Не має значення, який час року чи час доби: піца завжди така, і якщо ми навчимося робити їх добре вдома, у нас буде нескінченне повторення інгредієнтів, за допомогою яких їх можна приготувати.
Приготувати домашнє тісто для піци дуже просто. І дуже дешево. Нам потрібні лише борошно, вода, хлібопекарські дріжджі та оливкова олія. І, хоча рецептів багато, не обов’язково робити цей рецепт із бродінням більше трьох годин, що робить піцу набагато менш складною стравою для планування, ніж здається.
Інгредієнти
Як зробити домашнє тісто для піци
У склянку налийте теплу воду. Розчиніть дріжджі у воді. У миску кладемо борошно, сіль і потроху заливаємо воду дріжджами. Це простіше, якщо ми додаємо воду потроху, поки не виллємо все це і не отримаємо однорідне тісто. Після цього викладіть тісто на прилавок, покрийте руки борошном, щоб воно не прилипало і починайте замішувати. Якщо тісто залишається липким, додайте ще борошна. Це повинно бути достатньо сухим, щоб воно не прилипало до столу чи рук, але не надто сильно, тому що, якщо воно не може зламатися в духовці. Як тільки тісто стане однорідним, еластичним, але не липким, додайте олію і вимішуйте ще раз, поки воно повністю не інтегрується. Згорніть у клубок і зробіть два надрізи, щоб він міг добре рости. Поверніть його в миску, накрийте вологою ганчіркою і дайте йому постояти при кімнатній температурі.
Піца на кожен день
Опанувавши рецепт тіста для піци, і навчившись випікати його правильно, лише фантазія обмежує те, що можна кинути зверху. Хоча, звичайно, не завадить мати ідеї доведеної платоспроможності.
Ось чому ми зробили цю компіляцію 31 рецепт піци, піца на кожен день місяця так що навіть якщо ви готували його щодня, вам не доведеться повторювати, навіть якщо ви робили інший щодня.
1. Піца з шинкою з грибами та руколою
Ця піца з шинкою з грибами та руколою корисна звикайте супроводжувати піцу хорошою кількістю зеленого листя, що ми ставимо зверху, подаючи його, і беремо до столу. Начинка при використанні лакону замість шинки Йорк має той особливий штрих, який нам так подобається.
2. Мексиканська м’ясна піца
Другий варіант, який ми пропонуємо, - це мексиканська м’ясна піца, виготовлена з томатно-сирна основа, заправлена фаршем, скибочками цибулі та авокадо. Правильний пряний штрих залежить від вас, додавши більш-менш перець табаско або халапеньо.
3. Піца з грушею, шинкою та горгонзолою
Ця піца з грушею, шинкою та горгонзолою - одна з моїх улюблених піц з часів солодкий дотик груші дуже добре поєднується з солоною шинкою, на відміну від особливого смаку сиру горгонзола. Я облизую губи, коли згадую її.
4. Піца з куркою, бри та чорницею
Піца з куркою, сиром Брі та чорницею є королевою контрастів, оскільки кислотний смак чорниці та кремова текстура сиру брі чудово працюють з куркою, забезпечуючи дуже збалансовану суміш.
5. Піца з тунцем та анчоусом
У рибній піці, як ця піца з тунцем та анчоусом, є щось особливе. Його інтенсивний морський смак пом’якшується базиліком та моцарелою, забезпечуючи незабутню піцу. Треба спробувати.
6. Барвиста піца
Я виявив цю барвисту піцу в телефонній програмі, і я задоволений цим відкриттям, оскільки, будучи дуже простим, це одна з найуспішніших піц вдома щоразу, коли я її готую. Мої племінниці схвильовані.