. як зробити звичайний хот-дог винятковим.

домашнього

Ела Каслу

Інгредієнти

  • 4 яскравих багети
  • 4 якісні ковбаски
  • кетчуп
  • гірчиця
  • невеликі огірки мариновані (приблизно 8 шт.)
  • 2 зелені цибулини
  • 4 легкі або цільнозернові багети
  • 4 вишукані ковбаски (або білі ковбаски для барбекю)
  • 1 упаковка міні-моцарели
  • 8 столових ложок готового томатного соусу
  • 2 більших помідора або 8 помідорів чері
  • листя базиліка та материнки
  • мелений чорний перець
  • чорні оливки (може не бути)

Тип 1: Томатний соус Ви можете легко і швидко приготувати наступним чином: на столовій ложці оливкової олії спініть пресований зубчик часнику, коли він пахне, додайте нарізані скибочками 2 великі помідори, залийте трохи води і тушкуйте близько 5-10 хвилин, поки помідори не закиплять і соус загусне. Посолити і заправити.

  • 4 легкі круасани або маленькі багети
  • 4 якісні свинячі сосиски/сосиски
  • 4 столові ложки гострої заправки (наприклад, майонез чилі)
  • 1 морква
  • 2 невеликих огірка
  • 2 зелені цибулини
  • свіжого коріандру або петрушки

Тип: Якщо вам подобається як слід гострий, додати подрібнений чилі на колесах.

Однією з найпопулярніших «вуличних страв» не повинен бути просто кетчуп або гірчиця. Відмінно хот-дог ви можете приготувати вдома зі свіжих нових інгредієнтів. Ми приносимо вам три ідеї, як зробити хот-дог для кожного домочадця або друга на вечірці в саду.

Класичний хот-дог "Нью-Йорк"

Найпростіший і в той же час найкращий. Просто використовуйте якісна сировина. Інвестуйте у приготування домашніх хот-догів і придбайте чуттєві ковбаски (гриль-ковбаски, приготовані для хот-догів на грилі, теж будуть ще кращими) та свіжу хрустку випічку.

  1. Розріжте багети уздовж, вставте ковбасу, смажену на грилі або варену.
  2. Посипте гірчицею та кетчупом (солодким або гарячим, за смаком) і прикрасьте подрібненими соліннями та зеленою цибулею.

Хот-дог Капрезе

Якщо ви любите італійську кухню, спробуйте цей оригінальний хот-дог з моцарелою та свіжим базиліком.

  1. Розріжте багети уздовж і обсмажте на грилі сторону гриля ріжучою стороною.
  2. Викладаємо по 2 столові ложки томатного соусу в кожен багет, кладемо варену ковбасу або ковбасу на грилі.
  3. Прикрасьте міні-кульками моцарели, рубаними помідорами та оливками.
  4. Посипте свіжим базаром та орегано та приправте чорним меленим перцем.

В’єтнамський хот-дог «Banh-mi»

Якщо вам доводиться готувати сніданок для своїх друзів, ці хот-доги ідеально підходять не тільки завдяки практичності. Ви точно станете відомим ведучим. Приготуйте характерний крижаний лимонад із хот-догом і насолоджуйтесь комфортом.