху бризки оливкової олії, це буде смачно. Випікаємо при температурі 220º, поки сир не почне підрум’янюватися.
Як бачиш, ці рецепти овочевої піци дійсно прості. Ви можете приготувати їх разом з найменшими в будинку, таким чином вони отримають задоволення і знатимуть, що завжди доцільніше готувати піцу вдома, ніж купувати їх готовими. Вони ідеально підходять як вечеря або обід раз на тиждень.
Бермехо, Ф. (2017). Коротка історія Cosa Nostra. Espapdf. https://doi.org/10.1054/bjom.2001.0644
Izquierdo, P., Allara, M., Torres, G., García, A., Barboza, Y., & Piñero, M. I. (2003). Гістамін у визрілих сирах: Мманчего, пармезані та річному. Науковий журнал факультету ветеринарних наук Університету дель Зулія.
Aldaya, M.M., & Hoekstra, A.Y. (2010). Вода, необхідна італійцям, щоб їсти макарони та піцу. Сільськогосподарські системи. https://doi.org/10.1016/j.agsy.2010.03.004
Диплом психолога Університетом Валенсії в 2004 році. Майстер з охорони праці у 2005 та Майстер в галузі управління психічною системою: нейрокреативність, інновації та шосте почуття у 2016 р. (Університет Валенсії). Колегіальний номер CV14913. Він пройшов курс харчування та ожиріння: контроль надмірної ваги, запропонований Національним автономним університетом Мексики (UNAM). Студент соціальної та культурної антропології UNED. Валерія Сабатер працювала в область соціальної психології підбору та навчання персоналу. З 2008 року він тренер з психології та емоційний інтелект у загальноосвітніх школах та пропонує психолого-педагогічну підтримку дітям з проблемами розвитку та навчання. Крім того, вона письменниця і отримала кілька літературних нагород.