краще

Їжа з горіхами - це одне з тих маленьких, але в той же час чудових задоволень, якими ми можемо насолоджуватися, коли хочемо.

Ці страви часто зарезервовані для особливих випадків, оскільки вони виглядають вишуканими та соковитими.

Однак було б доцільно зарезервувати їх менше для урочистостей і частіше включати їх у наш щоденний раціон.

Загалом, горіхи містять велику кількість поживних речовин які зміцнюють наше здоров’я. І, містячи мінімальну кількість вуглеводів, вони істотно не сприяють набору ваги.

Так що, кожен може з’їсти їх з легкістю.

Салат з індички та яблук з горіхами

Інгредієнти (для 2 або 3 осіб)

  • 1 упаковка шпинату (500 г)
  • 2 червоних яблука
  • 1 склянка змішаних горіхів (150 г)
  • ¼ чашка козячого сиру (50 г)
  • 1 склянка мортадели з індички (150 г)
  • Приправи: солодка гірчиця, чорний перець, сіль, оливкова олія.

Підготовка

  1. Шпинат добре вимити і злити. Потім ми поміщаємо їх у салатник і резервуємо.
  2. Яблука подрібнюємо соломкою жульєн (не видаляючи шкірку).
  3. Крім того, ми готуємо вінегрет із солодкою гірчицею, оливковою олією, сіллю та чорним перцем. Всі інгредієнти добре перемішуємо ложкою і резервуємо.
  4. Нарізаємо мортаделу з індички дрібними кубиками і викладаємо їх над шпинатом.
  5. Наступні, козячий сир нарізаємо більш-менш тонкими скибочками і ми додаємо його до шпинату.
  6. Зверху заливаємо винегретом і розмішуємо, щоб змішати всі інгредієнти. І готовий!

Кускус із сухофруктами та червоною цибулею

Інгредієнти (для 2 або 3 осіб)

  • Оливкова олія
  • ½ червона цибуля
  • Приправи: морська сіль
  • 2 склянки кускусу (200 г)
  • 1 невеликий кабачок
  • 2 столові ложки родзинок (30 г)
  • 1 червоний і 1 зелений перець
  • 2 склянки овочевого або курячого бульйону (400 мл)
  • Необов’язково: три перці, каррі, фініки, персикова курага, кунжут
  • Горіхова суміш: мигдаль, арахіс, фісташки, фундук

Підготовка

  1. Спочатку поміщаємо курячий бульйон в казан і продовжуємо нагрівати його на середньому вогні. Як тільки воно почне закипати, додайте кус-кус і столову ложку оливкової олії.
  2. Пару разів розмішуємо повільними рухами і даємо всім відпочити, поки кус-кус не почне вбирати бульйон. Пам’ятайте, що ідеальної кількості бульйону повинно бути завжди, на кожну чашку куску, дві бульйону.
  3. Як тільки ми бачимо, що він готовий, ми вимикаємо вогонь і даємо йому охолонути до кімнатної температури.
  4. Тим часом ми миємо і чистимо кабачки. Потім ми продовжуємо різати їх на маленькі кубики. Те ж саме робимо з цибулею та перцем.
  5. Ми розігріваємо сковороду на сильному вогні, додаємо бризок оливкової олії, а потім додаємо всі нарізані кубиками овочі, щоб їх прожарити.
  6. Після того, як цибуля добре підрум’яниться, посипте трохи овочів морською сіллю і горіхами всі овочі і приблизно через 2-3 хвилини зменште вогонь до мінімуму. Ми даємо всім варитися у власному соку протягом 1 хвилини і вимикаємо вогонь.
  7. Поміщаємо кускус у скляну миску і додаємо суміш горіхів та овочів. Потім все перемішуємо ложкою, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
  8. На закінчення викладаємо зверху родзинки і подаємо до столу.

Карпаччо з кабачків із сухофруктами

Інгредієнти (для 2 осіб)

  • Оливкова олія
  • Лимонний сік
  • 3 зелених кабачка
  • 1 ¼ склянки сиру Пармезан (250 г)
  • 1 склянка нарізаного мигдалю (150 г)
  • Приправи: сіль, чорний перець і кайенський перець

Підготовка

  1. Спочатку ми очищаємо і миємо кабачки. Далі ми приступаємо до нарізання кожного цукіні скибочками.
  2. Крім того, ми ріжемо пармезан так само (його також можна натерти).
  3. Потім в невеликій ємності змішайте лимонний сік з приправами.
  4. Потім ми отримуємо скибочки цукіні в салатниці і кожен, кладемо зверху лист пармезану разом з невеликою кількістю мигдалю філе.
  5. Нарешті, ми все купаємо з лимонним соком і приправами. Ми служимо на даний момент і все!

Ці рецепти з горіхами готуються за дуже короткий час і мають смак, просто, вишуканий.

Горіхи, безсумнівно, допомагають надати йому наліт не тільки хрусткий, але і злегка солодкий. Це дозволяє нам із великим задоволенням насолоджуватися стравами. Вперед і підготуйте їх, і ви не пошкодуєте!

  • Баумгартен, Х., і Баур, Х. (2009). Der Einsatz von Brommethan bei der Containerbegasung und Techniken zur Emissionsreduzierung. Zentralblatt Fur Arbeitsmedizin, Arbeitsschutz Und Ergonomie. https://doi.org/10.1007/BF03344225

Випускник сучасних мов, згадка про бізнес (Університет Артуро Мікелена, 2015). Майстер з перекладу та міжкультурного посередництва (Університет Саламанки, 2018). Експерт з складання та виправлення помилок (Escuela des Arts, 2019) Номер справи 28148. Член Спілки коректорів (UniCo) та адміністратор веб-сайту www.mcordovavena.com Враховуючи свою пристрасть до культури, вона завжди прагне розширити свої знання за допомогою звички читати, а також різноманітних курсів, майстер-класів та семінарів. Нещодавно він закінчив майстерність редагування: як редагувати письмо до досконалості (Udemy, 2020), а також курс Виправлення, стиль та варіації іспанської мови, яку викладає Автономний університет Барселони (UAB) через Coursera (2020). З 2017 року працював у Grupo M Contigo як письменник, коректор та редактор.

Одним з найпоширеніших способів приготування тортів в домашніх умовах є змішування інгредієнтів та додавання робочого колеса до ...

Абрикос, персик і полуниця займають трибуну варення з найбільшим споживанням у багатьох будинках. Однак є й інші варіанти ...

Ми представляємо вам 2 рецепти, якими ви зможете здивувати членів своєї родини до нового року. Також я знаю ...

Вирізаний із сталі овес - це спосіб, який характеризується тим, що він представлений меншими пластівцями, ніж версія ...

Цибуля стейк - типова страва з декількох країн Латинської Америки. Його легко зробити, він використовується для супроводу рецептів квасолі, рису, картоплі, маніоки та салатів. ...

Розпушувач - це продукт, який служить для поліпшення текстури препаратів, які збираються ...

Зміст цієї публікації написано виключно в інформаційних цілях. Вони ніколи не можуть слугувати для полегшення діагностики або заміщення роботи професіонала. Рекомендуємо зв’язатися зі своїм перевіреним фахівцем.