енергетичні

Енергетичні батончики - здоровий варіант для тих, кому потрібно зарядити організм енергією. Тим не менше, більшість із цих батончиків, що є на ринку, містять барвники, консерванти та інші добавки.

Як щодо того, щоб приготувати їх самостійно вдома? Це забезпечить, що всі Інгредієнти якісні і, крім того, на ваш смак.

Як приготувати саморобні енергетичні батончики

Загалом, енергетичні батончики виготовляються із круп, які забезпечують додаткову енергію завдяки високому вмісту складних вуглеводів. Вони також мають компактні розміри, ідеальні для перенесення та споживання, коли це необхідно, наприклад, до або після фізичних вправ.

Хоча основним інгредієнтом у барах є крупи, вони також є зазвичай включають інші інгредієнти, багаті на складні вуглеводи такі як горіхи та фрукти. Так само вони готуються з більш рідким інгредієнтом, який допоможе решті об’єднатись: мед, йогурт, масло тощо.

З іншого боку, ви можете готувати домашні енергетичні батончики різними способами, звичайно, залежно від часу та вашого смаку. Справді, деякі потрібно буде спекти, а інші можна приготувати, не вмикаючи духовку.

У цій статті ми ознайомимо вас із трьома способами виготовлення енергетичних батончиків. Для цього ми також дамо вам рецепт.

Запечені енергетичні батончики

Інгредієнти

  • ½ чашка мигдалю
  • ½ чашка волоських горіхів
  • Півсклянки родзинок
  • 2 склянки вівсяних пластівців
  • 2 склянки пшеничних пластівців
  • 1 склянка житніх пластівців
  • ½ чашка кунжутної суміші насіння чіа
  • 200 грам меду

Підготовка

  • Спочатку подрібніть горіхи. Важливо, щоб ми їх не розчавили, тому що пізніше, коли ми спечемо плитку, вона розвалиться в наших руках. Тому їх краще залишати невеликими шматочками.
  • Далі ми подрібнюємо насіння.
  • Потім в цій же мисці змішайте крупи, горіхи та насіння і добре їх перемішайте.
  • Тепер ми збираємось поєднувати ці інгредієнти, додаючи мед потроху. Для цього ми підемо перемішуючи, поки ми додаємо його, поки у нас не буде все добре пов’язане, як паста.
  • Пізніше на папір для випікання у формі або деко викладаємо макарони або тісто і надаємо їм прямокутну форму, вирівнюючи поверхню.
  • Потім ми ставимо форму в духовку і ми випікаємо при 150-170 ºC приблизно 20 або 25хвилин. Важливо перевірити, як проходить випічка: тісто не повинно ставати занадто твердим.
  • Далі дістаємо з духовки і чекаємо, поки вона охолоне. Тепер ми можемо нарізати бруски потрібного розміру.

Енергоблоки без духовки

Інгредієнти

  • 25 сушених інжирів
  • 100 г злаків (суміш мюслі, вівсянка тощо)
  • 25 г сухофруктів (волоські, мигдаль або фундук на ваш смак)
  • 2 столові ложки меду

Підготовка

  • По-перше, ми повинні подрібнити інжир, поки він не буде повністю подрібнений, без грудочок, як густа паста.
  • Потім ми будемо змішувати інжир та мед у мисці, поки вони добре не з’єднаються.
  • Потім ми також подрібнимо трохи більше половини злаків.
  • Далі ми повинні включити цю половину подрібнених круп до суміші інжиру та меду і дуже добре розмішати.
  • Пізніше ми можемо викласти тісто на квадратну або прямокутну ємність. Для нього, Ми повинні формувати його, поки не отримаємо витягнуту і рівну прямокутну масу.
  • Потім ми можемо нарізати його на менші шматочки, якими будуть бруски.
  • Нарешті, відокремлюємо бруски і Ми прикрашаємо їх, кинувши зверху решту крупи.
  • Ми ставимо їх в холодильник окремо і чекаємо, поки вони охолонуть (близько двох годин), щоб мати можливість їх споживати. Це просто!

І цього разу ... в мікрохвильовці

Інгредієнти

  • 40 грам вершкового масла
  • 20 грам коричневого цукру
  • 120 грам вівса
  • 40 грам мигдалю
  • 100 грам темного шоколаду (для розтоплення)

Підготовка

  • Спочатку ми подрібнюємо мигдаль.
  • Далі ми добре перемішуємо в мисці порошкоподібні інгредієнти: цукор, овес і мигдаль.
  • Потім вершкове масло відміняємо на водяній бані або в мікрохвильовці.
  • Пізніше ми додаємо масло до порошкоподібних інгредієнтів і все дуже добре перемішуємо.
  • Потім ми поміщаємо цю масу, яку ми знайшли, у ємність, безпечну для мікрохвильовки. Розгладжуємо тісто і надаємо йому прямокутну форму.
  • Випікаємо в мікрохвильовці близько 2,5 хвилин на максимальній потужності.
  • Потім, через цей час, ми даємо охолонути.
  • Наступні, ми розтоплюємо шоколад, а потім заливаємо його масою батончиків.
  • Коли все охолоне, ми можемо вирізати бруски відповідно до бажаного розміру.

Як ти бачиш, Ви повинні включити три групи інгредієнтів: крупи, горіхи/фрукти та інгредієнт, що зв’язує їх (мед, масло, йогурт). Звідти просто нехай ваша фантазія летить.

Дійсно, ви можете підготувати батончики з тих інгредієнтів, які вам найбільше подобаються. Наприклад, вівсянка та банан, крупи та яблуко, з полуницею тощо.