3 смачні рецепти з куркою

Ми підготували для вас 3 простих рецепта курки, це буде хвилювати кожного з ваших відвідувачів.

Курячий суп

Що ще почати, як не суп. Наші бабусі вже говорили, що «суп бурчить, а м’ясо фарширується». Спробувати рецепт курячого супу, за допомогою якого вам гарантовано, що результат поставить усіх на ноги.

інгредієнти:

• курячий скелет
• коренеплоди (морква, селера, петрушка)
• перець
• нова спеція
• сіль або вегета
• яйця
• 2 літри води

підхід:

1. Помістіть курячий скелет в холодну воду, додайте моркву, селеру і петрушку, нарізані кубиками.
2. Приправте цілими спеціями, новими спеціями та сіллю або додайте вегета.
3. Готуйте акуратно від 30 до 45 хвилин.
4. Приблизно за 5 хвилин до готовності додайте локшину і, нарешті, ми можемо додати збиті яйця.

Відкрийте подібні поради

2. Смажена курка

інгредієнти:

• 1 кури
• 5 dkg бекону
• 5 дкг вершкового масла
• сіль
• 1 велика цибулина

підхід:

1. Курку відварити майже в солоній воді і вийняти.
2. Посипте його на грудях беконом і обсмажте на гарячому маслі разом із рештою бекону.
3. За необхідності підсолити, ми також можемо приправити її за смаком і покласти у форму для запікання.
4. Посипте подрібненою цибулею, накрийте кришкою і запікайте в духовці.
5. Під час випікання залийте його курячим бульйоном і запеченим соком. Поки воно не стане повністю м’яким, випікайте його в покритому та покритому вигляді, щоб навіть частково варитися.
6. Нарешті, ми смажимо його червоним.

Картопля - підходящий гарнір, але ніхто не буде зневажати картопляні вареники з червоною капустою. Також його можна подати з паровим рисом або овочевим салатом.

Тушкована курка на грибах

інгредієнти:

• 1 кури
• 20-30 дкг лісових грибів або печериць
• приблизно 4 дл води
• 2 столові ложки вершкового масла
• 4 столові ложки кетчупу
• 1 цибулина
• перець
• сіль
• 2 гвоздики
• 1 гілочка лігурію
• подрібненого раску

підхід:

1. Курку миємо, очищаємо і ділимо на 4-6 порцій. Порції посолити і заправити.
2. Цибулю почистити, нарізати дрібно і обсмажити на розігрітому вершковому маслі.
3. До смаженої цибулі додайте нарізану курятину, лігурію та гвоздику. Полити водою і кип’ятити на повільному вогні протягом години.
4. Наливайте за потребою і зрідка перевертайте курку.
5. Потім додайте гриби і подрібнену рашу, поставте в духовку і запікайте покритою, поки курка майже не розм’якне.
6. Після розм’якшення відкрийте кришку і випікайте. Під час випікання вливайте запечений сік і гарячу воду за потреби.
7. Нарешті, додайте кетчуп до соку м’якої курки.

Підходящим гарніром до цієї страви є варений рис.