Фарш, приготований в класному вигляді? Але так, це можливо. Королівські ідеальні рулети можна легко приготувати з фаршу.

рулетів

Що ви не знаєте, як підготуватися? Нема проблем. Тому вони тут 4 кращих рецепти рулетів з фаршу .

рулетики з яловичини

2 жовтки

  • 500 г яловичого фаршу
  • 2 столові ложки олії
  • 300 г шинки
  • 3 столові ложки сухарів
  • сіль, перець
  • 250 г нарізаного сиру
  • брокколі як гарнір
  • 1/2 склянки звичайного борошна
  • бекон
  • 2 зубчики часнику

цибуля

  1. Жовтки, сіль, раку і 3 столові ложки панірувальних сухарів обробіть у фарш.
  2. Ми зробимо 8 млинців, в які помістимо скибочку шинки та сиру.
  3. Загорніть рулетики з пиріжків, добре притисніть і загорніть рулетики в три упаковки.
  4. Зі шпинату, бекону та цибулі змішайте суміш для начинки.
  5. Тим часом брокколі розпарити до м’якості.
  6. Подаючи разом, булочки можна прикрасити зеленню, наприклад, базиліком.

1/2 склянки сухарів

Відкрийте подібні поради

курячі рулети

2 жовтки

  • 600 г свинячого фаршу
  • 1 перець
  • 4 столові ложки борошна грубого помелу
  • 2 яйця
  • червоний перець
  • 2 цибулини
  • 2 жовтки
  • материнка
  • 1/2 склянки звичайного борошна
  • бекон
  • 2 зубчики часнику
  • ІНГРЕДІЄНТИ

цибуля

  1. Цибулю почистіть, помийте, наріжте дуже дрібними шматочками і обсмажте на розпеченому маслі.
  2. Перемішати фарш, додати жовтки, сіль і приправити. Для зміцнення ми змішуємо трохи якісних сухарів.
  3. З м’яса робимо 8 маленьких шишок і з них робимо млинці.
  4. Смажте на розігрітій олії з усіх боків до золотистого кольору.
  5. На середину кожного млинця покладіть трохи начинки і загорніть і добре притисніть.
  6. Загорніть у три упаковки звичайного борошна, яєць та сухарів.
  7. Рулетики смажимо різко з усіх боків. Потім налийте бульйон і коротко тушкуйте.
  8. Вийміть рулети і обсмажте на сковороді подрібнений перець. Через три хвилини складіть і посипте ним рулети.
  9. Рулети з фаршу подаються з картопляним пюре або рисом.

рулетики з індички

2 жовтки

  • 800 г курячого фаршу
  • 2 столові ложки песто з базиліком
  • 1 склянка відвару
  • 200 г англійського бекону
  • 1/2 склянки вареного рису
  • ІНГРЕДІЄНТИ

цибуля

    1. Змішайте фарш з песто.
    1. Додаємо сіль і заперечуємо. Ми робимо млинці з м’яса.
    1. Натріть сир.
    1. Покладіть скибочку бекону в середину кожного млинця, посипте сиром і злегка посипте рисом.
    1. Кожен рулет ми ретельно герметизуємо.
  1. Гриль кожного рулету протягом 15 хвилин.

150 г сиру Фета

2 жовтки

  • фарш
  • 800 г фаршу з індички
  • подрібненого раску
  • 1/2 склянки подрібненого замороженого шпинату
  • шпинат
  • сіль
  • 1 перець
  • 2 столові ложки борошна грубого помелу
  • Поділіться з нами
  • ПІДХІД

цибуля

  1. На розігрітій сковороді на столовій ложці олії обсмажте дрібно нарізаний перець, цибулю, варену квасолю і шпинат. Сіль, приправа.
  2. З фаршу, жовтків та борошна приготуйте млинці для харчової фольги.
  3. Згорнути невелику частину суміші зі сковороди в кожен млинець і добре притиснути.
  4. Смажте рулетики з усіх боків на другій столовій ложці олії та дрібно натертого часнику. Потім знизьте температуру і дайте їй ще 5 хвилин працювати під кришкою.
  5. Подаємо з картоплею або якісною домашньою пастою.

Оскільки ми додатково попрацюємо на рулетах завдяки візуальності страви, добре заздалегідь спланувати цікавий колір. Таким чином, яйця та сир у легкому курячому м’ясі не будуть радувати око, навпаки, відповідні інгредієнти є шпинат, гороховий крем, гриби або шинку .

Який рецепт рулету зацікавив вас найбільше? Поділіться з нами у розділі коментарів під статтею!

Порада на закінчення: Фарш найкраще, якщо ви робите його домашнім. Для цього неодмінно потрібна якісна м’ясорубка. Подивіться, як вийшов тест електричних м’ясорубок.