Тамас Балог, 5 листопада 2020 р. Query_builder Для читання потрібно 9 хвилин
Вже четвертий день поспіль я живу життям веганів, вже що стосується харчування.
За чотири дні я не їв жодної тварини і справді звертаю увагу на найдрібніші деталі. Але я кажу це настільки серйозно, що сьогодні боулінг просив каву еспресо. Ви, хлопці, вийміть це, я роблю ковток, але верхівка була настільки білою до того моменту, коли я запитав у паніці, але в ній не було молока, чи не так? Хлопець дивиться на мене як на щось інваліда, і я бачу на його обличчі, що він не розуміє, в чому бог зі мною.
Тож я сприймаю це серйозно, тому що я так завдячую веганам, особливо після того, як багато красивого та приємного я написав про них за останні кілька днів.
Потім я помітив через чотири дні, що з кожним днем мені стало краще, хоча в моїй дієті не було жодної системи. Зараз я просто переконуюсь, що те, що я їжу та п’ю, справді є веганською. Це як сніданок, обід і система, це абсолютно забудькувато, я не там, щоб так професійно просувати.
Перший тиждень все, що мені зараз потрібно, - це не бути з іншими з власної вини, бо там можуть бути речі тваринного походження де завгодно і коли завгодно. Наприклад, той факт, що в оболонці капсули є желатин, скажімо, я знаю, але я думаю, що так, якщо знають 3 із 100 людей. Для веганів, я думаю, це число може бути близько 70.
У будь-якому випадку, варто було б окрему публікацію для жаху виставити ногу з дому, бо якщо я не їжу вдома, я не уявляю, куди йду. Скажімо, гарніри є скрізь, де є овочі, приготовані на грилі, але я не знаю, хто пробував веганську їжу в будь-якому ресторані. Зараз я б не заглиблювався в те, наскільки повною може бути столиця для офіціантів, намагаючись підібрати веганське замовлення, адже ця сценарія запитань може дуже дратувати очі офіціанта.
Що в середині? З чого це зроблено? Ви впевнені, що в ній нічого немає? І тут офіціант просто запитував, чи не може він взяти пальто.
Пам’ятаю, колись ми були в Сольноку, або вже не пам’ятаю в Шальготар’яні, і я просто сидів на дієті, коли ми сиділи в ресторані. Хлопець виводить меню, інші губляться, я кажу ні, будь ласка, бо я знаю, про що прошу. Я на дієті, тож, якщо б мені зробили курку на грилі з рисом, салат, я б попросив. Через три хвилини хлопець зрозумів, що курку не потрібно витягувати, це на грилі не означало, що ми трахаємо масло, і я нічого не просив, але насправді нічого не вимагав для свого салату. Ні, не майонез. Як би чистим це не могло бути. Я на дієті, ти розумієш, у ній нічого немає.
"Але тоді це не буде смачним". Я знаю. Нема проблем.
Здавалося, він зрозумів, а потім приніс мені курку на грилі з рисом та салатом, але в цілях безпеки у нього було стільки тертого сиру, що я серйозно не побачив від нього тарілку.
Дуже важко сказати, що, і я не думаю, що тоді знав, але це просто так. У ресторанах і особливо в сільських ресторанах цю дієту просто не можна інтерпретувати. Це не смачно, так що ви не розумієте? Серйозно, як і в кожному ресторані, я розмовляю зі своєю бабусею.
Але це просто звичайна дієта. Я уявляю, як би було, якби я хотів з’їсти щось веганське в ресторані.
І десь тут починається цей косий погляд на веганів, який не є спеціально для веганів, а насправді для кожного, хто спотикається, хоче змінитися, має проблеми, що, звичайно, не є проблемою, просто так вони відчувають це з іншого боку. Якщо ви не плаваєте з припливом, якщо те, що готове, не добре, якщо ви хочете чогось іншого, чогось унікального, тоді косо око піде до вас, і чому недобре - це ситуації типу коріння примадони.
У м. Кістарча є корчма, я думаю, ресторан Nostalgia. З тією класичною картатою скатертиною м’ясо добре, якщо воно смажене, а гарнір повинен бути для багатьох типів ресторанів. Наступного тижня я думаю, що з’їм там щось і потраплю на веганське шоу, мені буде цікаво про реакцію.
Але повертаючись до того, що я хотів сказати.
Я харчуюся за веганськими принципами, в харчуванні немає жодної системи. Сьогодні, наприклад, я вперше їв опівдні. Рис та овочі, приготовані на грилі, потім наступного разу о 7 вечора нут, перегній, миска з овочами та веганські кульки з фалафелю. Отже, куди я зараз поставлю цей порядок денний у вітрину, але я говорив про нього в перший день, коли я збираюся зробити початкове лайно, хоча я не знаю, що вважається хорошим. Чи достатньо того, що я просто не їжу їжу тваринного походження, чи справді я харчуюся відповідно до часу доби і їжу їжу, яка правильно зібрана в ній?.
Тому що ця веганська їжа все ще може бути зроблена нелюдським лайном, залишаючись всередині. Я все ще борюся з цією справою, але, як я вже сказав, моя єдина мета зараз - дотримуватися веганських принципів.
Що я повинен згадати, це те, що я щодня відчуваю себе енергійнішим, і якось у мене таке відчуття очищення. На що я повинен звернути увагу, це на споживання більшої кількості рідини, оскільки я думаю, що з цим у мене серйозні проблеми.
І з чим у мене немає проблем - це моя дружина, яка максимально підтримує мене у моїй рішучості. Я досить простий. Для мене справа в тому, щоб бути добрим, але його можна приготувати якомога легше і швидше. Якщо я знайду цю спільність, я зможу їсти одну і ту ж їжу місяцями. Рені - це той, хто підводить мою дієту до рівня їжі, чого я просто не зміг би зробити. Рені просто заходить на кухню і ставить їх переді мною через 20 хвилин.