THE римська чашаГоловна цінність страв, виготовлених у них, - це насиченість смаків. Багато домогосподарок використовують цю практику, оскільки на кухні менше окунів, і таким чином можна приготувати набагато смачнішу їжу.

римській

14 кухонних практик, які потрібно знати!

Єдине, на що слід звернути увагу, це те, що верх і дно чаші слід замочувати в холодній воді мінімум на півгодини, інакше горщик зламається. Також важливо поставити його в холодну духовку. Якщо у вас є ці основні правила, можна приготувати обід!

Курка з сиром

Інгредієнти:

  • 5 дкг сиру траппіст
  • 4 курячі ніжки
  • 3 зубчики часнику
  • 2 дл сметани
  • 2 столові ложки олії
  • 1 цибулина
  • 1 столова ложка борошна
  • 1 чайна ложка червоного перцю
  • перець
  • сіль

Курячі ніжки посолити і покласти римська чашаба поруч. Змішайте борошно з червоним перцем, сіллю і перцем за смаком, а потім посипте м’ясо.

Обведіть цибулю і покладіть це також на стегна. Натріть сир і посипте ним цибулю. Змішайте олію і сметану, покладіть туди подрібнений часник і посипте ним м’ясо. Поставте в холодну духовку і випікайте, поки м’ясо не стане м’яким. Потім зніміть верх миски і смажте ще кілька хвилин до золотистої скоринки.

Картопляна запіканка

Інгредієнти:

  • 20 дкг гострої ковбаси
  • 8 яєць
  • 3 середні цибулини
  • 1,5 кг картоплі
  • сметана
  • червоний перець
  • чебрець
  • розмарин
  • перець
  • сіль

Варимо яйця жорстко. Обведіть картоплю, ковбасу, цибулю та яйця. Почніть з картоплі, складіть інгредієнти шарами. Повторювати, поки не вичерпаються всі інгредієнти. Приправте і змастіть зверху сметаною. Випікайте, поки нижній шар картоплі не стане м’яким. Потім зніміть верх і обсмажте.

Мексиканська запіканка

Інгредієнти:

  • 50 дкг м’яса
  • 40 дкг квашеної капусти
  • 2 картоплини
  • 2 перці
  • 1 мішок мексиканських овочів
  • 1 склянка сметани
  • сіль

Ризик м’яса, приправити, а потім варити на повільному вогні. Зварити очищену картоплю навпіл. Покладіть на дно миски квашену капусту, тоді ви можете піти на м’ясо, перець, кружець, картоплю фрі та мексиканську овочеву суміш. Повторіть ряд ще раз і полийте зверху сметаною. Посипте червоним перцем і обсмажте.