. нетрадиційне поєднання чудових смаків.
Міро Кубечка
Інгредієнти
- 2 манго
- 4 авокадо
- 200 г соленого сиру балканського типу
- 1 жменька (30г) коріандру
- 4 лайма, сік з них
- 1 PL оливкової олії
- сіль і перець
Салат з манго, солоного сиру та авокадо може здатися нетрадиційною комбінацією, але не судіть, поки не скуштуєте. І ми знаємо, що коли ти скуштуєш, то точно не пошкодуєш. 🙂
Салат з манго, солоного сиру та авокадо
Кожен з нас уявляє купу овочів зі словом салат, але є й інші варіанти. Спробуйте наш.
- Почистіть манго та авокадо і наріжте кубиками однакового розміру. Так само ми не ріжемо сир.
- У мисці приготуйте емульсію соку лайма та олії з додаванням спецій, якщо вам також потрібна сіль (відповідно до виду та солоності сиру).
- Овочі та сир можна шарувати або просто змішати, трохи полити солінням і посипати коріандром.
Манго
Манго походить з Індії, де були знайдені скам'янілості цього фрукта віком від 25 до 30 мільйонів років. В Індії особливо популярні фрукти та рослини. Манго вважається національним фруктом, а його дерево - символом сили та сили. Це навіть має релігійне значення для індусів та буддистів. Дерево живе до 350 років.
Цей тропічний фрукт має надзвичайно високий вміст три антиоксиданти - вітамін С, Е та бета-каротин. Всі вони необхідні для нашої імунної системи та захищають наш організм від вільних радикалів та старіння клітин. Можна сказати, що манго - це така природна «таблетка» здоров’я.
Якщо ви хочете вирощувати манго, можете придбайте невелике деревце, або обережно виберіть кісточку з купленого плоду і посадіть його. Це рослина вимоглива до тепла і світла, тому для цього потрібна теплиця або вирощування в горщику в квартирі. Ви побачите фрукти до близько семи років, але чекати точно варто. Одне домашнє манго краще, ніж кілька десятків куплених.