Помилка №1: продовження фази "комфортного веганства"
Так просто бути «комфортним веганом» і насолоджуватися тим, що не готуєш їжу, а купуєш все зроблене. Зараз у будь-якому супермаркеті є все: від «реалістичних» гамбургерів до веганської піци та сирів. Спокусливо взяти ковбаси, веганські сири, веганські нарізки та приготовані страви, і проводити свої дні так, але реальність така, що вони надто оброблені настільки ж божевільні, як і ті, що несуть продукти тваринного походження.
Вегетаріанство обов’язково передбачає приготування їжі. Як і будь-яка інша здорова дієта, найкраще відштовхуватися від сировини (овочів, бобових, злаків тощо) і перетворювати їх вдома на повноцінні і корисні страви. Перероблені чудово підходять для частування часом, але вони дуже дорогі і рідко корисні для здоров’я. Краще витрачайте свої гроші на горіхи, щоб мати їх кожен день.
Якщо як тільки ви починаєте, що ви робите, залежать від обробленої їжі, яку вони продають, готувати домашню їжу вам буде коштувати набагато дорожче, оскільки ви втрачаєте досвід і пристосовуєте своє небо до дуже гострого, дуже солоного або дуже солодкий. Це нормально, спробувати ті, що привертають увагу, але не робіть це основою свого раціону.
Помилка №2: проводити занадто багато часу у "веганському міхурі"
Ми вже знаємо, що вегани становлять меншість, але немає потреби вигадувати своє соціальне життя. Будь-яка соціальна взаємодія настільки ж чи цікавіша, коли ви веган, тому що більше спостерігаєте та говорите, особливо про їжу чи приготування їжі, тому що люди люблять задовольняти свою цікавість до цього. Ви можете їсти веганське майже де завгодно, або можете взяти їжу з собою. Зберігайте дружбу і продовжуйте своє звичне життя.
Не потрібно міняти коло друзів на групи веганів. Можливо, що трапляється так, що ви завжди говорите про одне і те ж і їдете в однакові місця. Зберігаючи своїх друзів, ви завжди матимете більш широке бачення реальності, того, як вони бачать вас або того, як вони бачать інших вегетаріанців та веганів, і що ви можете зробити, щоб допомогти їм зробити крок, якщо вони зацікавлені.
Помилка No3: не заводити нових друзів-веганів
Хоча це, здається, суперечить попередній помилці, ми маємо на увазі не залишати вузьке коло друзів-веганів, яке у вас вже є. Добре заводити нових друзів, веганами чи ні, але вивчення поглядів та способів життя інших веганів може дуже збагатити. Не всі хіпі, є багато веганів, які ведуть різний спосіб життя; Це також допоможе вам позбутися кліше та урізноманітнити дозвілля.
- 12 помилок, яких слід уникати на вегетаріанській або веганській дієті
- 20 рецептів здорового веганського сніданку, які ви можете спробувати на ці вихідні Гастрономія; Inc.
- Як веганська дієта впливає на ваші зуби Luxonomist
- Як приготувати брокколі Журнал для гурманів Гастрономічна газета
- Як вибрати стиглий ананас Гастрономія; Inc.